Delicious tītara

Turcija tiek uzskatīts par lielisku produktu, uztura, ko var patērēja gandrīz ikvienam, neatkarīgi no veselības stāvokļa. Regulāri izmanto trauku tītara milzīgu labumu jebkurai ķermeņa. Turcija ir piemērota pat bērniem ar pārtikas alerģijām. Tas ir tītara gaļa, kas sāk lure bērnu no 9 mēnešiem viņa dzīvi.

Ēdieni no Turcijas vienmēr ir bijusi saistīta ar sākoties Ziemassvētku brīvdienas. Rietumos, ir kults sagatavojot šo putnu. Mūsu valstī, tas bija diezgan grūti iegūt tītaru, tāpēc tas ir tradicionāls svētku ēdiens. Bet mūsu laikā, kad Turcija ir arvien vairāk sāka parādīties plauktos dažādiem veikaliem, šie ēdieni kļuva pieejams gandrīz vienmēr.

Diēta maltītes tītara var pagatavot kā daļu no putna, un no visa liemeņa. Ja vēlaties gatavot tītaru pilnībā, jums būs nepieciešama cepeškrāsns vai mikroviļņu augstu skaļumu, jo šis putns ir ļoti liels, un standarta mikroviļņu krāsnī nevar ievietot.

Ierosinātais zemāk recepte tītara ir oriģināls un pikanta garša. Gatavot jums ir nepieciešams tītaru; 0,4 kg liellopu aknu; 0,4 kg valriekstu čaulas; 3 olas; pepper; 50 g sviests; piens; 0,2 kg kviešiem.

Plaucē ar verdošu ūdeni pār valriekstiem un tīrīt tos no raupja āda. Rieksti triturated līdz gludas. Liellopu aknas apceptas eļļā. Maize iemērc pienā. Sajauciet biezeni aknas, sabruka maize, olas, sviests. Sagatavots pildīšanai nepieciešama sāli. Thrill gaļu var pievienot piparus. Mājputnu karkass rubbed ar maisījumu pipariem un sāli. Turcija piepildīta ar pildījumu, un tad cept, līdz vārīti krāsnī, regulāri basting ar gaļas sulu un pagriežot karkasu. Turcija gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā lieluma. Tas ir labākais, lai noteiktu pakāpi gatavību liemeņa izmantojot speciālu termometru gaļu. Gatavs tītara sagriež gabalos un pasniedz ar sarkano mērci un sarkano vīnu.

Ziemassvētku tītars :

Par šo svētku ēdieniem būs nepieciešams tītara liemenis; kauss rīsi; 0,5 kg plūmes; 0,4 kg valriekstu čaulas; 50 g sviests; 4 āboli; 3 ēdamkarotes tauku majonēze; 100 ml skāba krējuma; sāls; pepper.

Turcija karkass ir rūpīgi mazgā un obsushivayut. Viņa uzmanīgi rubbed ar maisījumu pipariem un sāli, gan ārpuses un iekšpuses. Līdz pusi vārīta rīsu sajauc ar sasmalcinātiem plūmes, sasmalcinātiem riekstiem un gabaliņiem nomizotu ābolu. Sagatavoti karkass pildīti ar malto gaļu, un pēc tam tās mērķtiecīgi sašūts, smērējamas ar maisījumu, kas sastāv no krējuma, majonēzi un sviestu. Putns ir vārīti temperatūrā 180-190 ° C temperatūrā krāsnī. Ir jābūt ieslēgtam periodiski un ūdens atbrīvots gatavošanas gaļas sulu laikā.

Galvenie ēdieni no Turcijas ļauj uzņemt recepte, kas ir lielākā daļa tāpat kā jūs un jūsu mājsaimniecībā. Šie ēdieni ir saistīts recepte tītara sautētiem ar sīpoliem. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams 1 kg tītara gaļu; 8 vidēji sīpoli; 5 tomātiem; 50 ml tomātu pastas; 200 ml sarkanvīna; sasmalcinātu pētersīļu, seleriju un fenheli; trešdaļa citronu; 50 g sviests; Pulverveida paprika, sāls.

Lai sagatavotu trauku tītaru sagriež gabaliņos a la carte, viegli pārspēt off, apkaisa ar papriku un svaigi malti melnie pipari, sāls un cep no visām pusēm līdz kraukšķīgus. Jo gaļas pievieno sīpolu, sagriež kubiņos, tomātu pasta un sasmalcinātu tomātu. Sautējums gaļas vidējā siltuma līdz piedāvājumu. 15 minūtes pirms gatavošanas beigām traukā pievieno citronu sulu trešdaļu, vīnu un garšaugus. Šajā laikā, gaļu var dosolit jūsu patikas.