Vistas kotletes: ātrs un garšīgs

Vistas var pagatavot dažādos veidos, lai cept to krāsnī gatavot sātīgu zupu, mazuļi šķēlītes, taču šodien mēs gatavojamies darīt vistas cutlets diviem receptēm.

Mājās burgeri no sasmalcinātām vistu

Lai sagatavotu kotletes vistas, jums ir nepieciešams veikt šādas sastāvdaļas:

• viens kilograms vistas gaļas;
• divi vidējie sīpoliem;
• viens neapstrādāta kartupeļu;
• viena ola;
• četras šķēles baltmaizes, labākais mīzali;
• viena glāze piena;
• pipars un sāls pēc garšas;
• cepšanas eļļu.

Lai uzsāktu aizdevumi maizi: kūka ir jānogriež un skaidiņas ielauzties vairākos gabalos, nodot tos bļodā un pārlej ar pienu.

Mince lai kotletes būs gatavot paši: laiks, kas nepieciešams, ir nedaudz, bet ir pārliecināts, ka nekas lieku viņu. Vistas sagriež vidēja gabaliņos un ritiniet caur gaļas mašīnā. Tas pats tiek darīts ar maizi, pre-press to viegli ar pienu.

Sīpoli var ritināt caur gaļas mašīnā kopā ar gaļu, bet jūs varat sarīvē vai karbonāde melenko. Trīs kartupeļi uz rīve.

Pievienot maltajai vistas olu, sakapātus sīpolus un kartupeļus, sāli, piparus pēc garšas un rūpīgi samaisa mīcīt masu.

Tagad veido pīrādziņus Vistas: no bļodā liekšķere nelielu daudzumu Maltās gaļas un grozīties no viena palmu uz otru, jo vairāk laika, lai to izdarītu, tad maigāka un gaisa kļūs pīrādziņi. Beigās mēs dodam viņiem iegarenas formas, izplatīt uz virtuves dēlis, pārklāts ar pārtikas plēves, un nosūtīt ledusskapī apmēram stundu.

Cep pīrādziņi Mēs augu eļļas. Pirmkārt, lielas siltuma mazuļi pīrādziņi abās pusēs līdz zeltaini brūnas, tad samazina liesmu un vēl desmit minūtes, lai panāktu tās gatavību. Gatavi kotletēm chicken pot reizes, wrap un atstāj uz pusstundu ar siltumu, tāpēc ēdiens būs īpaši piedāvājums un tīkams.

Kā pagatavot cutlets vistas neizmantojot gaļas mašīnā? Padariet to palīdz šādu recepti.

Kotletes no maltās vistas gaļu

Šo kotletes sagatavošana ir ļoti vienkārši.

sastāvdaļas:

• Trīs simti grami vistas;
• Viens mazs vadītājs sīpoliem;
• viena ola;
• Viena tase jogurta;
• četras ēdamkarotes miltu ar slaidu;
• sāls un pipari;
• maz augu eļļa cepšanai.

Vistas būtu sagriež nelielos kubiņos, apmēram 1 * 1 cm. Lai to izdarītu, bija vieglāk, jūs varat iepriekš freeze gaļu viegli saldētavā. Tagad mēs pievienojam malto fileju bļodā, pārlej ar jogurtu un nosūtīt ledusskapī marinēties vismaz uz pusstundu.

Sīpoli ir smalki sakapāt un viegli simmered pannā ar augu eļļu.

Bet jūs varat darīt pat bez priekšgala, ja jums ir ļoti finicky mājsaimniecības.

Tagad izraut bļoda vistas gaļu no ledusskapja, pievienot sīpoliem un olu, sāli, piparus pēc garšas, pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Par konsekvenci mīklas masu izskatīsies pankūkām, tā, ka būs mazuļi cutlets kā pankūkas. Ja burgeri apgāšanās sabrukt, tad jums ir nepieciešams pievienot ar nedaudz vairāk miltu svara.

Lieliska garnīrs kotletes ir kartupeļu biezeni vai makaronus. Labu apetīti!