Gatavojiet asaru desu ēdienus

Desu pagājušā pagātnes vecākā vēsture gadsimtiem ilgi tiek zaudēta. Mēs nekad nezinām, kas nāca klajā ar ideju sadalīt gaļu zarnās, pavārs vai mīcīt to visu kopā, bet droši teikt, ka šis cilvēks acīmredzami nav stulbi un zināja pārtiku.

Bet desu vēsture tādā formā, kādā mēs esam pieraduši to redzēt, ir diezgan specifiska. Ne tik tālu 1804.gadā Butcher Johan Georg Laner pārcēlās uz Vīni, un gadu vēlāk sāka ražot savu produkciju - pasaulē pirmo desu. Vēlāk tos sauca par Frankfurti.

Savā dzimtajā pilsētā Hasseldorfā, pateicīgie pēcnācēji pat izveidoja desu statuju. Bāzei ir piestiprināta zīme, un ikviens var izlasīt tā vēsturi. Vācieši ļoti interesējas par šo nacionālo ēdienu. Piemēram, Diseldorfā vienā no restorāniem tiek pasniegti deserta ēdieni, kas pārklāti ar zelta slāni. Jā, plāns 585 zelta slānis .

Šobrīd šādus desa produktus var iegādāties tuvākajos pārtikas veikalu veikalos, un jūs varat izstrādāt pašmāju gatavotas desu receptes, kas nebūs sliktākas nekā uzglabāt desas un pat daudz labāk. Lai gatavotu mājās, jums ir nepieciešams nedaudz iztēle un produktu komplekts (gaļa, mīļākie garšvielas un zarnas, lai iepildītu malto gaļu).

Bet mēs nespēsim gatavot pašmāju desas un eksotiskus desu ēdienus, bet mēs padarīsim no tiem kaut ko vienkāršu, bet interesantu. Piemēram, pinkaini desas, kas, protams, ir vispiemērotākie ēdāji - jūsu bērni.

Mēs paņemam jebkuru desu, noņemiet apvalku (ja tāds ir), gar visu garumu mēs caurdurt to ar mazu garu sausu spageti. Rezultātā būtu kaut kas līdzīgs garajam ezim. Mēs ieliekam to ūdenī un gatavojam līdz gatavam.

Jūs varat nedaudz pārveidot recepti: sagrieziet neapstrādātu desu pāri gabaliņiem 3-4 cm gari un caurdurt tos gar plāniem makaroniem. Saņem funny medūzas. Un, ja jūs ievietojat makaronus tikai vienā pusē un neesiet pārāk slinks, lai pievilinātu acis, līdzība būs vēl lielāka. Vai arī mēs cenšamies sagriezt desu pa četrām daļām, atstājot veselu pāris centimetrus, un šajā veidā tos sametināt. Rezultāts ir astoņkājis. Es esmu pārliecināts, ka bērns neatsakās atsvaidzināt sevi ar šādiem jūras iedzīvotājiem.

Un pat no desām jūs varat padarīt margrietiņu. Lai to izdarītu, sagriež to pa divām daļām, un tad katra no pusēm tiek sagriezta pa ziedlapiņām. Nožogojumi atrodas nelielā attālumā viens no otra, nevis sasniedz malu, lai šī lenta nekristos. Mēs sildām ceptuvi, pievienojam galus, tā, lai aplis izietu ziedlapiņas ārpuses, sasmalcinātu skrubi un viegli to apceptu no plakanas puses. Kumelīšu vidū mēs vadām paipalu olu. Kad dzeltenums sagrābj, ielieciet uz plāksnes. No zaļās jūs varat padarīt ziedu kātu un lapas. Brīnišķīga apmešanās!

Izmaiņas olu un desu tēmā var būt desu sirds . Desu sagrieziet divās daļās, nepārsniedzot 1-2 centimetrus malai. Mēs saliekam pusītes tā, ka sirds izrādās, mēs sagriež malas ar skeļu. Tālāk visi ar to pašu tehnoloģiju: mēs cepam, mēs vadām neapstrādātu vistas olu, sāli, piparus, mēs izņemam uz plāksnes, mēs esam priecīgi.

Bet šādus desu ēdienus var pasniegt pirms galvenā trauciņā vai pagatavot kā alus uzkodu. Vīrs būs apmierināts.

Mums būs nepieciešams: nesaldināta žāvēšana, desiņas, sinepes, piens, siers. Skaitīt, cik daudz žāvēšanas tiks piemērots vienai desai (ņemiet vērā, viņi mazliet uzbriest!), Reiziniet ar desu skaitu un novietojiet tos siltā pienā. Šajā laikā ielejiet desu ar sinepēm, sarīvējiet sieru un sildiet cepeškrāsni. Desmitā pietūkušā žāvēšana uzbriest, lai ap malām nebūtu maz vietas, apkaisa ar sieru un ievieto cepeškrāsnī. Viņiem jābūt izvilktiem, kad parādās skaista, rupja garoza.

Noslēgumā es vēlos teikt, ka desa ir pārsteidzošs produkts, kas radīts eksperimentiem. Iegūstiet jaunus ēdienus no desām uz veselību un, lūdzu, izceļ savus radinieka ēdienus!