Pārtika un dzērieni, Vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni
Kādi vīni no pīlādži? Pavārmāksla alkoholu mājās
Vīns - ideāls papildinājums romantiskas vakariņas, biznesa pusdienas un pat nelielu puse. Šī cēlā alkoholisks dzēriens populārs visās sabiedrības daļās. Vīns ir izgatavots no dažādiem produktiem: plūmes, ķirši, bumbieri,
dzēriena kvalitāte ir atkarīga no šķirņu ogām. Visveiksmīgākie ir vīns pīlādžu rakstītam Nevežinskaja. Tas ir ļoti garšīgs, un nav parastā rūgtumu. Vīns no krasnoplodnoy pīlādži, kas aug kopā ar mums visur, tas būs pārāk pīrāgu, jo lielu tās saturu īpašas miecvielas. Taču laika gaitā, rūgtums pazūd. Tāpēc šajā gadījumā, īpaša loma alkohola iedarbību. Veicot vīnu no pīlādža ogām jūs izmantojat parasts, viņi tiek aicināti savākt pēc hit pirmajām salnām. Tas noņem no ogām lieko rūgtumu.
Nav tik garšīgi vīni, kas iegūti no Alkoholiskie dzērieni, granāta pīlādži, kā arī šķirnes sauc Burka. Viņiem visiem ir kopīga klasifikācija - Michurin. Bez tam, eksperti saka, alkohols, ka lieliski vīni un liķieri deserts veids nāk no apakšas, un Morāvijas Abavas pīlādži. Viņi visi ir dažādas garšas paletes. Vīns no chernoplotnoy Rowan citu cēlu tumšu krāsu un mīkstu, samtainu aromātu. Šīs ogas pašas par sevi ir salds, tāpēc jums nevajadzētu baidīties rašanos jau pazīstami rūgtumu.
No parasta pīlādži ir vīns no sākotnējā oranžā krāsā. Granāta sabojāt īpašas tiesneši piesātināts augļu krāsu. Bet vīni no Mauntineša šķirnēm Burke iegūst aveņu nokrāsu. Turklāt šāds dzēriens atšķirīgs blīvums un gandrīz nav rūgtums. Tas ir taisnība, pat jauna vīna. Tomēr dzēriens izgatavots no dažu šķirņu pīlādži var kļūt pietiekami skābs. Šis trūkums ir viegli labot. Daudzi speciālisti iesaka sajaucot vīnu Rowan ar citiem skābāku šķirņu alkohola. Piemēram, vīns plūmēm.
Lai sagatavotu vīna kalnu pelnu mājās, frostbitten nogatavojušās ogas ir nepieciešams, lai iepriekš izskalot ar karstu ūdeni. Tad viņi pāriet traukā ar aukstu ūdeni. Atdzesēta ogas ir rūpīgi izstiept savas rokas un sajauc ar cukuru pēc kursa 1 kg līdz 10 kg pīlādzis. Jauda ir palicis tumsā turpmākai fermentācijas. Tāpēc, ka bez pelējuma, saturs laiku pa laikam ir nepieciešams maisīt. Pēc aptuveni nedēļas vīna pīlādzis rūpīgi iztukšo un ielej pudelē. Bet pārējā celulozes netiek atmests. Tas arī ir piepildīta ar cukuru, pievieno ūdeni (1 L) un veidojas otrâs porcijas pīlādžu sulas. Nedēļu vēlāk, tas bija ielej traukā ar galveno dzērienu. Šķidrums tiek atstāta rūgt aptuveni 7 dienas vīna ir regulāri filtrē. Gala dzēriens jābūt pārredzamai. Staigā pakāpē alkoholu pirms līdz tas pilnībā izšķīst zobakmens.
Similar articles
Trending Now