Cepti kartupeļi ar bekonu un sīpoliem pannā: recepšu fotogrāfiju

Neskatoties uz to, ka cepti kartupeļi ar bekonu ir ļoti barojoša un atbilstošu trauku, tā, piemēram, gandrīz visi cilvēki. Būtu arī jāatzīmē, ka, sagatavojot šādu vienkāršu Ukrainas pusdienas nav liels darījumu. Padariet to mājās būs iespēja ikvienam.

Cepti kartupeļi ar bekonu: recepte

Uzskata ēdiens ir ļoti populārs ne tikai mūsu valstī, bet arī visās NVS valstīs. Tas vakariņas ir Ukrainas izcelsmes, kā arī pilnīgi dažādas receptes.

Tātad, kādi pārtikas produkti mums ir nepieciešams veikt garšīgs un atbilstošu maltīti tiek cepti kartupeļi ar bekonu? Lai to izdarītu, krājumi uz:

• kartupeļu bumbuļi vidēja lieluma - 5 gab;.
• kopējā smalka sāls - aptuveni 1/2 Art. l.;
• speķis sāls - aptuveni '80

Sagatavošana komponentu (tauku un kartupeļu)

Cepti kartupeļi ar bekonu sagatavošanā diezgan vienkāršs. Bet pirms uzsākt termiskai apstrādei iepriekšminētajām sastāvdaļām, tie ir jāapstrādā pēc kārtas. Vispirms mums ir nepieciešams, lai attīrītu no kartupeļu bumbuļus. Sapulcināt tos dažādos veidos. Kāds griešana šķēles bumbuļus, un kāds - salmiņos.

Attiecībā uz sāls tauku, tad liekās sāļi tiek noņemti no tā un mazgāt. Tālāk, gabals speķa tiek žāvētas ar papīra dvieļiem un sadriskāt vidējiem gabaliem.

No ēdiena gatavošanai uz plīts process

Cepti kartupeļi ar bekonu garšos labāk, ja jūs pavārs to dziļā čuguna kastrolītis. Lai to izdarītu, ielieciet traukā pār augstu siltumu, un pēc tam nolikt gabalu speķa.

Izkausē taukus jābūt, ja vien tas netiek pārveidots kraukšķīgi cracklings. Pēc tam, kad visi tauki nāks ārā un aptver apakšā panna, tīru cracklings atsevišķā plāksnes. Tajā pašā laikā karstā pannā ar kausētu speķi izplatīt visus kartupeļus. Neiejaucoties, viņš nekavējoties tika pārklāti ar vāku. Tādā veidā, cepta dārzeņus uz augstas siltuma apmēram 4 minūtes. Pēc tam tie traucē un turpina gatavot vēl 5 minūtes.

Laikam ritot, kartupeļi sāls, lai jūsu patikas. Sajauc produktu, tas tiek cepta apmēram 10 minūtes, bet zemu siltumu.

Kad kartupeļi ir piedāvājums, tika pievienots iepriekš sagatavotiem cracklings. Atkal sajauc sastāvdaļas, tie ir izņemti no karstuma un atveriet vāku (līdz tvaicētiem dārzeņiem).

Pasniedz kartupeļi ar bekonu uz galda

Cepti kartupeļi ar bekonu pannā - augstas kaloriju un ļoti veselīga ēdienu. Tāpēc, lai izmantotu to pārāk bieži nav ieteicama. Es gatavot vakariņas savu ģimeni, viņa karstā izplatību uz šķīvja un apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem. Serve mikroshēmas uz galda, kopā ar maizi un pašmāju marinēti dārzeņi.

Soli pa solim recepte ceptiem kartupeļiem ar bekonu un sīpoliem

Visas iespējas uzskata vārīšanai vakariņas, ir ļoti līdzīgi viens otram. Tomēr katrs šefpavārs izvēlas izmantot īpašu recepti.

Vieglākais veids, kā izveidot delicious mājās gatavotus ēdienus tika prezentēts iepriekš. Ja vēlaties vairāk flavorful maltīti, ieteicams lietot recepti. Lai to īstenotu, būs nepieciešams iegādāties:

• Kartupeļu bumbuļi vidēja lieluma - 5 gab;.
• smalkas galda sāls - aptuveni 1/2 lielas karotes;
• speķis sāls - aptuveni 80 g;
• sīpoli - 2 lieli galvas;
• zaļie sīpoli, dilles svaigs - vidēji gaismai;
• saulespuķu eļļa - pēc saviem ieskatiem.

pārtikas apstrādes (pagaidu)

Cepti kartupeļi ar bekonu, vārīti šo recepti, ir daudz sirsnīgs, flavorful un garšīgi. Pirms jūs veicat maltīti, bumbuļus, dārzeņus notīra, sasmalcinātu šķēles, tad izplatījās uz tīru dvieli un kārtīgi izžāvēt. Tālāk, sagatavot un sīpoli. To sagriež pusi gredzenos. Attiecībā uz zaļumiem, tad karbonāde to smalki ar nazi. Salo šādiem ēdieniem ņemt viegli kūpināta. Tas ir attīrīts no liekā garšvielas un sasmalcinātas kubiņos.

Process cepšanai uz plīts kaloriju maltīti

Fotogrāfijas no ceptiem kartupeļiem ar bekonu, jūs varat redzēt šajā rakstā. Lai sagatavotu šo ēdienu čuguna kastrolītis stipri apsildīts uz plīts. Tad tā pievienota saulespuķu eļļa (apmēram 5 lielas karotes). Pēc tam, kādā bļodā pārlej visu iepriekš apstrādāti kartupeļi. Neiejaucoties ar dārzeņiem, tie ir cieši pārklāti ar vāku un vāra uz augstas siltuma apmēram trīs minūtes.

Pēc kāda laika, pievienot kartupeļiem Kūpinātas bekonu. Sajauc produktu, tas atkal ir segta ar vāku, un cepšanas augstā temperatūrā apmēram 5 minūtes. Šajā laikā, sastāvdaļas būtu viegli brūni. Pēc tam, kad jums liekas, ka kartupeļu kļūst mīksta, tas būtu jāliek uz pusriņķi sīpolu. Bez pārklājošos komponentus, viņi turpina gatavot pār zemu karsē apmēram 2 minūtes. Turklāt sāls un pipari pēc garšas. Tajā pašā laikā viņi traucē ar koka lāpstiņu.

Kad kartupeļi ir pilnīgi mīksts, tas izplatījās uz smalki sagrieztiem sīpoliem un svaigām dillēm. Tā, piemēram, trauku tiek turēti zemā temperatūrā apmēram divas minūtes, pēc tam izņem no šķīvja un atvērtu vāku. Samaisa dārzeņus ar speķi un zaļumiem ar asmeni, tās tiek piegādātas uz galda.

Kā lietot?

Pasniedz cepti kartupeļi ar sīpoliem, zaļumiem un bekonu būtu tikai karsts. Lai to izdarītu, izplatīt gatavo ēdienu uz plāksnēm. Ja nepieciešams, ir iespējams turpināt aromāts tīkams garšvielas, un pievienot nelielu daudzumu svaiga krējuma.

Gatavi ēst pusdienas, tas ir vēlams kopā ar maizes gabaliņu un marinēti dārzeņi, piemēram, marinētiem tomātiem, gurķiem vai kāpostiem. Labu apetīti!

Apkopojot

Daudzi dietologi aizliegt ēst ēdienus, piemēram, ceptiem kartupeļiem, jo īpaši ar bekonu. Bet dažreiz viņa grib būt pampered un garšīgs pusdienas nav ļoti noderīgs. Šajā gadījumā, mēs piedāvājam to darīt, kā aprakstīts iepriekš.

Jāatzīmē, ka papildus mikroshēmas, varat pievienot speķi un citas sastāvdaļas. Starp tiem ir ļoti populāri priekšmeti, piemēram, desu, šķiņķi, desu un vairāk. Tas viss ir atkarīgs no iztēles pavāra.