Kā gatavot garšīgu vistas buljons?

Lai sagatavotu ēdienu jums ir nepieciešams:

viens vistas, viens sīpolu, burkānu, pētersīļu un sīpoliem - gaismas, pieci daiviņas ķiploku, melno piparu, sāls.

Kā sagatavot parastu vistas buljons, ir zināms, ka daudziem, tāpēc šeit es aprakstīšu sagatavošanu garšīgu un bagātīgu buljonu. Tas nav nepieciešams, lai sagatavotu ēdiens atsevišķu putnu ir, piemēram, no krūtīm, šķiņķi, vai ne, tas būtu vēlams. Vistas uz vistas buljona vārīties kopumā, tas būs vieglāk: tas nebūs peldēt daļas vistas. Tas ir pilnībā samazināt putnu atkusni, ja tas ir sasaldēts četrās daļās un nomazgā aukstā ūdenī.

Recepte vistas buljons neatspoguļo neko grūti.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai pot uz uguns ar putnu.

Rupji sakapā sīpolus gar šķiedrām tiek arī samazināt gar graudu burkānu lielām plāksnēm. Tāpat ir iespējams kādā citā veidā: ielieciet sīpolu pilnībā, sagriež burkānus šķērsām. Pirmais variants tiek izmantots, lai griešanas ātri gatavošanas buljonu, tas aizņem vidēji pusstundu, otrais - aizņem vairāk laika, lai divarpus stundas. Variant №2 labāk izmantot, kad vārīšanas buljonu pilnībā vai lielā vistas.

Kad ūdens sāk vārīties, rūpīgi savāc putas. Tas maksā prodelyvat visā sagatavošanas zupa, jo tie kļūst pieejami

Kad putas pārtrauc veidot, īstenot dārzeņu buljonu un vāra buljonu apmēram divdesmit minūtes, tad pievieno zaļumus (tas nav obligāti), melnie pipari, lauru lapas, krustnagliņas, safrāns. Vai nav iesaistīties ar garšvielām, vai arī jūs varat pilnībā nogalināt garšu vistas buljona.

Kā pievienot garšvielas, jums ir nepieciešams pievienot sāli un samazināt siltuma, samazināt nedaudz pētersīļus un piecas daiviņas ķiploku (sasmalcinātu lielas trombocītu gar), pievieno buljonu no ķiplokiem un pētersīļiem un gatavot ēdienu ar vāku atvērtā (līdz daudz vārās), tad pavārs ar vāku slēgts ne vairāk kā vienu stundu . Vārīšanās būtu vāja.

Kā vārīti, noņemiet vistas buljonu un vistas izkāš caur sietu. Ja nav ekrāns, tikai ļaujiet tai brūvēt buljons, kad dārzeņi nogrimst, rūpīgi iztukšot buljonu atsevišķā bļodā, līdz jūs nokļūt dārzeņiem.

Pagrieziet panna visvairāk garšīgs, skaidru un bagātību vistas buljons (kā pagatavota vistas buljons), kas var būt, piemēram, dzert un zupa tiem sagatavotas, piemēram, ļoti garšīgs iegūst sīpolu zupu, un citus ēdienus. Šajā brīdī, tas bija iespējams apturēt aprakstu vistas buljona, bet es vēlētos dalīties ar jums, kā uzlabot vistas zupa recepte nedaudz mainīt un padarīt to neatkarīgu un garšīgu ēdienu.

Tātad, mēs pārejam pie ēdienu gatavošanai.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai samazinātu jebkādu daļu no vārītas vistas (pēc jūsu ieskatiem), ne pārāk lielos gabalos un nodot tos dziļā šķīvja, pārgriež zaļo sīpolu un pētersīļus un pārlej pāri vistas gabaliņus un sasmalcinātus zaļumus iepriekš vārīti vistas buljons. Tajā pašā laikā, mēs saņemam ļoti garšīgs, barojošu, noderīgu un atsevišķu trauku - vistas buljons.

Ne vienmēr ievēro visus ieteikumus attiecībā uz ēdienu gatavošanai. Jūs varat pievienot iecienītākās sastāvdaļas mainīt procesu gatavošanas un vāra, kā jums patīk. Kopumā eksperiments šajā gadījumā, jūs varat saņemt garšīgāka. Kas zina, varbūt tas ir jums nākt klajā ar jaunu recepte vistas buljons.

Izbaudiet savu maltīti un labu veiksmi sagatavošanā recepte vistas buljonu.