Kartupeļu gratin ar sieru: brokastis un pusdienas

Kartupeļu sacepumu ar sieru - tas ir ļoti garšīgs kombinācija. Galvenais ir jāaizpilda šo ēdienu. Šis raksts var piedāvāt dažādas iespējas tās sagatavošanā.

Lai sāktu ar, kartupeļi ir jābūt pārliecinātiem, jāsagatavo jau iepriekš, par pamatu. divas metodes var izmantot.

Pirmā metode paredz, ka no vārītiem kartupeļiem būs nepieciešams veikt ļoti bieza mērce, pievienojot nepieciešamo sviestu un sāli tajā.

Otra metode ir vēl vienkāršāka. Mazie bumbuļi ir ļoti labi nomazgā, vārīti ar ādu. Jātīra tikai tad, kad tas ir atdzisis. Tālāk, kartupeļus nepieciešams sagriezt lielos aprindās.

Kartupeļu kastrolis siers jāsagatavo, izmantojot tādu pusfabrikātu kartupeļu. tas nav ieteicams izmantot izejvielas bumbuļi, jo tie ne vienmēr ir laiks propechsya cauri un paliek neapstrādāta.

Ļoti garšīgs ēdiens ir kartupeļu sautējums ar vistu un sēnēm. Tās sagatavošanai būs nepieciešams sajaukt smalki sagrieztu sīpolu un sēnes un cep šo maisījumu. Vistas būtu sagriež mazos gabaliņos, un nodzēst to ar sasmalcinātu ķiploku. Tagad mēs sākam likt kastrolis kādā īpašā veidā. Tas būs nepieciešams eļļot mazliet tauku, apkaisa dibenu ar rīvmaizi. Put ceturtdaļu kartupeļu, tad vistas un mētelis ar nelielu majonēzi. Nākamais - pat 1/4 no kartupeļiem un sēnēm. No kartupeļu atlikums sajauc ar majonēzi un maisījums tika ievietots augšējā slānī. Tagad ēdiens ir pārkaisa ar parmezānu un nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Iegūst vienkārši pārsteidzoša kartupeļu sautējums ar sieru.

Ļoti garšīgs variants būtu, ja vārīti kartupeļu sautējums ar kāpostiem. Lai to izdarītu, būs nepieciešams atsevišķi veikt hodgepodge kāpostiem, bet ne gaļu. Apakšā jāizklāsta gatavi kartupeļu šķēles, pēc tam sajauc kāpostus, majonēzi un putukrējumu olas. Kastrolis izrādās ļoti garšīgs, ja apkaisa ar sieru.

Par ļoti garšīgām brokastīm var vērsties kartupeļu sautējums ar sieru "Fast". Tās sagatavošanai jums ir nepieciešams, vārītus kartupeļus sagriež šķēlītēs, un tad noskalo to ar sāli; berzēt tauku sieru. Tagad mēs sākam izplatīt slāņi: kartupeļus - siers - kartupeļus - siers - kartupeļus - siers - kartupeļus - siers - kartupeļus. Tagad, lai maisījums piena, olu un skābo krējumu, pārlej viņai kastrolis. Pēc tam, ieliek trauku uzkarsētā krāsnī, atstāj, lai sagatavotu vienu stundu.

Viens no visvairāk garšīgu ēdienu būs "Dacha kastrolis." Bet tās sagatavošanai ziemā un svaigas sastāvdaļas var aizstāt ar saldētiem dārzeņiem. Tas ir nepieciešams sagatavotā veidā apakšā liktu šķēles ar vārītiem kartupeļiem. Nākamais slānis būtu gabaliņi svaigu cukini, un vairāk - sasprēgājušas žuljēns salami. Circles kā tomāti būs nepieciešams paplašināt blīvu slāni pāri virsmas kastrolis, tad biezā slānī pārkaisa ar sieru ēdienu. Cep ir aptuveni četrdesmit vai piecdesmit minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī.

Kartupeļu kastrolis ar sieru un gaļu, ir tradicionāls ēdiens. Par būs nepieciešama tās sagatavošana: kartupeļu biezeni, ceptiem nelielu karbonādi, sautēti dārzeņi (tomāti, paprikas kubiņus, sīpolu un ķiploku), rīvētu sieru. Tagad mēs sākam izplatīt slāņus. Apakšā gaļu ievieto vienā slānī. Nākamais būs nepieciešams likt dārzeņus un nākamo kārtu - kartupeļu biezeni, sajauc ar majonēzi un ķiplokiem. Top slānis - rīvēts siers. Cep nepieciešams uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram stundu pie 190 grādiem.

Kartupeļu gratin var būt kā atsevišķu ēdienu vai garnīrs ar gaļu un zivīm. Ir arī ieteicams iesniegt dārzeņu sagriešana.

Izbaudiet visu maltīti!