Kā padarīt ievārījumu no upenēm

Ne mums visiem upenes ir iecienīts ogu. Bet jebkurā gadījumā tas nav vairs noderīga ķermeni: bērniem un pieaugušajiem, gan vīriešu un sieviešu par. Ja mēs runājam par derīgām vielām ietverti augļi upeņu, tad viens no tiem nemaz nerunājot par B vitamīnu K, eļļas, karotīnu. Papildus tiem tās sastāvā, ir arī citas sastāvdaļas, kas būs ne mazāk noderīga, lai jums.

Kā likums, ziemā trūkums vitamīnu ir īpaši redzams. Tieši tāpēc mēs piedāvājam Jums pat vidū vasarā, laikā, kad dārzos par krūmu pilnveidojoties šo noderīgo ogu, pavārs ievārījums no upenēm. Tā tas būs īpašs svētīgs ziemā un palīdzēs tikt galā ar jebkurām slimībām.

Tātad, pieņemsim saprast how pareizi sagatavot ievārījums no upenēm. Lai to izdarītu, mēs piedāvājam divas receptes par delikatesēm, kas nedaudz atšķiras viens no otra gatavošanas tehnoloģiju.

Upeņu ievārījums «Orientēšanās tikšanās»

Šī recepte ieguva savu nosaukumu, vienkārši tāpēc, ka tas var pagatavot pazīstamais deserts ir ne tikai vienkārši, bet arī ļoti ātri.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• Upeņu - 4 glāzes;
• cukurs - 6 glāzes;
• ūdens - 2 glāzes

Ja jums - jauniešiem saimniece, tad jums ir jāzina, cik daudz gatavo deserts jūs varat saņemt no iepriekš minētajām summām sastāvdaļas: četras tases upeņu jums izdodas pagatavot litra garšīgu ievārījumu!

Un tagad ir pienācis laiks, lai dotos tieši uz aprakstu sagatavošanas procesā ievārījumu. Lai sāktu, jums ir nepieciešams veikt ūdens un pusi cukura daudzumu. Jums ir nepieciešams, lai sajauc sastāvdaļas un nodot tos gatavot uz plīts. Tiklīdz jūs pamanāt, ka ūdens sāka vārīties, iegremdē jāņogas. Šajā daļā sastāvdaļām jums ir nepieciešams gatavot 5-7 minūtes, un tad vāra vēl līdz 5 minūtēm, pēc tam liekot to pannā atlikušo cukuru. Neaizmirstiet par pastāvīgu maisot ievārījumu.

Faktiski, ievārījums ir gatavs. Ja jūs vēlaties, bet tas bija jūsu preparāti ziemā, varat roll to stikla burkā.

Kā likums, ļoti garšīgi pagriežas upenes. Jam, vārīti recepte uzskaitīti turpmāk, nekādā veidā sliktāki tam sagatavoti saskaņā ar iepriekš tehnoloģijas par jebkādām īpašības.

Upeņu ievārījums. recepte 2

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• upeņu - 1 kg;.
• cukurs - 1 kg. (Cukura var aizņemt ilgāku laiku, piemēram, 1,3 kg).

Protams, katrs labs mājsaimniece sapņot par augļiem, no kuras gatavot ievārījumu, joprojām saspringts un uztur savu formu? To var panākt, izmantojot atkrāsošanās. Tāpēc sagatavošana ievārījumi jāsākas ar šo pašu procedūru.

Tagad, kad augļi ir sagatavoti, tas šķiet labs laiks, lai sāktu savu iemūrēt burkā. Tomēr tā bija! Šī recepte ir paredzēts, ka ievārījumu vārītu savā sulā, nepievienojot ūdeni visās tās formās upenes. Jums vienkārši nepieciešams aizpildīt ar cukura ogām un ļaut viņiem ievilkties kādu laiku. Parasti šis process aizņem trīs līdz četras stundas. Pēc šī laika, tas bija nepieciešams, lai samaisa un atstāj ievilkties vēl. Šī procedūra jāatkārto divas vai trīs reizes, līdz cukurs ir izšķīdis. Tad jums ir nepieciešams, lai pagatavotu ievārījumu par stundu.

Kad cukurs izšķīdis, jūs varat kaudze ievārījumu burkās un roll savas cepures.

Izbaudiet savu apetīti, un vienmēr atcerieties, ka tas ir upeņu ogas var nodrošināt jūs ar nepieredzētām noderīgu vielu. Un, ja tas nav svarīgi, kāda forma, kādā brīdī izmantošana ir oga - Svaigi vai pārstrādāti.