Amber želejas irbenājs - pārsteidzošs recepte ēdieni

Viburnum jau sen izmanto kā tautas līdzekli hipertensija, sirds un asinsvadu slimībām. Vannas novārījums ogām ar palīdzības diatēzi un ādas problēmas. Bet irbenājs - ne tikai lielisks ārsts. No tā jūs varat pagatavot gardu kūku, aromatizēts dzēriens, vīnu. Daudzi cilvēki, piemēram, un maiga želejas irbenājs. Recepte ir tik vienkārši, ka to atļauties veikt jebkuru.

Galvenais - lai krājumi uz cukuru un sarkanām ogām. Jūs varat izrauj to no augusta beigām, kad tas ir pienācis. Bet tas ir labāk novākt pēc pirmajām salnām, tad irbenājs nav tik rūgta, un ēdieni no tā būs patīkams. Starp citu, koks ir viegli augt savā dārza zemes gabalu. Tas plaukst zemienēs - kur ir vienmēr pietiekami daudz ūdens. Ne katrs koks būs augt daļēji ēnā, kur ir augsts gruntsūdens līmenis, un sniegapika ir labi panesama un šādi apstākļi dod lielisku ražu. Kad klasteri sostrizheny ar šķērēm un atdalītas ogām, varat izveidot noderīgu saldumu.

Jelly Viburnum: recepte

Ogas ir sakārtoti, mazgā un ieliet verdošu ūdeni 5 minūtes. Tas atstāj rūgtumu. Ja kultūra tika novākti pirms sala, tas ir labākais, lai padarītu šo manipulācijas 3-4.

sastāvdaļas:

- 0,5 kg augļu irbenājs ;

- 0,5 kg cukura.

Pēc tam, kad bija ogas ūdenī 5 minūtes, tad šķidrums nostādina, un to piespiedu caur sietu. Tagad tas ir iespējams, lai izkārtotu masu pannā ar biezu apakšu un vāka cukuru. Apmēram stundu pavārs želejas irbenājs. Recepte liecina, ka visu šo laiku masu periodiski maisīt. Ja ir vara baseins, sagatavošana saldumu var izdarīt tajā. Par sajaucot masa ir labāk izmantot speciālu koka lāpstiņu vai karoti. Tas ir interesanti aplūkot šo skaistumu. Kalina diezgan daudz pektīna. Tāpēc masu pakāpeniski sabiezēt. Kad tas atdziest, pēc tam rēķina vielas ir kļuvušas par reālu želeja. Ir iespējams ēst tūlīt vai sagatavoties nākotnei. Tas ir lieliski saglabāta līdz nākamajai ražai.

Jelly ziemā Viburnum

Kamēr ēdiens ir vārīti, sagatavot bankām. Labāk veikt 500 gramu. Mazgājiet tos arī ar tīru drānu, neizmantojot soda. Iet šim nolūkam ziepēm, bet tad mēs nedrīkstam aizmirst, rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni jaudu. Tagad ielieciet konteineru sterilizēti tvaika. 5 minūtes tuvās verdošā ūdens dzelzs vāku.

Tikmēr stundu pagājis, masu labi vārīta uz leju, tad ir pienācis laiks likt to uz burkā un pēc tam likts uz cepurēm un roll. Tara ir labi ietīts naktī - tā ir pilnīgi sterilizēt.

Jelly bez termiskas apstrādes

Saņemiet garšīgu želejas Viburnum, recepte ir ļoti vienkārša. Bet vārīšanas nav visi vitamīni paliks, kaut arī tie būs pietiekami. Tiem, kas izvēlas ēst visvairāk veselīgu pārtiku, ir jānāk klajā ar to, kā padarīt želeja bez termiskās apstrādes. Tas būs vairāk barības, jo cukurs ir jālieto 2 reizes lielāks: 0,5 litrus sulas Viburnum - 1 kg cukura. Lai želejas Viburnum bez ēdiena gatavošanai, verdošu ūdeni oshparonnye ogas tiek žāvētas un laiž caur sulu spiedi. Tagad sulu sajauc ar cukuru lielā traukā, ļaut tai izšķīst un izklāj sterilās burkās. Par saldums lieliski saglabājusies līdz pavasarim zem plastmasas vākiem.