Kā padarīt banānu liķieris mājās?

Vodka - Dzērienu unikāls un ne visiem patīk. Bet tiem, kas viņus mīl, reizēm tas ir ļoti skumji pieņemt numurus cenu zīmēm veikalos. Sakiet, ko jūs vēlaties, un tie ir nomācoši. Taču tas nav iemesls, lai liegtu sev prieku brīvdienas izbaudīt savu iecienītāko dzērienu: sagatavot to pašu banānu liķieris mājās ir diezgan vienkārši, bet garša viņš nav zemāka glabāt nopirka konkurentiem. Un nav dārgi sastāvdaļas nav nepieciešama.

Izvēloties galvenā sastāvdaļa

Pirms jūs pavārs banānu liķieris mājās, jūs vēlaties iegādāties banānus pareizi. Šie augļi tiek pārdoti gadu un visur, tāpēc, ka, ja tuvākajā veikalā prece neder, nevajag slinks iet uz nākamo. Banānu jābūt gataviem - zaļā sloksnes un celulozes sniegs hardish mīļākais dzēriens nevajadzīgu rūgtumu. Tomēr tas nav nepieciešams veikt perespevshie augļus: melna elementus, pat veidā punktiņi aizpildīt banānu liķieris mājās gatavotu, pretīgs garšu un sabojāt garšu. Kaut arī, ēdot no augļiem jums ir kaut kas patīk, un neizjūt to.

Kaut par alkohola komponents

Ne mazāk svarīga ražošanā dzērienu un sastāvdaļu kvalitāti, piešķirot tam cietoksni. Tas aizņem augstas kvalitātes degvīnu, kurā, jūsuprāt, vai pārtikas (medicīnisko) alkoholu. Pēdējais atšķaidīts saskaņā ar noteikumiem: alkohols lej ūdeni, spēks tiek koriģēts līdz 40 grādiem (netraucē alcoholometer).

Taste dažādību panākt, ieviešot citu alkoholisko dzērienu. Banānu liķieris mājās , pamatojoties uz ruma (vēlams baltā) vai brendija dod ļoti rafinēts. No viskijs jābūt uzmanīgiem: daži no tās šķirnes ir diezgan smags garša. Džinu, iespējams, nav piemērots mūsu vajadzībām, gan eksperimentētājiem var uzņemties risku.

Pamata recepte

Tātad, vai banānu liķieris mājās. Visvairāk primitīvs veids ir šāds. Liels, mīlestību izvēlas banānu smalki sagrieztu, uzlej puslitru laba degvīna un kārtīgi sajaukta. Labāk ar koka karoti. No šīm darbībām kļūs melns banānu masu. Par detaļu kapacitāte tiek noņemts tumsā un forši pāris nedēļām. Pēc šī perioda šķidruma pārliešanai. No stikla plāksnītes ar cukuru un pusglāzi sīrupu vāra ūdeni. Viņš komandām līdzi tinktūra, pievieno karoti vaniļas ekstrakta - un pat izvilkumi mēnesi. Atkal, filtrēšana, kam seko banānu liķieris (mājās, lai padarītu to viegli) ir gatava veikt.

Variācijas par tēmu

Par alkoholisko dzērienu, ir gandrīz identisks slaveno Creme de banānu, proporcijas jāmaina: cukura sīrups deva būtu dubultojies. Banāni tiek veikti daudzumā no 2 gab. uz pudeles alkohola 750 ml.

Paātrināta iemiesojumu pagatavo šādi: sastrādātas divus banānus, kas prasa ielej 700 ml degvīna; trešdaļas kilogramu cukura un tasi ūdens nepilnīgu gatavo biezu sīrupu; visas sastāvdaļas samaisa un izturēts trīs līdz četras dienas. Shake ir regulāri, vismaz reizi dienā, bet biežāk ir labāk.

Par idealizācija var nobaudīt jo šķidrums pievienot tējkaroti krustnagliņu pumpuru. Vai neliela kanēļa standziņa. Vai abu kombinācija, kā jūs vēlaties.

Banānu-apelsīnu versija

Vēl viens veids, kā padarīt banānu liķieris mājās ar bagātināšanai pamata garšas. Uzstājībai paies divas nedēļas, bet jūsu pacietību atmaksāsies smaržīgu un garšīgu dzērienu svinīgajā galda. Turklāt, atšķirībā no ātri liķierus, to var uzglabāt ilgu laiku, un pat ne ledusskapī. Vienīgais, kas nav nepieciešama degvīnu un alkohola viņam - labas kvalitātes pārtiku un taisnība uz cietoksni.

Divi apelsīni plaucē ar tiem maigi mizu noņemts. Pēc tam, kad noņem balto slāņi starp ādas un šķēles un sulu no celulozes saspiež. Četri nomizoti un smalki sakapātus banāni tiek ievietoti vienā un tajā pašā bankā. Šeit tas ir ielej tasi cukura, saturs rūpīgi sajauc. Pievieno miziņu - samaisīšanas. Pēdējais uzlej alkohols (750 mililitri). Banka stingri, bet ne cieši aizvērtas ar vāku un paceļas tumsā uz aizstāvību. Divas nedēļas vēlāk, saturs filtrēts. Litru ūdens un sešu glāzes cukura sīrupa ir termiski apstrādāta un atdzesēti ielej jar. Pēc maisīšanas brīnišķīgu liķieri lej skaistā pudelē un gaida spārnus jāizsniedz uz galda.

"Velvet" šķidrums

Ir situācijas, kad nav laika gaidīt. Ja jūs ietilpst vienā no tiem, jūs varat pagatavot gardu banānu liķieri mājās tikai pusstundu.

Trīs banāni notīra un sasmalcina. Divas olas prechilled tikai no dzesētāja ir sadalīta baltumus un dzeltenumus. Pirmais tiek ievieto maisītājā vai blenderī. Pastāv arī ielej glāzi piena (pārliecinieties, vai tas ir svaigs, pretējā gadījumā tas būs sastingt jūsu dzērienu) un bankas (ceturkšņa litru) labi kondensētais piens. Banāni ielej bļodā, un visi pārtraukumus kopā līdz uniformā. Kad tas ir piemērots Jums, plānas plūsmā, bez slēgtu iekārtu, ieliet trešdaļa litru degvīna. Rezultāts ir diezgan bieza maisījums. Ietilpība viņai ir jāsedz (jūs pat varat tīru drāniņu), un nodot uz pusstundu atdzist. Gala solis tiek filtrēti. Turklāt, jo blīvumu kokteili var pieprasīt nākotni patērētāju pietiekami pacietību. No otras puses, ja jūs esat apmierināti ar konsekvenci un dzēriena, sasprindzinājums, var atteikties.

Starp citu, ja jūs domājat, ka saldas iebiezināto pienu, to var veiksmīgi aizstāt ar krējumu. Un, ja jūs "play" ar salātiem (kanēli, krustnagliņas, vaniļas), jūs varat iegūt unikālu un neatkārtojamu garšu.

Banānu liķieri mājās: recepšu kandža

Sagatavošana ilgu spēlēšanu, bet ieguldījums ir minimāls. Tikai brūvēt vēl jāņem visaugstāko kvalitāti, pēc tam divreiz destilēts un attīrīts ar aromātu degvīna nebija sabojāt pieredzi.

Banāni ir ieteicams sasaldēt - eksperti saka, ka uzstājība uz saldēti augļi ir ātrāks. Pēc viņa atbrīvošanu no ādas tie pyuriruyutsya. Fit un kartupeļu tolkushkoy, lai gan, protams, ar blenderis tas iet ātrāk. Kartupeļu biezeni piepildīta ar diviem tilpumiem destilēta dzēriena un rūpīgi sajauc. Ietilpība slēgts - šoreiz saspringts - un nodot uz mēnesi tumšā un vēsā. Ja tiek izmantots šāds vietu kā grunts ledusskapis, bankai būtu wrap pergamentu gaismas uz saturu nesamazinājās pat tad, kad durvis ir atvērtas.

Kad banānu liķieris mājās ir gatavs, tas jau ir pazīstami filtrē un ielej uzglabāšanas tvertnē.

kokteilis fancy

Izvēloties kādu no receptes banānu liķieris, laba ideja domāt par lietošanu tā, lai tiem, kuri nav welcome saldie dzērieni. Variantus var tikt piedāvāts vairāki:

1. Kaudzīte mājās liķiera, degvīna un polstopki normālu tējkarote svaigas citronu sulas. Minūtes darbs shaker - un stikla. Perfect apdare - ķiršu.
2. Saskaņā kaudze patstāvīgi iegādāto un izgatavoti banānu krējuma liķierus dubultā deva ananāsu sula tiek nodota caur šeikerī ar ledu. Kokteiļu dekorēts ar ananāsiem un putukrējumu.

Ja esat nolēmis patērēt alkoholiskos dzērienus tīrā veidā, tas ir labāk apvienot to ar augļiem. Ieteikumi, lai papildinātu to ar šokolādi un kūkas, mūsuprāt, nav gluži pareizs: šķidrums jau salds. Kaut gan, ja jums patīk cloying, šī kombinācija būs tērps jums.