Rozā lasis cepta folijā cepeškrāsnī ar dārzeņiem un rīvētu sieru

Rozā lasis cepta folijā kopumā, ir daudz garšīgāka, ja to papildus pievienot barojošu dārzeņi. Turklāt, pirms vārīšanas sarkanā zivs, ieteicams vairākas stundas tuvās piegaršu marinādē skābo.

Rozā lasis cepta folijā cepeškrāsnī: nepieciešamās sastāvdaļas

Mums ir nepieciešams:

• Jaunie kartupeļi - septiņi mazi bumbuļi;
• Burkānu - trīs lieli gabali;
• nogatavojušos tomātu - divi vidēja;
• iodized sāls - pāris pinches;
• Siers - simts un piecdesmit grami;
• augu eļļa - trīs lielas karotes;
• tauku skābs krējums - piecdesmit grami;
• sīpolus - trīs augsts galva;
• svaigs lasis - divi lieli gabali.

Rozā lasis cepta folijā cepeškrāsnī: zivju pārstrāde

Lai sagatavotu šo ēdienu, ir ieteicams iegādāties svaigas saldētas veselas zivis. Tādējādi, ir nepieciešams nogaidīt pilnīgu atkausēšanas lašiem, rūpīgi nomazgājiet to, likvidēt visus nevajadzīgos elementus (galvas, astes, iekšējiem orgāniem, spuras un D. tā tālāk.), Un pēc tam novietojiet divas stundas marinādē.

Nepieciešamās sastāvdaļas marinādē:

• Lemon - viens vesels;
• iodized sāls - 1/3 no nelielu karoti;
• maltie pipari - pāris šķipsniņas;
• garšvielas zivīm - pēc saviem ieskatiem;
• svaigi garšaugi - liels ķekars;
• puravi - piecas bultas.

Process sagatavošanas marinādē

Lemon ir pilnībā nepieciešams izspiest bļodā, tad pievieno to iodized sāls, melnie pipari, sasmalcinātu svaigi garšaugi, puravi un visas garšvielas. Visas sastāvdaļas jāsamaisa, pēc kura iegūtais maisījums būtu pilnīgi aromātiska mētelis ar divām ārstēti zivīm.

Rozā lasis cepta folijā cepeškrāsnī: sagatavojot dārzeņi

Jaunie kartupeļi, svaigi burkāni, nogatavojušies tomāti un sīpoli ir nepieciešams mazgāt labi, noņemiet mizu un miziņu, tad sagriež kubiņos vai šķēlēs. Pēc tam, visi produkti, izņemot tomātus, jums ir likts bļodā un garšu ar nelielu daudzumu iodized sāls un rūpīgi sajauc ar rokām.

Rozā lasis cepta folijā krāsnī: veidošanās ēdieni

Pēc divām stundām, marinētas zivis ir pilnībā pārcēlās uz pannas, uz kuras iepriekš gatavošanas vajadzētu likt saspringts foliju. Blakus rozā laša ir pienākums publicēt visus sasmalcinātus un norūdījies ar garšvielām dārzeņus. Uz augšu no tiem ir rūpīgi gūtajos sasmalcina nogatavojušies tomāti, kas ir vēl pārklātas ar taukainu krēmu bagātīgi. Pirms cieši wrap foliju uz trauka, ir arī nepieciešams, lai pievienotu biezu slāni rīvētu sieru.

Kā cept zivis folijā cepeškrāsnī: termiskā apstrāde

Cepšanas paplāte ar rozā lasi un dārzeņiem ir jāievieš iesilda 190 grādu krāsnī, kur ēdiens būtu ceptas aptuveni piecdesmit minūtes.

Pareiza apkalpo ēdieni uz galda

Pēc tam, kad zivis un dārzeņi ir mīksti, viņiem vajadzētu saņemt no krāsns, noņem no cepamo foliju un likts uz lielu plakanu ēdiens, kas ir tam nepieciešams, lai rotā citrona šķēlītēm, zaļumiem un citām sasmalcinātas svaigiem dārzeņiem.