Pārtika un dzērieni, Pamatēdiens
200 grami cukura - tas ir, cik daudz glāzes? Pasākums cukuru glāzē
Ikviens, kuram ir kādreiz manā dzīvē gatavot kaut ko saldu, saskārās ar grūtībām, mēģinot izveidot jaunu recepti. Lielākā daļa pavārgrāmatas kvantitatīvais sastāvs ēdieni aprakstītas "improvizētas" pasākumus, ti tases un karotes - liels (ēdamistaba) un maza (tēja). Tomēr ir gadījumi, kad norādīts receptē gramos, un ne visi ir virtuves precīza "Aptiekārs" skalas. Nepieredzējuši, nestabilitāte vai kodīgas un sīkumains šefpavāri apstājusies, mēģinot uzminēt, piemēram, 200 grami cukura - tas ir, cik daudz no apjoma.
Dažādas "mērinstrumenti"
Kad atzina: par kādu konkrētu precizitāti, mēs nevaram iet. Mērīšanas krūzes, iespējams, pa kreisi no dienas, kad šāda galda bija tikai divi: kaudzi un slīpētas stikla. Tagad veidi piederumi tik milzīga summa, un summa, protams, ir ļoti atšķirīgi savā starpā. Tas ir iespējams, ka pat cilvēks ar "nulli" acs nav vizuāli noteikt apmēru individuālā kausa. Tāpēc, ka pasākums cukura stikla ievērojami atšķiras atkarībā no tās veida.
Atstājiet malā alu un "viskarnye" kapacitāti, mēs nebūs jāmaksā uzmanību kokteiļa iespējas. Visatbilstīgākie prasības kulinārijas glāžu: tēja un slīpētas. Pirmais ir lielāks apjoma; 250 ml šķidruma tajā ir ievietots. Jebkura brīvs viela ieskatiem, protams, mazākas. Pilna stikls būs 230 g; ja ir jautājums "200 grami cukura - tas ir cik tases tējas," atbilde ir: "Nav dosypaya malai, kur centimetru, un pusi."
Pretēja situācija, ar savu izsmalcināto "brāli". Tā jauda ir 180 g smilšu. Un, ja tas ir "baltā nāve", pārkaisa uz augšu. Ja jums ir nepieciešams, lai aprēķinātu, 200 grami cukura - tas ir, cik daudz, kad laistīšanai slīpētas jaudu, lūdzu, ņemiet vērā, ka jums ir pievienot mazliet, lai iegūtu pareizo devu.
Cukurs arī ir atšķirīgs
Jāatzīmē, ka saldo smilšu svars un apjoms ir ļoti atkarīgs no cukura veidiem. Visbiežāk, konditori izmanto regulāri cukuru; ar viņu, mēs esam jau sapratu. Taču daudzās receptēs ir brūna - arvien minēti pēdējos gados, ka tas ir mazāk kaitīgi organismā, un daudzi no viņiem, lai aizstātu parasto balts. Ņemt vērā, ka šāda veida grūtāk. Vai ir pārrēķināts. 200 grami cukura - tas ir, cik daudz, ja tas ir brūns? Jo slīpētas opcija ir novietots tik daudz, cik 250, tāpēc nav aizbērt tik daudz, kā viena piektdaļa no stikla.
Bieži receptē nepieciešams pūdercukurs. Tas ir vienkāršākais risinājums dozēšanai. Lai izmērītu cukura formā pulvera, justies brīvi, lai stikla slīpētas - tā tas ir novietots tieši 200 g
papildu traucējumi
Neskatoties uz visām pūlēm, bez svēršanas smalkas cukura noteikumus neieslēdzas ripu. Cukurs ir ļoti higroskopisks, un, ja tā uzglabāta brīvi maskēta jaudu, ātri veikt uz ūdens. Tātad, tas kļūst arvien apjomīgāki un smagāks, bet mazāk salds. Tāpēc diez vai var uzskatīt, ka ar cukuru jūs stāvēja recepti.
Otro nianse var uzskatīt par kaut ko, kas ir salds smiltis ar graudiem dažāda lieluma. Mazāki aizņem mazāk vietas - attiecīgi, ar stikla likt lielāku svaru.
Tomēr visi šie dati nav pieredzes. Maz ticams, ka mājvieta cepšanai recepte, lai atbilstu augstajiem ievērošanu uz gramam. Un vispār, profesionāli pavāri uzskata, ka cooking - tas nav ražošana, bet māksla. Tā vienmēr ir vieta, radošumu un nevis - pedantiska ievērot noteikumus. Tātad, tas ir pilnīgi iespējams darboties "ar acīm" un "aptuveni": ēdiena gatavošanas un interesanti, un rezultāts ir nedaudz noslēpumaina, un justies kā mākslinieks.
Un jūs varat sekot piemēru daudzām mājsaimniecēm, kurš gadiem baudīja veco tasi vai glāzi, sakot, ka šis gabals plāksnes dod visprecīzāko mērījumu rezultātus, un tās līdzdalība padara trauku daudz garšīgs. Kas zina, varbūt šis ir tas gadījums. Izmēģiniet to un jūs atradīsiet savu laimīgais kauss! Vai nopirkt mērtrauks ...
Similar articles
Trending Now