Crown mastikas: meistarklase iesācējiem konditoru

Tas nav svarīgi, ja jūs nekad neesmu bijis pazīstams ar mākslas konditorejas un nav dzirdējis, ka ir kronis mastikas. Meistarklase iesācējiem būs pārveidot visvairāk neuzkrītošs kūka par mākslas darbu! Nu, sāksim!

Crown mastikas: Master Class

Sagatavošana "karaļa" kūka mājās jāsāk ar iepriekšēju ārstēšanu vai iegādei mastiku. Šajā procesā radot būs noderīga:

• vai pudele;
• pārtikas plēve ;
• papīrs;
• pencil;
• Scotch.

Starp citu, jums ir stiept rokas un pirkstus vērpjot "desas". Starp citu, tas ir iespējams, lai dotu priekšroku speciālu mašīnu sauc par presēt: tā radīs ideālu formu un platumu nākotnes tiaras.

Ja iepriekš bija domāt, "Tas nav mans, es nenomirst vainagā mastikas!" Fotogrāfijas, kas parāda soli pa solim rīcības, jūsu prāts ir pilnīgi otrādi un iemācīties veikt tiaras ar monogrammas trakiem pie reizes!

Solis №1. sketching

Pirmajā posmā jāiekļauj radošs ģēnijs. Paņemiet papīru un no jauna izveidot to par skici nākotnes radīšanu. Lai izvairītos no asimetrijas modelī, racionālas izmantošanas lapas lodziņā.

Par perfekcionisti ir papildu triks salocīt lapu divos slāņos. Pārsegs būs iedomāta līnija bisecting vainagu. Izmantojot zīmuli vai marķiera pavedienu izdarīt Diadēma nākotni. Pēc tam, paplašināt sarakstu: simetriskās nospiedumi paliek otrajā pusē lapas.

Ja esat pārliecināti par jūsu grafiskā viduvējība vai vienkārši laika, lai rezerves, var izmantot gatavus skices vai "zādzības, kā mākslinieks", iedvesmojoties no idejas no interneta.

Vissvarīgākais, atstājiet mazas nepilnības starp monogrammas: nākotne kronis mastikas gribas vairumā! Tomēr, beigās, kad mastika flagellas rezultātā ieņemt savas vietas, tām ir jābūt kopsaucēju.

Solis №2. piestiprināšana

Crown mastikas jābūt formā vismaz puslodē. Lai to izdarītu, nonāk pie atbalsta alvas vai pudeli vēlamā diametra (atcerieties, ka jums ir pietiekami daudz materiāla). Ar skotu noenkurošanas kontūra turpmāko dekoratīvs virsmas.

Kārtās uz augšu no papīra slāni ēdamās plēves vai pergamenta papīra, iee nelielu daudzumu eļļas. Nostiprināts tādā pašā veidā.

Solis №3. modelēšana flagellas rezultātā

Trešā daļa maratonā izveidi ēdamo rotaslietas ir veidot pamatu nākotnes monogrammas vainagu. Ja jūsu hobijs vai nodarbošanās saistīta ar konditorejas uzņēmumiem, tad jūs droši vien zināt, kā strādāt ar presēt. Ja līmenis jūsu "iekšējā mīklas" ir "iesācēju", izmanto savas rokas, vērpjot plānas desas, kura diametrs ir aptuveni tāds pats gar visu garumu. Akurātums un elegance galīgās izveides ir atkarīgs no biezuma velmēšanas flagellas rezultātā! Tajā pašā laikā gali virvēm izgatavotas plānāks - tas palīdzēs likt gabalus kopā visskaistākā un dabas.

Solis №4. atjaunošana

Tagad, ka sagatavošanās process ir beidzies, jūs varat doties uz visvairāk aizraujošu, atbildīgu un smago darbu: nodošanu flagellas rezultātā uz skici.

Desas vajadzētu veidot saskaņā ar kontūru. Cietā daļa no attēla ir labāk nevar nokasīt atlikušos gabalus mastiku. Centieties, lai padarītu visvairāk neatņemama elementiem. Vietas flagellas rezultātā pielikumu ar otru jāeļļo ar ūdeni vai olu baltums un viegli piespiediet.

Šajā procesā radītu, jūs vienmēr varat papildināt monogramma jaunais slāņi, pērlītes vai plankumiem, tādējādi dodot vainaga tilpumu. Galvenais - ievērot tādu nodrošināt flagellas rezultātā principu.

Pērles un dekori - pēc izvēles posms. Ja pēc žāvēšanas rotaslietas jūs gatavojas dot tai jaunu ēnā, aptver "Tiara apdares" Madame Kandurin un krāsošanas procesu atvieglotu nākotnē tas tiks dota.

Solis №5. Crown mastikas ir gatavs!

Ilgums sacietēšana atkarīgs skaitli tā biezuma un apjomu. Tādējādi, šis process var ilgt jebkur no dažām līdz divpadsmit stundām! Pilnīgi žāvēti vainags mastikas viegli atdalīt no pamatnes un stingri ieņem savu formu kā atsevišķa vienība.

Padomi un Secrets

• Kā vienkāršāk alternatīvu pagarināta griežot mastikas flagellas rezultātā, lai atveidotu sarežģītu modeli var gatavot formā vainagā zvaigznēm. Lai to izdarītu, jums ir jābūt uz papīra zvaigznītes kontūras. Pilsētas centrā atstāja apaļu caurumu. Tad tas ir nepieciešams nodot skici uz rolled slāni mastikas. Pēc žāvēšanas, neaizmirstiet rotā.

• Tiem, kas plāno regulāras cepšanas kūkas ar crowning augšpusē vainagu, būs rentabla iegāde īpašas veidnes par cenu pieejamu personīgo budžetu. Finanšu izmaksas, kā arī laiku, tiks samazināts līdz minimumam.

• Par vainagi vairāk elegants un savāda jūs varat izmantot glazūru. Royal apledojuma atver visas durvis kreativitātes konditorejas izstrādājumi. Pirkums veikalā vai pagatavot mājās. Apledojuma tiks piemērota tikai veidni, izmantojot maisiņš, kas piestiprināts pie cilindrisku formu un sausa. Diadēma apledojuma nav sliktāki par vainagā mastikas: fotogrāfijas apstiprina šo!

Par sagatavošanas mastikas par desertu dekorēšanai process izraisa vētru emocijas. Tomēr šis satraukums apbrīnu un apbūra acīm Jūs gaida laikā novietojot kūka uz svētku galda. Labu apetīti un jaunas kulinārijas sasniegumiem!