Kā gatavot kūku kārtainās mīklas ar malto gaļu: vienkāršas un sarežģītas receptes

Cepšana - ir ne tikai veids, kā pārsteigt ārstēt bērnus vai viesus daži garšīgi ēdieni. Bieži vien tas var sniegt ģimenei ar gardu un pietiekami ātri, lai sagatavotu vakariņas. Piemēram, kūka kārtainās mīklas ar malto pilnībā aizstāj gaļu ar garnīrs, un ir gatava ar mazāku piepūli. Īpaši šajos laikos, kad tas tika pabeigts mīklu ir viegli iegādāties tuvākajā veikalā.

Kas ir interesanti strādāt ar pieredzējušiem pavāri gaļu iesaka izmantot saldētas mīklu. Ciktāl ieteikt tiem, kuri dara savu pamatu, sasaldē.

tikai maltā

Vieglākais kūka kārtainās mīklas ar malto gaļu un sagatavojot pamatskolā, bez papildu kulinārijas "pietupieniem". Half kilograms maltās sastrādātas ar sasmalcinātām ķiploku daiviņas (pāris gab pietiekami daudz) un galvas priekšgalā. Bļodā ar olu metālkalumi tos, pievieno piparus, garšvielas, kas jums patīk visvairāk, un sāli. atkal jāmaisa. Packing atkausēt Kārtainās mīklas; ja tas ir divas lapas, tie ir velmēto atsevišķi, ja viens - tas ir sadalīts uz pusēm. Ieeļļot forma izklāta ar vienu testa lapas, un tai jāaptver un bamperi. Jo, lai iegūtu bļoda vienmērīgi izklāstīts pildīšanai, aizveriet otro daļu testa un malas kūka zaschipyvaem. Top ietaukotas dzeltenums no cita olu, un kūka kārtainās mīklas ar malto gaļu ievieto cepeškrāsnī divdesmit minūtes. Vēlēšanās, lai būtu skaidrs: gals cepšanas kļūst zeltaini brūna.

Kūka ar gaļu un sēnēm

Nevar būt ierobežots ar gaļas sastāvdaļu. Ir labi zināms, ka jebkura gaļa lieliski kombinēt ar dārzeņiem. Tāpēc, ka kūka kārtainās mīklas ar malto gaļu var droši pievienot, piemēram, sēnītes. Centieties, lai sagatavotu to recepti.

Neliela šķēle speķa, 100 g no svara, sagriež svītras. 300 g beka (var aizvietot Polish vai citas sēnes, bet ne sēnes), divas paprika un sīpolu smalki crumble. In taukiem, silda ar bekonu, sīpolu brūnās, pēc tam ar to tiek pievienoti sēnes ar pipariem. Visas sastāvdaļas tiek dzēstas līdz liekā ūdens nebūs iet prom, un sēnes atradīsiet jauku brūnā krāsā. 400 g maltas brauc divās olas, pārlej ar ēdamkaroti jūsu mīļākie tomātu mērci un puse - ļoti asu, piemēram, "Tabasco". Pēc mīcīšanu pievieno sēnes, sāli, oregano un piparus. Mārciņu kārtainās mīklas ir sadalīts divās daļās, veidojot noslēgtu pīrāgs ar "vāku", tiek veikta caurumu, pa kuru tvaiks nāk ārā - un cepeškrāsnī. Pie 180 grādiem pīrāgs mīklas ar malto gaļu un sēnes, tajā iestāsies par 50 minūtēm.

Pildījumam maltās gaļas un kartupeļiem

Viens no visvairāk veiksmīga pikantas smalkmaizītes! Smalkumu slēpjas faktā, ka kūka kārtainās mīklas ar malto gaļu un kartupeļiem ir labāk nelaist švīkas un smalki sagrieztu gaļu. Cilpā mīklas veidošanos, kas veidnē pirmo reizi tiek novietoti plānas šķēles neapstrādātu kartupeļiem, kuru pipariem un sālītas un. Uzlej virsū sagrieztu sīpolu, un jau tā - liellopu, garšvielām pēc saviem ieskatiem. Pie slēgta, malas rūpīgi zaleplivayutsya, tiek darīts tvaika caurumu, augšējo smeared dzeltenumu vai krēmu - un krāsnī. Kā jūsu kūka no kārtainās mīklas ar malto gaļu un kartupeļiem paliks tajā, tas ir atkarīgs no izmēra un formas virskārtas. Apmēram - 50 minūtes.

dažādu pildījumu

Ja jums ir vairākas Pall plain kūka kārtainās mīklas ar malto gaļu, recepte var papildināt ar papildu sastāvdaļām. Veikt polkochana Savojas kāposti, izjauktas uz lapām, sagriež kvadrātus un viegli blanšēti. Sasmalcinātais cepts sīpolu saulespuķu eļļā tiek pievienoti 150 g speķa klucīši un 350. - pildījumam (atkal samaltu un maltā). Piecas minūtes visi ceptas kopā, pēc tam sajauc ar četriem kubi vārītiem kartupeļiem un kāpostiem. Visa pildījums ir sadalīts pa mīklas, izklāstīts veidnē, un ir piepildīta ar maisījumu daļēju glāzes skāba krējuma, 100 g rīvēta siera un divām olām. Tā kā tas ir atvērts pie no kārtainās mīklas ar malto gaļu, cept tas būs mazāks nekā pusstundu.

Sirsnīgs recepte Multivarki

Gatavot viņas kūkas gluži vienkārši, tas jau ir redzams, kuri pieder vismaz mēnesi šādā ierīcē. Ir viens triks, kā iegūt sagatavoto kūku kārtainās mīklas ar malto gaļu multivarka: bowl cross kas sloksnes pergamenta pārtiku. Celšanas lenti ar padomiem, cep preces tiek izņemtas no trauka netraucējot tās formu.

Cepšana notika mazāk laika šķēlēs sīpolus un 300 g iepriekš ceptām sēnēm; ziņots arī ar trešo kilogramu sālītas un aromatizēta maltās gaļas garšvielas. Veidošanās kūka neatšķiras no sagatavošanas procesā viņa krāsnī. Kad tā ir gatava cept, multivarka iekļauti cepšanas režīmā ar vāku slēgts, bet atvērta vārsta - šeit spiedienu uz kaut ko. Pēc pusstundas kūka ir noņemta, apgriezts, un vienības tajā pašā laikā palaist tajā pašā režīmā. Ja jums nav veikt nepatikšanas, lai ieslēgtu jūsu kūka ar kārtainās mīklas ar gaļu no visām pusēm būs jābūt rožaina, bet noteikti aizpildot propechetsya.