Kā pagatavot Chak Chak. Pazīstami ēdieni, taču maz pazīstami receptes

Gandrīz ikviens ir dzirdējis par šādu delikatesi kā Chak Chak. Daži pat izdevās izmēģināt šo apbrīnojamo desertu. Tātad, kas tas ir, un to, kā gatavot Chak Chak? Šī ir īsta austrumu deserts, kas attiecas uz tatāru un baškīru ēdieniem. To gatavo no mīklas un medu. Tās ir galvenās sastāvdaļas. Bet vissvarīgākais - tā ir maiga un salda garša šo delikatesi, kas neatstās vienaldzīgu ne tikai salds zobs, bet arī uz jebkuru pazinējs smalku ēdienu.

Bet tas ir labāk, lai mēģinātu vismaz vienu reizi, un tāpēc mēs gatavošanas. Mēs trīs vistas olas un lauzt tos bļodā. Pievienot tiem trīs pinches cepamais sodas un to pašu sāli. Tad papildināta ar trīs ēdamkaroti ūdens un pienu. Visas sastāvdaļas labi sajaucas. Tagad mums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu, kā nūdeles. Pievienojiet miltus, lai iegūtu tiesības konsekvenci. Izrullējiet mīklu un sagriež to īsu nūdeles. Put panna vai tējkannu uz plīts un pievienojiet to kā cepamo eļļu vai jebkuru augu eļļu. Pieņemsim cep mīklu pannā, tāpēc jums ir nepieciešams daudz tauku. Labi silda eļļu un nolikt porcijas noodles katlā. Kad tas kļūst brūns, ņem ārā un dot to iztukšot lieko tauku. Jo cep visu sasmalcina mīkla.

Tagad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu maisījumu medus un cukurs. Lai to izdarītu, ņem 1,5 glāzes cukura un tikpat daudz medus. Izkausē tos ūdens vannā, lai iegūtu lipīga sīrupu. Tad pārlej ar ceptu nūdeles sīrupu un labi samaisa. Dod šķīvi vēlamo formu un viegli nospiež to. Tas jādara ar mitrām rokām, bet lipīgi nūdeles nebūs uz rokas. Gaida Chak Chak ir atdzisis. Cook Chak Chak nav grūti, bet nāksies tērēt maz laika.

Recepte sagatavošana ir notikušas dažas izmaiņas. Daudzas sievietes izmanto savu tehnoloģiju. Tāpēc es iesaku vēl dažas iespējas un receptes, kā pagatavot Chak Chak.

Par šo recepti jums ir nepieciešams veikt divas olas, pievieno šķipsniņu sāls un mīcīt ļoti stīvs mīklu. Tad, tas ir ieteicams, lai novērstu to saldētavā apmēram 30 minūtes. Ka tas nav žāvētas, pārklāj to ar mitru dvieli. Tad jums ir nepieciešams, lai izskrējienu mīklu un veikt plānas, nav ļoti garas desas. Aizdedzināts traukā ar pietiekamu augu eļļu un gaidīt, līdz tas sāk vārīties. Tagad mēs izlaist desu mīklu karstu eļļu un apcep tos eļļā. Mēs paņēmām, kad tie kļūst skaisti brūna krāsa. Atsevišķi izkausētu panna 100 ml medus un 100 gramus cukura. Tas ir nepieciešams, lai izšķīdinātu medu. Pour šo sīrupu ceptu mīklu un veido kūka. Tas jādara ātri, jo sīrups sacietē uzreiz. Lūk, kā Chak Chak cits veids. Kā jūs varat redzēt, varat sniegt jebkāda veida testa detaļu.
Un vēl recepte, kā gatavot Chak Chak. Veikt 10 olas un nedaudz noslaucīt tos. Pievienot to 100 gramus degvīna un šķipsniņu sodas. Visas sastāvdaļas labi samaisa. Tad jums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu, ļoti foršs, piemēram, nūdeles. Izskrējienu un sagriež slāņiem lentes, platums ir aptuveni 3 cm. Tagad šie lentes sagriež nūdeles. Izlaist nūdeles uz uzkarsētā eļļā. Neaizmirstiet uzreiz apstāties, lai mīkla nepielīp kopā. Cep līdz skaistu zeltainu krāsu. Izplatiet par caurduris uz stikla eļļu.

Sajauc tasi cukura uz glāzi medus un pievienot tiem 4 ēdamkarotes sviesta. Mēs likts uz uguns un vāra, līdz cukurs ir izšķīdis un šķidrums ir ļoti viskozs un lipīga. Šis maisījums aizpildiet nūdeles un labi samaisa. Tiesības veido ēdiens, nospiežot maigi ar mitrām rokām. Jūs varat apkaisa ar sezama sēklām ir ārstēt, nedaudz apceptas pannā vai riekstiem.

Kā pagatavot Chak Chak sev mājās - vairs nav noslēpums. Tas garšīgs ēdiens labprāt mēģinātu bērniem un pieaugušajiem.