Banānu smalkmaizītes

Mazie kūkas, smalkmaizītes ar intriģējošu nosaukumu, ir īpaši populārs Lielbritānijā un ASV, un pēdējos gados sāka izmantot ārkārtas pieprasījumu mūsu valstī. To īpašo šarms slēpjas faktā, ka mazie Kūciņas var aizpildīt ar dažādiem virskārtas - un sāļa un salda. To var cept banānu smalkmaizītes, ogu, šokolāde, sēnes un daudzi citi. Par visvairāk garšīgu un slavenākajiem cupcakes mēs koncentrēsies detalizētāk.

Neapšaubāmi priekšrocība ir viegla tās pārtikas sagatavošanas, kā arī ātrumu. Iedomājieties, cik tas būtu jauki, lai apmierinātu saulains rīts ar Duhmjanyj un smaržīgu svaigas smalkmaizītes. Let tas ir smalkmaizītes ar banānu vai zemeņu. Laba sākt dienu? Protams. Tātad, pieņemsim uzzināt, kas ir process, lai to sagatavošanā.

Uz sākumu tas ir vērts atzīmēt, ka viņu preparāts ir balstīta uz dažiem pamata pozīcijām. Pirmkārt, galvenā atšķirība no parastās kēksu cupcakes ir klātbūtne pildījumu. Gatavot tos, jums ir nepieciešams, lai ieliet nedaudz mīklu uz pannas, nākamais slānis vidū likt pildījumu, un tad pārlej ar atlikušo mīklu.

Dažās no smalkmaizītes veidiem ieteicams pievienot žāvētus augļus vai šokolādes mikroshēmas. Saldie smalkmaizītes do galvenokārt ar ogu vai krēma pildījumu un pikantas - ar dārzeņiem, zivīm, šķiņķi vai sieru. Pildīšanai cupcakes var būt jebkas, viss vienkārši nāk uz savu galvu. Galvenais, lai atbilstu jūsu individuālajām garšas vēlmēm. Cepti šādas gardas smalkmaizītes īpašām veidnēm mazā formātā, kuru jauda ir tikai 100 mililitrus. Lai malām nedrīkst aizpildīt, jo mīkla ir tendence pieaugt par vienu trešdaļu.

Pildvielas pat var sajaukt ar mīklu un cep veidā. Rezultāts ir ne mazāk garšīgi. Tādā veidā, un ir sagatavoti banānu smalkmaizītes.

Lai izveidotu šo kulinārijas šedevru zelta krāsu, mīkla jāpievieno papildus, jo patiesībā, banāni (formā sasmalcināta biezenī), un rieksti. Šis rezultāts pārspēj visas cerības, un garša cupcakes ir patiešām pārsteidzošs.

Tātad, pieņemsim apskatīt populārākajiem recepte ir tik gardas uzkodas.

banānu smalkmaizītes

Par to sagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divas ļoti nogatavojies banāns, 150 grami cukura, 100 g sviesta, 2 olas, 250 gramus kviešu miltu un 1 tējkarote cepamā soda. Šāds produktu skaits, kas paredzēti 12 cupcakes.

Interesants fakts - mīklu par amerikāņu smalkmaizītes veikti ar papildus sodu vai cepamo pulveri, kā arī angļu valodā - tikai rauga mīkla. Receptes viņiem nedaudz atšķiras viens no otra, bet pieprasījums pēc tiem tīkla kafejnīcās un ātrās ēdināšanas restorāni, ir tieši tāds pats.

Mūsu recepte atbilst amerikāņu modeli, un sagatavot tām var pat "tējkanna" virtuvē. Tātad, vispirms ir rūpīgi matēta banānu biezeni ar dakšiņu. Tad berzēt cukuru un sviestu, līdz balts, pievienot olu masas un sajauc. Par olu-eļļas maisījumu, ir nepieciešams, lai pievienotu biezeni banānu un labu ritmu ar dakšiņu.

Tagad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu savu testu. Gasim soda un etiķis. Un pievieno miltu maisījumu banāni, olas un eļļu, un nevis mīcīt mīklu. Īpaši veidnes cepšanai mini kūciņas būtu iereibis un pripylit nedaudz miltus. Nākamais solis - lai tos mīklu. Neaizmirstiet par aizpildot tos ar divām trešdaļām.

Cupcakes vajag likt uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes. Banānu smalkmaizītes palikt mīksti iekšpusē, nav pārspīlēt to krāsnī. Viņiem ir nepieciešams, lai saņemtu, tiklīdz augšpusē labi skalo. Papildinās šo yummy piegaršu tēju.

Labu apetīti!