Garneles: receptēm salātus un uzkodas

Garneļu - ir diezgan vienkārši ļoti garšīgs un veselīgs jūras veltes. Par noderīgu īpašību masu, kombinējot tos ar izsmalcinātu gaumi, kas galu galā noveda pie tā, ka gandrīz katrs svētku galda, jūs varat redzēt garneles. Receptes ēdieni ir daudz ar tiem, parunāsim par dažām no tām.

Receptes garneles: garneļu ar ķiploku citronu sulu

Šis ēdiens nāca pie mums no Itālijas, un tas nav pārsteigums, jo tas ir itāļu izsmalcinātu un maigu garšu. Lai sagatavotu uzkodas, jums būs nepieciešams mārciņu nomizotu garneļu, 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu ķiploku un olīveļļu, ceturto tasi citronu sulu un sasmalcinātiem pētersīļiem, ½ tējkarote piparu un melno sāli.

Garneles gatavot sālsūdenī, ķiploku - apcep olīveļļā (apmēram minūti), pēc tam uz pannas, pievieno citronu sulu, sāli, piparus un nodot pētersīļus. Maisot, saut vēl minūti. Tādējādi jūs saņemsiet marinādi, kas ir nepieciešams, lai aizpildītu garneles. Dodiet trauku marinētu 2 stundas un ir uz galda, var tikt pasniegtas garšīgas "itāļu" garneles!

Receptes Garneļu brokoļi ar garnelēm

Vēl viena recepte ar garnelēm būs bauda mīļotājiem smalko virtuvi. Lai sagatavotu to, jums ir, lai krājumi uz šādu produktu klāstu: čili pipars (svaigs) - 1 gab, zemesriekstu sviests - 3 galda .. l, brokoļu -. mārciņu, ķiploku - 3 daiviņas, un nomizoti vārītas garneles - 120 g, palmu cukurs - puse tējkarot, zivju mērce - 1 tabula. l.

Smalki sagrieztu papriku, brokoļi -. Šķēles aptuveni 2 cm karstā eļļā pannā vēlaties pievienot sasmalcinātus ķiplokus un viegli apcep to. Kad ķiploku sāk mainīt krāsu, pievieno atpakaļ piparus un apcept vēl minūti. Tad ielieciet uz pannas un brokoļiem un cep kopā vēl 3 minūtes, pēc tam uz un vāra uz lēnas uguns pār ļoti mazas uguns 5 minūtes (galu galā, lai iegūtu gatavo kāpostus ar kraukšķīgu garozu). Iegūtais maisījums pievieno sasmalcinātu garneles, mērci un cukuru.

Receptes no garnelēm: shrimp iesaiņoti speķa

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams, lai garneles, citrons, bekons, garšvielas pēc garšas un zobu bakstāmos.

Garneles vajag atkausēt un tīrīt neapstrādāta. Tālāk, apkaisa tos ar garšvielām un vzbryzgivaem citronu sulu un pusi-an-stundu atvaļinājumā marinēties. Tad katrs garneļu nepieciešams ietin plānās šķēlēs bekonu, bet speķis nav apgriezties - piesprādzēt ar zobu bakstāmo. Uz augšu atkal, sāli un pipariem. Tad nolikt trauku uz pannas, ar karstu eļļu (var pievienot ķiploku vai rozmarīna) un cep uz katru pusi, lai bekons bija slapjš. Šis ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kas mīl gaļu, cik garnelēm.

Receptes garneļu: garneļu zupa ar klimpām

Lai sagatavotu šo eksotisko uzņemties zupa 50 g garneļu 20 g burkānu, 15 g sīpolu, pētersīļus un nedaudz sviesta. Par klimpām, jums būs nepieciešams, manna 20 g, 30 g piena, 1 ola, 20 gramus sviesta.

Vārītas garneles nepieciešams sagriezt šķēlītēs, dārzeņiem, pārāk, un tad apcep. Mannas gatavot bieza putra, un pēc atdzišanas sajauc ar sasmalcinātu olu un sviestu. Tad klimpu formu izmēru un formas, kas ir lielāks dušā, un vāra sālsūdenī. Pēc pelmeņi vārīti, tie atgāzties caurdurī un mētāties sasmalcinātu dārzeņu buljonu, kas ir vāra 5-10 minūtes. Tad ir mest garneles, viegli vāra un ļauj ievilkties. Pelmeņi un garšaugus zupa likt jau apkalpo. Zupas izrādās ļoti viegli, būtisku uzturvielu tajā - garneles.

Receptes Garneles: Garneles ar sidru

Lai sagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams 0,5 kg garneļu 1,5 litri. sidrs bit timiāns, lauru lapas un sāli.

Sidrs mix 1: 1 ar ūdeni, pievieno sāli un garšvielas, skaloti garneles un vāra 2-3 minūtes. Tad drenāžas, mizu garneles. Uz galda tie ir jābaro ar maizi (vai krekeri) un sviestu.