Ātrā recepte halva.

Pašlaik ir daudz dažādu recepšu, kurās sagatavošana halva kļūst ļoti viegli un ātri uzdevums. ietver neparastu garšu un daudz noderīgu mikroelementu priekšrocībām halva. Bet trūkumi -Ļoti lielu enerģētisko vērtību produktu. Tātad, ja jūs nolemjat, lai zaudēt dažas svara, tas ir, nav ieteicams austrumu saldumu dietologi.

Lai uzzinātu, kā gatavot halva uzrakstījis daudz rakstus. Turklāt, halva recepte vienmēr mainās, jo daudzi, kas pievieno savas piezīmes un padomus tajā. Jāatzīmē , ka šis produkts ir diezgan viegli pagatavot mājās. Būtībā jebkurš halvu recepte satur vienotu kopumu komponentu, saraksts, kurā ietilpst saulespuķu sēklas un riekstus. Ātrai slīpēšanai vislabāk izmantot gaļas mašīnā, kafijas dzirnaviņas vai mazu pārtikas procesors, kurā visi sēklas ir smalkos skaidām. Kopumā halvu recepte nav nekas sarežģīts. Šīs sastāvdaļas var viegli atrast jebkurā no lielveikalos vai pārtikas preču veikalos. Visbiežāk priekšrakstiem šo produktu no saulespuķu sēklām vai zemesrieksti, bet dažkārt arī receptes ar valriekstiem. Universāla recepte, lai sagatavotu halvah ir parādīts zemāk.

Lai ražotu garšīga halva mums ir nepieciešams:

- 2 tases saulespuķu sēklas;

- 1,5-2 tases augstas kvalitātes miltu;

- 2 glāzes cukura;

- puse tase verdoša ūdens;

- 350 g olīvu vai saulespuķu eļļu.

Lai sagatavošana cementa masas jāizskalo un apcep saulespuķu sēklas, pagriezt tos 2-3 reizes pa ekrānu, izmantojot pārtikas procesors vai dzirnaviņas kopā ar sēnalu. Tad atsevišķi no maisījuma stāšanās ENAMELWARE karstu ēdienu jāsakarsē nepārtraukti maisot. Pēc tam, milti jāsajauc ar masu sēklas un vairākas reizes pedāļa visu iegūto masu caur gaļas mašīnā. Pēc tam, lai to gatavošanas sīrupu: aizpildīt visu cukuru sagatavots ar ūdeni, un augstu siltuma mēs celt visu masu vārīties, tad noņemiet putas un vāra vēl vidējas uguns, līdz sīrupu, līdz pazūd garšu vārīta ūdens.

Pēc tam, kā rezultātā sīrups, noņem no uguns, un ielej uz nelielu daudzumu augu eļļas. Visu ātri sakrata konsekvenci un pievienot konsekvenci zemes sēklas. Tas mīcīšanas ir nepieciešams maisīt, izmantojot maisītāju un pāreju, lai iegūtu formu. Tā joprojām ir likt halva ledusskapī sacietēt ar jebkuru preses tikai.

Katrs recepte halva ir raksturīga tā unikālā krāsa: Ja jūs izmantojat zemesrieksti, Jūs saņemsiet krāsu no gaiši - krējumu, un iedzeltenas, un, ja izmanto saulespuķu sēklas, krāsa halva ir pelēcīga. Vidējais mitruma halvah vajadzētu būt robežās 4-5% un kopējo cukura saturu piemaisījumiem maisījumu no apmēram 25-45%. Ir vērts atzīmēt, augsts tauku saturs tikai zemesriekstu, riekstu un jaukta tipa halva. Halva no saulespuķu sēklu taukus jābūt mazākam par 25%, un ar parasto sezama un riekstu aptuveni 30%.

Halva, nevis saulespuķu sēklas un zemesrieksti ir arī bieži tiek lazdu riekstiem, pistācijām un citi rieksti šķirnes. Jebkurā gadījumā, par šo recepti gala rezultāts būtu ļoti vkusnym.Dovolno bieži pievieno medu ar maisījumu. Ir vērts atzīmēt, ka tas dod halva ir ne tikai garšīgi garša, bet daudzas noderīgas īpašības. Bet, izmantojot nelielu daudzumu medus, vispirms iesildīties un sabiezēt to. Pēc tam, medus ir jāizņem no karstuma, ielej tajā nedaudz riekstus, un visu iegūto masu samaisiet ātri. Es ceru, ka šī recepte halva jums baudīt to!