Amerikāņu viskija (burbons) "Meykers Atzīmēt": apraksts, sastāvs, un atsauksmes

Amerikāņu viskijs (burbons) "Meykers Mark", pat stāvoklī Kentuki, savā dzimtenē, ir vērts liela nauda. Nemaz nerunājot par cenu mūsu vīna veikalu, pēc muitas nodevu maksājumus un tirdzniecības krāpšanos. Maker Marks - greznība dzēriens - ne katru dienu un pat ne katru brīvdienu. Jau viens no pudeles, un ļaujiet atdzist dizains, saka, ka šis produkts ir izgatavots, kā saka, ar roku. Par kaklu vaska zīmogu spilgti krāsu. Lepoties uz pudeles un izliektas zīmogu rotā «S IV» uzrakstu. Ko šie burti un cipari, mēs izskaidrot šajā rakstā. Mēs arī sniegt aprakstu īpašībām burbona un īsi raksturot ražošanas stadijas. Ievērojama nozīme garšas un pušķis dzēriena ir izejvielas. Uzņēmums veic neslēpj sastāvu viskija. Tas ir saistīts ar sastāvdaļām dzēriens ir kļuvis tik elitāru un, līdz ar to, dārgi. Un ko viņi saka veidotāja Mark bourbon atsauksmēm? Mēs esam pētīta un, un zem jums atradīs īsu analīzi par pieredzi, kas padarīja viskija patērētājus.

Samuels ģimenes vēsturi

Mēs varam teikt ar pārliecību, ka "Meykers Mark" ir vecākā destilācijas ASV, strādā sākotnējā atrašanās vietā. Pirmais uzņēmums, parādījās stāvokli Kentuki 1805. Tomēr Robertson Samuels ģimene bija tālu no domas, lai padarītu viskiju. Sākumā tas bija dzirnavas slīpēšanas graudu. Podnatorev zināšanas par maizi un īpašībām dažādu graudaugu, mazdēls dibinātāja dinastija, kas pazīstams kā "High Sheriff", nolēma iesaistīties ražošanā burbons. Tas bija 1840. Viņš izstrādāja recepte amerikāņu burbonu, kas tiek uzskatīta par universālu veiksmes formula. Tomēr destilācijas produkti bija ne tik populārs, kā tas ir tagad. Hai neatkāpās no klasiskās recepšu burbona un izmanto dzērienu rudziem, padarot garšu viskija, viņš bija diezgan asas, vulgāra. Kad ASV ieviesa aizliegumu, uzņēmums slēgta Samuels.

pārrāvums

Trīsdesmit ceturtais gads nesa atvieglojumu. "Aizliegums" tika atcelta. Bet pēc divdesmit četrus gadus pirms pirmās pudeles viskija "Meykers Marks" tika laistas pārdošanā. Jo četrdesmit trešā gada sestajā dinastijas pārstāvis Samuels, Bill, nolēma apspļaudīt nosūtīti no tēva uz dēlu, ģimenes recepte burbons. Iespējams, tā ir pamodies garu viņa tālā sencis-Miller, kurš bija eksperts labību. Vai varbūt Bils zināja, ka amerikāņu viskija garšu svarīgu šķēli maizes? Jaunu formām viskija attīstību, viņš sāka ļoti neparastā veidā. Viņš padarot maizi, sajaucot dažādas graudaugu un eksperimentējot ar to procentos. Tāpēc viņš nonāca ļoti vislabāk, pēc viņa domām, formulas. Kukurūza, sarkanā ziemas kviešu un miežu iesals - tas ir daļa no izgatavotāja Mark. Ņemiet vērā, ka, ja nav tradicionālo viskija burbona uz rudziem. Tas ir, kā uzskata Bill Samuels, dod dzērienam nedaudz grūts un sīveļļa garšu.

Sieviešu nopelns

In godīgumu jāatzīmē, ka augstu attēla Bourbon "Meykers zīme" nopelnījis ne tikai Bill Samuels. Liels ieguldījums "veicināt", uzņēmuma, ko viņa sieva, Marge. Šī dāma bija nevainojamu garšu. Turklāt, tas ir savākt pudeles brendija un dažādas Gizmos alvas. Zinot to, kā efektīvi izskatās Connect stikls un vaska, tā ir izstrādājusi dizainu pudeli, ielēja un ekskluzīvu dzērienu. Daudzus mēnešus viņa neizprot, kā nosaukt jauno burbonu. Visbeidzot, tā sapratu, par mani: "Print Wizard» - redaktora ideju Atzīmēt. Viņa ir izstrādājusi pudeli. Lakonisks pudele un tajā pašā laikā, oriģinālu, piemēram, neīsto. Tas pasvītro faktu, ka dzēriens tika veikts nožēlojams pusēm, kāmja-kalponi. Bet tas nebija bez kļūdām. Nezinu daudz par romiešu cipariem, Marge rakstīja par izliekta pudele etiķete «S IV». Burts nozīmē "Samuels", un, kas piesaistītas pie skaitli, lai noteiktu, kāda Bill - sestā loceklis ģints. Bet vīrs nevēlējās izjaukt viņa sievu, jo viņa neko neteica par šo IV - ir četri, nevis seši. Tā vietā, lai spēlētu kopā ar sievu, viņš ir rakstīts uz etiķetes «viskija» (Skotijas stilā), bet visi no viskija ražotājiem Amerikas Savienotajās Valstīs uzrakstiet nosaukumu kā viskijs.

Šodienas rūpnīcas "Meykers Mark"

Tātad, 1958. gadā, pirmā pudele izgatavotāja Mark burbons tika ieviests tirgū un cienītājiem viskija tiesā. Kakla, nosegts ar sarkanu vasku, izgatavots iespaidu uz pircējiem. Jā, un tie pārdod savus produktus Samuels tikai septiņas dolāru pudeli. Bet vēl vairāk pārsteidza pazinēji viskija no kāda uzglūn zem pārsega. Šāda viegla garša, medus, eļļains, ilgi neviens mēģinājis. 1980. gadā ģimene palaist destilācijas Samuels, "Ze Meykers Marks", kas atrodas pilsētā Loretto (Kentucky), izcīnīja vēl vienu prestižu nosaukums: Iekšlietu ministrs, Sesil Endryus, paziņoja par savu Nacionālais vēstures mantojumu. Iepriekš firma ražo ne vairāk kā deviņpadsmit dzērienu barelu gadā. Bet gadā spirta rūpnīcas ir palielinājusi savu ražošanas jaudu divas reizes. Bet ražošanas apjomu, kas ir pieejams šodien, tas joprojām ir pietiekami mazs, lai izsauktu dzēriens "masveida". Tāpēc cena par pudeli American Bourbon izgatavotāja Mark ir diezgan iespaidīgs.

sastāvdaļas

Lai ražotu viskija "Meykers Mark", izmantojot ūdeni no kaļķakmens ezera, kas ir papildināts tikai pavasara lietus laikā. Visi graudi burbona audzē nelielās saimniecībās pie vīna darītavu. Red ziemas kviešu dod dzērienam maigu un maigu garšu. Yellow kukurūza ir atbildīgs par garšu. Mieži viskijs klejo dabiskā ceļā, un tas nesatur enzīmus, kas palielina līmeni giberelskābi.

Ražošanas process (īsi)

Par izmantoto graudu smalcināšanas apstrādi. Tas ļauj ne drenāžas graudus un izvairīties no rūgtuma garšu dzērienu. Lai arī mūsdienu destilācijas apsvērt šī metode apstrāde ir pārāk lēns, uzņēmums izmanto, kā arī atvērta krāsns, lai palielinātu aromātu viskija. Uzņēmums izmanto raugam rauga sevis audzēšanu. Raudzētu dzērienu notika ar ciprešu barelu, kas ir vairāk nekā simts gadus. Samuels atteicās izmantot tērauda tvertnes. Cypress, pēc viņa domām, neietekmē galīgo garšu produktu. Uzņēmums ir vienīgais destilācijas ASV, kas ir prakse dubulto destilāciju. Vispārējā procedūra nodrošina pilnīgu izņemšanu no nogulsnēm un piesārņotājiem. Tas viss ietekmē ražošanas izmaksas "Meykers Mark." Par pudeli viskija cena runa ir trīs vai pat trīs ar pusi tūkstošus rubļu.

dzērienu Feature

Vai tas ir nepieciešams noteikt, ka šāda veida naudas par septiņsimt mililitriem burbona? Pieņemsim kreka vasks aizpilda uz kakla, atvēra pudeli un prodegustiruem viskiju (Bourbon) "Meykers zīmi." 45 grādi - ir vienīgā lieta, kas kopīgs ar patīk amerikāņu Izdzeriet. Kaut gan parastā Bourbon ir pili četrdesmit grādiem. Grain dzimis apkārtnē Loretto (Kentucky) un pagājis dubulto destilāciju ar aukstu filtrāciju, nodots whiskey savu zelta krāsu. Dzēriens tika izturēts astoņus gadus mucās, kas izgatavoti no baltā Amerikas ozola. Koka nodot savas piezīmes no dzēriena, tie nedaudz un tikai dryish apdare jūtama. Whiskey ir sarežģīta aromātisku buķeti. Pirmkārt, mēs dzirdam eksotiskos ziedus, un tad uz priekšu, ir silts ozolkoka toņi. Tas viss liecina par augstu kvalitāti burbons. Šī viskija garša ir bezgala maiga, nedaudz medus, sviesta.

gastronomija

Kā var pieteikties un ko dzert burbonu, "Meykers Mark"? No viskija cena ir tāda, ka to nedrīkst atstāt novārtā, un lieto kopā ar citiem ēdieniem. "Print Master" - ir ideāls digestif. Kad vēders ir pilns, jūs nesteidzīgi ļauties bezgalīgu prieku burbons. ir nepieciešama Nekas cits. Izņemot, ka, ja tas ir pārāk karsts, varat ievietot ar glāzi viskija , diviem ledus gabaliņiem. Tā pilnībā atklāj vaniļas medus garšu dzēriens. Lai gan daži eksperti saka, ka, pamatojoties uz "Meykers Mark" vai ar viņa piedalīšanos, jūs varat pagatavot gardus alkoholiskos kokteiļus. No viskija pudeli var uzglabāt gadiem. Vecums dzēriens tikai kļūst labāk.

Viskijs "Meykers Mark": atsauksmes

Neskatoties uz reklamētās pārdošanas deviņpadsmit mucās gadā, daudzi Krievijas patērētāji jau ir bijis laiks, lai mēģinātu šo burbonu. Protams, tirgus ir pārpludināts ar viltus "Meykers Mark", un dzērienu cenas - galvenais iemesls šo. Bet viņi saka tie, kas nopirka viskiju revidētajos veikalos? Aromāts ar notīm tropu ziediem, žāvētiem augļiem un medu liek domāt, ka pie jums salds dzēriens. Bet ņemot pirmo malku, jums būs pārsteigts un pat pārsteigts. Nav saldumi, bet patīkams rūgtums, piemēram, maizes garozas. Pēcgarša ir burbons garu, sausu koka. Tie, kuri mēģināja "Print Wizard", kas kokteiļiem, viņi saka, ka tāpēc, ka tā mīkstumu Bourbon ir pilnīgi zaudēta maisījumiem.