Kartupeļu-akordeons krāsnī: gatavošanas recepti. Kā pagatavot cepti kartupeļi, akordeons?

Vēlaties pārsteigt mīļajiem oriģinālu vakariņas ledusskapī, bet tur bija tikai vienkārši un vienkāršas produktiem? Neuztraucieties! Izlasot šo rakstu, jūs uzzināsiet dažas interesantas receptes, kas ir balstīti uz visu mīļākie kartupeļu. Cepts kartupelis-akordeons (krāsnī) priecēs Jūs un Jūsu viesi ne tikai dažādas garšas, bet arī pievilcīgu izskatu.

Izvēloties produktus

Ēdiens izrādījās uz augšu, jums ir to izmantot tikai ēdiena gatavošanai augstas kvalitātes un svaigiem produktiem. Pievērsiet uzmanību izskatam kartupeļu bumbuļu - viņiem ir jābūt liela vai vidēja izmēra un ir regulāra iegarena forma. Atcerieties, ka zaļā krāsa uz griezuma liecina klātbūtni kaitīgu vielu, tāpēc izmantojiet to kā kartupeļu sastopamību pārtikā, nav vērts. Ja izvēlaties izmantot papildu sastāvdaļas, tad pārliecinieties, ka visi no tiem bija svaiga un patīkami uz aci.

Klasisks recepte

Akordeons kartupeļi, cep cepeškrāsnī, ko tradicionāli gatavo no šādiem produktiem:

• Vairāki lieli kartupeļi - viesu skaits.
• Bacon - viens apkalpo 15-20 gramus.
• Zaļumi - jūs varat izvēlēties atbilstoši savai gaumei.
• Siers - tas ir labāk izmantot cieto veidu, bet var būt jebkurš cits.
• Sāls, pipari vai garšvielu maisījums.

Notīriet bumbuļi mizoti, noskalo tos zem auksta ūdens un veikt dažas dziļas naža samazināšanu. Jums ir pareizi aprēķināt attālumu starp tām, kā rezultātā caurumi jāiederas sloksnes bekons. Starp citu, jūs varat izmantot jebkuru citu gaļu, piemēram, šķiņķi vai speķi. Fit un tauku. Sezonas kartupeļi ar sāli un garšvielām, ieliek pildījumu griezumi.

Sagatavot konteineru cepšanai un nodot savu nākotni viņas pusdienas. Stand kartupeļu-akordeona krāsnī jābūt vismaz 25-35 minūtes. Lai pārliecinātos, ka ēdiens ir gatavs, izurbt ar dakšiņu vai bumbuļus ar virtuves nazi. Tiklīdz jūs saprotat, ka kartupeļi kļūst mīksti, izņemiet to no krāsns un ievieto katrā apkalpo ar plānu siera šķēli. Pēc tam, ka tas jānosūta atpakaļ cepeškrāsnī piecas līdz septiņas minūtes. Pirms pasniegšanas ēdienu gatavs rotā ar zaļumiem un salātiem.

Kā jūs varat redzēt, klasisks recepte "kartupeļu-akordeons krāsnī" diezgan viegli un vienkārši. Tomēr, ja jūs patiešām vēlaties pārsteigt savus tuviniekus, jums vajadzētu izmēģināt citas iespējas.

Recipe "kartupeļu akordeons cepta ar āboliem"

Mums ir nepieciešams šādus produktus:

• Kartupeļi - daži bumbuļi.
• Vistas krūtiņa - apmēram 200 grami.
• Viens liels tomāts.
• Neliels gabals speķi.
• Viena vai divas skābo ābolu.
• Majonēze.
• Pāris ķiploku daiviņas.
• Sāls, garšvielas un garšaugi.

Vistas, bekons un tomātus sagriež plānās strēmelēs un atcelt laiku. Sajauciet atsevišķā bļoda, majonēzi, ķiploku, zaļumiem, sāli un jebkuras garšvielas pēc garšas. Kartupeļi ir mizoti vai rūpīgi notīrīt ar speciālu birstīti. Tad veikt griezuma vēlamo dziļumu un nodot tos šķēles vistas, bekonu un tomātiem. Šajā posmā bumbuļi var pievienot sāli un piparus.

Stel folija uz cepešpannas vai formas. Likts uz apakšā gabaliņiem bekonu nejaušā secībā, un kas viņu kartupeļus. Tagad jūs varat tīrīt no ādas un sēklu mūsu āboliem un sagriež tos mazos kubiņos. Apkaisa "bunching" augļu gabaliņus un pārlej visu majonēzi. Noteikti cieši aizvērtu folija kartupeļus, pirms tie nosūta krāsnī uz 20 vai 30 minūtes. Ja jūs visvairāk patīk svaigs uz ceptiem ēdieniem, tad noņem virsējo slāni foliju 5-10 minūtes, līdz gatavotu ēdienu.

Jūsu ģimenes locekļi novērtēs šo oriģinālo recepti, un lūgs jums pagatavot kartupeļus krāsnī, akordeonu atkal un atkal. Neaizmirstiet, ka jums ir nepieciešams iesniegt gatavam ēdienam karsti, jums organizēt to ar zaļumiem un salātiem.

Kartupeļi ar sēnēm folijā

Ja Jums ir liels ventilators no klasiskās kombinācijas "kartupeļu - sēņu", tad jums būs mīlēt šo recepti. sastāvdaļas:

• Vairāki lieli kartupeļi.
• Sēnes vai savvaļas sēnes mīļākie.
• Augu eļļas.
• Sāls un garšvielas pēc jūsu gaumes.

Tīrs un sagriež kartupeļus, kā norādīts iepriekšējā receptē. Sagatavojiet pildījumu: sēnes sagriež nelielos gabaliņos, nedaudz apcept pannā un sajauc ar dillēm. Uzmanīgi noteikts ar iegūto maisījumu kartupeļu samazinājumu rezultātā "akordeona" pilnībā ietiniet folijā. Ja jūs vienkārši ievietojiet bumbuļus panna, tad puse no pildījuma izkrīt, un rezultātā ēdiens neizskatās pārāk labi. Kartupeļu akordeons krāsns cepta tādējādi pagatavoti tikai 25-30 minūtes.

mērces

Kā jūs zināt, daudzi cilvēki nevar iedomāties labu maltīti bez gaismas un garšīgas mērces. Nelietojiet iztikt bez sākotnējiem uzpildes un mūsu mīļākie kartupeļu-akordeons. Recepte skāba krējuma mērce, kas ir ideāli piemērots jebkuriem dārzeņu ēdieniem, ir ļoti vienkāršs:

• Smalki sakapājiet sīpolus un ķiplokus, pēc tam cep tos līdz zeltaini brūnas.
• Karbonāde ar garšaugiem un pievienot to ar sīpoliem.
• Sajauciet rezultātā iegūtie ceptas ar skābo krējumu.
• Get apdarinātas ar mērci vai taukaini kartupeļi gatavi-akordeons.

Siers mērce recepte:

• Rub sieru uz mazāko rīve.
• Mēs sajauc ar majonēzi, ķiplokiem un zaļumiem.
• Iegūtais maisījums var piegādāt uz "bunching" atsevišķi vai eļļošanai to bumbuļiem piecas minūtes, līdz pilnīgi vārīti.

Padomi un triki

1. Lai samazinājumi kartupeļiem bija gluda un nav iet pārāk tālu, izmantošanu apstājas. Piemēram, ir iespējams ievietot bumbuli karotē un tad sagriež to ar nazi. Šim nolūkam lieliski kalpo jums divas koka nūjas, ja jūs novietojiet kartupeļus uz galda starp tām.
2. Lai saglabātu savus kartupeļus krāsnī, akordeons propeklas vienmērīgi, mēģināt, lai dotu tai stabilitāti. Lai to izdarītu, vienkārši nogriezt nelielu daļu no vienas puses, un sagriež pildījumu padarīt otru.
3. Daudzi mājsaimnieces padarīt kļūda tucking šo ēdienu pārāk daudz sāls un garšvielas. Atcerieties, ka daži no virskārtas, piemēram, bekonu veidu, sniegt savu nākotnes vakariņas īpašu garšu un bieži neprasa piedevas.
4. Nebaidieties eksperimentēt. Pavārs "akordeonu" ar dažādām garšām un raduyte savu ģimeni un draugus ar jauniem oriģināliem ēdieniem.