Cepti pelmeņi ar sīpoliem, kartupeļiem un sēnēm

Cepti pelmeņi ar kartupeļiem un citiem pildījumiem - viegls, barojošu un ne pārāk dārgi maltīti. Katrai ģimenei ir sava īpašuma recepti, bet mēs vēlamies piedāvāt Jums izmēģināt kaut ko jaunu. Ja jūs nekad neesmu mēģinājis šo opciju klimpas, tad mēs jums dažas receptes, kas brīnišķīgi dažādi pazīstami ēdieni.

Recepte klimpām ar kartupeļiem un sīpoliem

Šī recepte ceptiem klimpām ar kartupeļiem un sīpoliem var attiecināt uz klasisko. Bet tas nepadara to par mazāk garšīgs un pievilcīgs.

Lai sagatavotu mums ir ļoti maz produktiem, kas ir uzskaitīti zemāk:

• Milti - 3 glāzes.
• Olu - 1 gab.
• Ūdens - viens stikls.
• Kartupeļi - 8 sekundāri sīkumi.
• Sīpols - 4 vidēji gab.
• Sviests - 50 grami.
• Augu eļļa - 100 g.
• Sāls un pipari pēc garšas.

pakāpeniski cooking

1. solis Uzbērt miltus caur sietu, tas ir nepieciešams, lai skābekļa bagātināšanai.

Solis 2. Drive olu miltos un pievieno sāli un ūdeni. Lai sāktu, pievieno pusi tasi ūdens un mīcīt mīklu notiek. Tad lēni ielej atlikušo pusi tasi ūdens. Mīklai nevajadzētu būt pārāk blīvs, gluda un elastīga.

Solis 3. Izņemiet mīklu mūsu maisā vai pārklāj ar pārtikas plēves, lai tā būtu stāvēt apmēram pusstundu.

Step 4: Sagatavojiet pildījumu. Kartupeļi jātīra, pēc tam vāra ūdenī. Ūdens no vārītiem kartupeļiem drenēta, biezeni un ielieciet sviestu.

5. solis arī tīrītu sīpolu, karbonāde un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūna iegādi. Kad sīpoli ir gatavs, tā ir pievienota kartupeļu biezeni un pievieno garšvielas.

7. solis Mīklai var sarullēt ne pārāk plānas, un samazināt stikla Patty nākotnes klimpām. Pie centrā katra apstrādājamā ievietot pildījumu, apvienot malas un sculpt tiem.

Solis 8. Ready pelmeņus vāra, līdz pusei. Pēc tam sasmalciniet sīpolus un cep pelmeņus ar viņu. Jūs varat arī pilnībā vārīt pelmeņus un pievienot tos ceptiem sīpoliem, un pelmeņi nav mazuļi.

Šī recepte izrādīties ļoti garšīgs ceptas klimpas, fotoattēlu, kas tiek sniegta šajā rakstā.

Recepte klimpām ar kartupeļiem un sēnēm

Cepti pelmeņi ar kartupeļiem un sēnēm ir arī ļoti garšīgs un uzturvielām. mīkla recepte ir tāds pats kā iepriekš, galvenais ir atšķirība pildījumam.

Apsveriet sastāvdaļu sarakstu, kas ir nepieciešami, lai ceptu klimpām:

• Piens - 0,2 litri.
• Ola - 2 gab.
• Augu eļļa - pāris ēdamkarotes.
• Milti - 0,6 kg.
• Sāls - 1 tējk.

Iepriekš produkti ir nepieciešami, lai testu. Kā pagatavot mīklu ceptas klimpas, var redzēt iepriekšējā receptē. Produkti aizpildīšanai:

• Kartupeļi - 0,6 kg.
• Šampinjoni - 0,2 kg.
• Augu eļļa - pāris ēdamkarotes.
• Sāls un melns pipari - pusi tējkarote.

Kā gatavot?

1. solis: sagatavot mīklu (piena). Sāls, pievieno eļļu, olu un ligzdu ar pieguļošu plēvi pusstundu.

2. solis sēnes un mazgāt. Karbonāde smalki un apcep pannā. Uguns vārīšanai ir labāk izvēlēties vidēja intensitāti, cep apmēram 10 minūtes. Sāli un pipariem.

Solis 3. Vāra kartupeļus, bet skaidrs, ka tikai pēc tam, kad tas ir vārīti. Mash misu, pievienojot augu eļļu. Pievieno sēnes.

Solis 4. Līdzīgi kā pirmajā iemiesojumu darīt-apļi sagatavju un klimpām. Mēs varam turpināt kādā citā veidā. Piemēram, lai plānas "desu" no mīklas, un to sagriež gabaliņos aptuveni vienu centimetru bieza. Tad roll out katrs gabals pyshechki, kas kalpos par pamatu mūsu klimpām.

5. solis Mēs izplatīt pildīšanai centrā un sculpt klimpa. Gatavi klimpas var vienkārši vārīties, un sezonu ar ceptām sēnēm un sīpoliem. Un jūs varat cept paši klimpas. Vēl viena interesanta iespēja piegāde - tiek ceptas klimpas ar sojas mērci un zaļumiem, no kuriem katrs var tuvās sojas mērci.

Ko vēl jūs varat gatavot?

Faktiski, pildījums var būt daudz iespējas. Tas nav nepieciešams, lai būtu pelmeņi ar kartupeļiem. Jūs varat arī gatavot tos ar sieru, kāpostiem, ķirši, zemenes vai citas virskārtas. Jebkurš pelmeņi varat mazuļi, ja tie ir salds, tad pasniedz nekavējoties ar skābo krējumu. Šādas atšķirības ir ne mazāk garšīgs un viegli sagatavot.

secinājums

Viņi bija divi vienkārša recepte delicious ceptas klimpas ar kartupeļiem, kas rotā jebkuru tabulu, un, pats galvenais, nav nepieciešami lieli finanšu izmaksas. Būsim priecīgi, ja mūsu darbs ir noderīga, lai jums!