Ko gatavot biete brīvdienās darba dienās?

Tikai ceturtā daļa pirms gadsimta pārtikas izmantota tikai biešu lapas - par kodinātāju, cepšanai, zupas un salāti. Pašā sakne tika uzskatīta par nederīgu patēriņam. Šodien situācija ir mainījusies, un, protams, ir divas daļas auga. Un, ja pirms minētās preces ir galvenokārt slikta pārtika, bet tagad tas ir klāt un ļoti bagāti cilvēki izvēlnē. Un tas, ka jūs varat pagatavot bietes ir ne tikai noderīga, bet arī ļoti garšīgi. Turklāt, receptes var uzņemt par katru dienu, kā arī svētku galda. Un, turklāt, pateicoties klātbūtni tajā milzīgs daudzums vitamīnu, tā izmantos organisms ļoti labi. Tāpēc šodien mēs runājam par to, kā sagatavot garšīgu bietes.

Biešu zupa ar gaļu

Pirmais variants ir ideāls ģimenes vakariņām - tas Bietes ar gaļu. Turklāt šī recepte ir ļoti noderīgi, ja jums jau vārītas saknes augu, bet jūs nezināt, ko gatavot no vārītas bietes. Jāatzīmē, ka, lai padarītu to vienmēr izrādījās garšīgs, ir nepieciešams iegādāties tikai nelielu dārzeņus noapaļotas formas un gatavošanas ūdenī laikā, pievieno šķipsniņu cukura.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• vārīti gaļa - 400 g;
• Sīpoli - 1 galviņa;
• biešu vārīta - 500 g;
• biešu buljons - 1-1,5 litri;
• vārītas vistas olas - 3 gab;.
• mocarella vai fetas - pēc pieprasījuma;
• zaļumi - dekorēšanai;
• skābs krējums - 1 tējkarote uz porciju;
• sāls - pēc garšas.

Gaļa, sīpoli un olas ir smalki drupināt, pievienot tam sarīvē uz rupjas rīve bietēm. Visu samaisa un sāli pēc garšas. Tad visas sastāvdaļas tiek izliets saspringtas biešu zupa, kas palikusi pēc vārīšanas saknes. Tagad tas ir nepieciešams katrā plate likt skābo krējumu, bietes un pārlej virsū izrotāt ar apstādījumiem. Papildinot gatavam ēdienam sarīvēto sieru, jums reālu ārstēt gardēžiem. Taču neaizmirstiet, ka jūs varat bietes gatavot maltītes un diētu, kas ir ideāli piemērots visiem tiem, kas cīnās ar lieko svaru.

Rozā dārzeņu hash

sastāvdaļas:

1. Biešu neapstrādāts - 1 gab.
2. Gurķis - 1 gab.
3. Dilles, sīpols - 1 gaismas.
4. Kefīrs ir - 1L.
5. Sāls - pēc garšas.

Zaļo un karbonāde gurķi, lai jūsu patika, bietes sarīvē. Visi komponenti tiek rūpīgi samaisīts, ielej jogurts un viegli Sāls (neobligāti). Okroshka ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes, un jūs varat dot galda. Pie viszemākajām izmaksām enerģijas, laika un naudas iegūst garšīgu un atspirdzinošu ēdienu.

Tomēr nedomāju, ka biešu var sagatavot, tikai pirmais. No tā iegūst gardas uzkodas, sautējumiem un citus ēdienus, kas ir ideāli sekundi.

Salāti "Ekonomika"

To var pasniegt ne tikai kā atsevišķu ēdienu, bet arī kā garnīrs uz visiem gaļas produktiem.

Gatavot to, jums būs nepieciešams:

• ceptas vai vārītas bietes - 3 gab;.
• vārīti kartupeļi - 3 gab;.
• marinētiem gurķiem - 3 gab.

Visas sastāvdaļas nastrogat sloksnes un saliek slāņos, nedaudz prisalivaya. Top pour augu eļļa (vēlams nerafinēts). Gatavu salāti rotā ar sasmalcinātiem pētersīļiem un kalpot.

Protams, mums ir jāatceras, ka no cukurbietēm var pagatavot daudz citu tikpat garšīgu un veselīgu ēdienu. Tas nav nepieciešams, lai izmantotu esošās receptes, jūs varat veikt pats.