Kā sagatavot mājās gatavotu kūku ar gaļu un sēnēm?

Es esmu pārliecināts, ka daudzi no jums gribētu būt mājā smaržo pēc mājās gatavotas kūkas. Bet mūsdienu mājsaimnieces reti palutināt savus mīļos, delikateses, apgalvojot, ka banāls trūkst brīvā laika. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsiet, kā ātri un viegli pagatavot gardu smaržīgs pīrāgs ar gaļu un sēnēm.

Variants ar kartupeļiem

Būtu uzreiz jāatzīmē, ka saskaņā ar receptes var cept kūkas bagāts un garšīgs. Ir arī svarīgi, ka tehnoloģija tās sagatavošanas neprasa īpašas kulinārijas iemaņas. Un daudzi no produktiem, kas veido mīklu un pildījumu, vienmēr tur katrā mājā. Lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem, iepriekš pārbaudīt, vai ir visi nepieciešamie komponenti rokai. Jūsu arsenālā ir šādi produkti:

• 400 g kartupeļu.
• Svaiga vistas olu.
• Aptuveni 200 gramus kviešu miltiem.
• Liels sīpolu spuldze.
• 200 grami svaigu sēņu.
• Viens liels vistas.

Lai ir izrādījās ļoti garšīgi un flavorful kūka ar kartupeļiem, gaļas un sēnēm, Iepriekšminētais saraksts būtu jāpapildina ar pāris ēdamkarotes augu eļļas, sāls, pipariem, sviestu un pētersīļiem.

Plus, jums ir jāsagatavo ne tikai mīklu un pildījumu, bet pildījumu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• 200 mililitrus krējuma.
• Pāris olu.
• Sāls, malti melnie pipari un baziliks.

Attiecībā uz pēdējo, to var lietot svaigā vai žāvēto. Un tiem, kam nepatīk garšu, tas var būt ieteicams vispār atteikties garšvielas.

Apraksts procesa

Cept pīrāgs ar gaļu un sēnēm, vispirms veikt pārbaudi. Lai to izdarītu, ņem vārītus kartupeļus viņu ādām, notīriet to un zemes uz vidēja rīve. Tvertne ar pagatavotā augu lapu sāli, piparus un pre-izsijāti miltus. Pēdējais Nepieciešamība ieliet nedaudz, tā, lai pārspīlēt to. Visu kārtīgi sastrādātas iegūt ne pārāk stāvas, nedaudz lipīga mīkla.

Otrajā posmā var doties sagatavošanai pildījumu. Lai to izdarītu, uz pannas ieziestas ar eļļu, maisīt mazuļi sagatavots iepriekš un maltu sīpolu. Kad tas kļūst zeltaini, to, mazgā un sagrieztas sēnes pievienotas. Saturs pannas sautējumu pār zemu siltumu līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma.

Pēc tam, sīpolus un sēnes tiek nosūtīti iepriekš un sasmalcināti vārītas vistas, sakapātus pētersīļus, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa un rūdītā vairāku minūšu laikā.

Veidlapā cepšanai ietaukotas sviestu, izplatīties kartupeļu mīklas, top aizpildot vienmērīgi sadalīt atdzesētu un izlej to maisījumu, kas sastāv no krējuma, jēlu olu, sāli, pipariem un baziliku. Tas viss tiek nosūtīts uz krāsns, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem. Pēc aptuveni pusstundas kartupeļu kūka ar gaļu un sēnēm, kuras recepte satur virs var kalpot.

Variants ar sieru

Šī recepte ir interesanti, jo tā izmanto gatavu kārtainās mīklas. Tomēr, tas pīrāgs ar gaļu, sieru un sēnēm kļūst tik garšīgi, ka patērē daudz ātrāk, nekā cepta. Lai pārbaudītu patiesumu šo paziņojumu, jau iepriekš aiziet uz veikalu un krājumi uz visiem nepieciešamajiem produktiem. Ir nepieciešams, lai būtu šādas sastāvdaļas:

• Mārciņu kārtainās mīklas un vistu.
• Divi nogatavojušos tomātu.
• 200 grami saldētas sēnes un cieto sieru.
• Svaiga vistas olu.
• Liels sīpolu spuldze.

Lai jūsu pīrāgs ar gaļu un sēnēm cepeškrāsnī nav izrādījās mīlīgs un garšas minētajā sarakstā būtu jāietver arī sāli un piparus.

darbību secība

In bļoda apvienot sagatavotās sēnes, maltā vistas un rīvētu sieru. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgas konsistences iegūšanai.

Gatavie kārtainās mīklas ir sadalīts divās nevienlīdzīgās daļās. Mazāk par ceturtdaļu no kopējā svara, tiek izmantota kā sava veida vāciņu. Lielākā daļa no velmēta pārāk plānā slānī un novieto apakšā veidlapas. Virsū uzliek sasmalcinātu neapstrādātu sīpolu pusriņķi, par viņu - maisījums vistas, sieru un sēnēm. Gala slānis deponēts plānām tomātu. No mīklas malas ir iesaiņota iekšpusē pārklāti ar "vāciņu" un maigi zaschipyvayut, neaizmirstiet veikt caurumu, pa kuru tvaiks nāk ārā.

Nākotnes kūka ziede ar sakultu olu un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī. Produkts cep vienu stundu pie simts astoņdesmit grādiem.

Variants ar marinētiem šampinjoniem

Šī kūka ir labi, ka lieto sagatavošana tās produktiem var viegli aizstāt ar citām sastāvdaļām. Tātad, tā vietā, siera, jūs varat veikt majonēzi vai olas, saputota ar krējumu vai krējuma. Tomēr, lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem, ir vēlams iepriekš pārbaudīt saturu savu pieliekamais klātbūtnes visu nepieciešamo sastāvdaļu. Tādā gadījumā jūsu ledusskapis ir šādi produkti:

• 250 grami maltās gaļas.
• Pāris svaigu vistas olu.
• 100 g marinētas sēnes.
• Pāris ēdamkarotes ar zemu tauku skābo krējumu.
• 400 grami nopērkamiem kārtainās mīklas.

Lai jūsu ģimenei, jūs varētu mēģināt cep pīrāgs ar gaļu un sēnēm, ir nepieciešams papildināt sarakstu četru konservētu tomātu un nelielu daudzumu eļļas eļļošanai veidlapas.

process

Iegādātā pre pārsegtiem mīkla tiek sadalīta uz apakšā pelējuma, eļļots, neaizmirstot veidņu līstes. Top plāns vienota slānis saputotu izplatību blenderī un sasmalcinātu tomātu, konservētu sēņu plāksnēm. Tad virsma tika sadalīts rūpīgi maltā un pārlej tās olas ar putukrējumu.

Pēc tam, nākamajā pīrāgs ar gaļu un sēnēm ievieto uzkarsētā krāsnī. Pēc apmēram pusstundu tā būs skaista zeltaini brūns, norādot, ka tas ir laiks, lai izņemtu produktu no krāsns un kalpo. Ēst šī kūka ir vislabāk pasniedz karstu.