Garšīgas recepte zobakmens mērci

Mērces uz ilgu laiku, un kļūt par daļu no mūsu dzīves, kā produktu, kas bagātina garšas īpašības jebkuru ēdienu. Mēs bieži izmanto kečupu ikdienā, un majonēze tiek tik bieži izmanto kulinārijā, ka mēs jau dzīvojam bez tā nav. Mēs domājam, ka garša pārtika nav tas pats. Bet, man jāsaka, ka padomju laikos, saimniece nezināja dažādas mērces, un viņi varēja pagatavot tikai pāris restorānos. Bet mūsu laika, ir bezgalīgs skaits receptēm, ko jūs varat pagatavot dažādas garšas garšvielas. Tie tiek pārdoti arī visos lielveikalos gatavu, bet nekas var salīdzināt ar produktiem, kas gatavoti ar savām rokām.

Jo īpaši, šodien es gribu runāt vairāk par šo brīnišķīgo garšīgu mērci kā elle. Tagad viņš ir pietiekami slavens un bieži lieto, pat ikdienas dzīvē.

Recepte mērce tartars radās Francijā 19.gadsimta, ka laikā krusta kariem, kad Francijas tika tikās ceļā klejotāju tatāri, kura vārds tika saukts mērci. Šī mērce parasti pasniedz ar zivju ēdieniem, jūras veltes, kā arī aukstās gaļas.

Sagatavošana mērci minūtēs, bet, lai tas ir ieguvis patieso garšu, kas ir raksturīga tikai viņam, tad mērce ir jābūt ledusskapī vismaz stundu pirms pasniegšanas un pasniedz aukstu.

Zobakmens mērce recepte ir balstīta uz majonēzi ar dārzeņiem un garšaugiem, kas dod mērce specifisku garšu.

Ir divas versijas gatavošanas: ātri recepte mērce tartars (ja jūs izmantojat gatavu majonēzi) un ilgāku (ietver sagatavošanu majonēzi mājās).

Kā pagatavot zobakmens mērci?

Fast food, mums ir šādas sastāvdaļas:

- majonēze ar savu garšu 120 g

- smalki sakapātus kornišoni 1 ēdamk. karote

- smalki sagrieztu sīpolu 1 ēdamk. karote

- smalki sakapātus 1 ēdamkarote kaperiem. karote

- svaigi spiestas citronu sula 1 ēdamk. karotes

- sāls, melnais pipars pēc garšas

Tātad, ņem majonēzi un izplatīt to dziļā bļodā, pievieno tam sāli un piparus pēc garšas. Pipargurķīši, sīpoli un kaperus, iepriekš sasmalcina, samaisa un ielej majonēzi. Labi samaisa kopā un pievieno svaigi spiestu citronu sulu. Kad mūsu mērce ir gatava, jums ir nepieciešams, lai to uz pusotru stundu ledusskapī, tāpēc viņš nopirka savu raksturīgo garšu. Visu var piegādāt.

Daži asu maz fani pievieno zobakmens mērce nedaudz ķiplokus, nesaspiežot to caur chesnokodavilku.

Ir arī iespējams nobaudīt un pievienot garšaugus, piemēram, smalki sagrieztu diļļu.

Kā sagatavot zobakmens pilnīgi mājās?

Ir vēl viens recepte krējuma zobakmens, kas ietver sagatavošanu majonēzes par to pašu. Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

Par majonēzi:

- Olu dzeltenumus 2 gab.

- olīveļļa 300 ml.

- baltvīna etiķa 2 tējkarotes

- cukurs 0.5 tējkarote

- sāls un pipari pēc garšas

Par mērci:

- smalki sakapātus kornišoni 1 ēdamk. karote

- smalki sagrieztu sīpolu 1 ēdamk. karote

- smalki sakapātus 1 ēdamkarote kaperiem. karote

- svaigi spiestas citronu sula 1 ēdamk. karotes

Lai sagatavotu majonēzi mājās, jums ir jābūt blenderis (lai gan jūs varat darīt bez tā). Visas sastāvdaļas, mēs pievienot majonēzes blenderī un maisījums līdz gludas. Tas neattiecas uz olīveļļu, tas tiek pievienots lēni plānas plūsmā un maisot lēnām. Mēs saņēmām majonēzi. Tagad jūs varat doties tieši uz sagatavošanu zobakmens mērci. Pēc zobakmens mērce recepte ir tāds pats, kā aprakstīts iepriekš.

Šī mērce ir sagatavots neatkarīgi var uzglabāt ledusskapī trīs dienas.

Tagad jūs zināt, kā jūs varat viegli un bez jebkādām problēmām pārsteigt savu ģimeni gardu papildinājumu maltītes.