Ēstgribu vistas krūšu cutlets

Vistas gaļa ir maiga garša, tāpēc visi produkti, kas iegūti no tā, ar zemu tauku saturu un kūst mutē, jo īpaši, ja tas attiecas uz ēdieniem vistas krūtiņu. Jūs, protams, varat cept to visu, bet jūs varat veikt cutlets no vistas krūtiņas, kas ir sulīgs un ir patīkama garša.

Ļoti bieži ir šāda recepte. Ar vistas krūtiņas noņem ādu un kauli tiek noņemti. Gaļu samaļ blenderī vai gaļas mašīnā ar sīpoliem iztīrītas. Te neliels daudzums baltmaize, iemērc piena, sāli, pipariem. Visu sajauc, no iegūtajiem maltā formas mazajiem pīrādziņi ka Paneer rīvmaizē vai mannas, un nosūtīti uz apsildāmās pannā cepta līdz piedāvājumu.

Diezgan interesanta garša ir burgers maltas vistas krūtiņa. Par to sagatavošanai gaļu samaļ, izmantojot dzirnaviņas vai citas ierīces, un smalki sasmalcina ar nazi. Citiem vārdiem to sagrieztu sīpolu, majonēzi, milti (var aizstāt kartupeļu cieti), olu. Pildījumam sastrādātas ar odnorodnsti, tas nedrīkst būt pārāk šķidra, ar sāli, garšvielām. No tā veidojas pīrādziņi, kas cepta no abām pusēm, un tad doties uz 15 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī vai sautējumu, bet uz pannas, pievienojot ūdeni.

Jūs varat gatavot šos cutlets ar vistas krūtiņu, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti. Vistas un sīpolu mazos kubiņos, samaisa un atstāj uz dažām stundām ledusskapī marinēties. Tad viņi izvilka, šeit pievieno sakapātus vārītas sēnes, nedaudz rīvēta siera, ciete, sāls un garšvielas pēc garšas. Masu labi sastrādātas ar karoti tiek likts uz pannas, precīzi pievienots veidot pīrādziņi.

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka kotletēm vistas, recepte, kas ir visbiežāk vienkārši, sagatavoti mazāk laika nekā citu veidu gaļas, tāpēc jāuzmanās, lai pārgaismot tos uz šķīvja, vai arī viņi var saņemt skarbi. Tas attiecas arī uz citiem ēdieniem, kas gatavoti ar šo putnu.

Jāatzīmē, ka veģetārās kotletes vistas krūtiņu arī saglabā sulīgumu un maigumu. Tādējādi, vistas ir tīra no ādas un kauliem, gaļu sagriež nelielos kubiņos, ne vairāk kā 1 cm, kas izklāstīti dziļā bļodā. In mārciņu filejas novietoti 2 ēdamkarotes majonēzes (tiem nav ventilatoru no mērces, tas ir iespējams aizvietot divi vistas olas etiķi ar karoti), kartupeļu ciete, sāls, garšvielas. Jaunākās ņemti no gaumes, taču ir vērts padomāt, ka ir labs ar vistas apvienot kurkuma, žāvēti ingvers, sarkanie pipari un citas garšvielas. Maisījumu rūpīgi sastrādātas, lai visas vistas gabaliņi tika pārklāti ar to, pa kreisi marinēties uz laiku saskaņā ar vāku slēgts. Šajā gadījumā tas būs pietiekami, lai jāgaida apmēram pusstundu. Šajā laikā, vistas gabaliņi promarinuyutsya un cieti var uzbriest. Pēc tam, izmantojot karoti maisījums tiek sadalīts panna ar karstu eļļu. Katrā pusē ir nepieciešams, lai cept karbonādes apmēram 3-4 minūtes, līdz gaļa bija laiks, lai sagatavotos. Piedevas ēdieni piemēroti gan graudaugiem un vārītiem kartupeļiem.

Ļoti sulīgi burgeri tiek iegūti no vistas krūtiņu sagatavots šādi. Sviests sakult mikserī vai blenderī ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiploku. Iegūto masu izklāstīts uz plastmasas wrap plānās strēmelēs un likt saldētavā sacietēt. Vistas krūtiņas abās pusēs filmas un pārvēršas par labu kicking, berzēt ar sāli un pipariem. Katrā gabala atrodas pusceļā eļļu ar garšaugi, gaļu iesaiņo ruļļos tuvās sakultu olu un maizes drupatas. mīklu atkārto, ja nepieciešams. Ceptas kotletes ir panna, līdz vārīti.