Ko gatavot no asins seruma: receptes

Kad ieslēgts rūgušpiens exfoliates, tā tiek veikta ar gardu biezpiena. Bet ko gatavot no sūkalām, kas ir daudz vairāk nekā sieru? Daudzi mājsaimnieces nezinu uz šo jautājumu ir vienkārši ielej vērtīgu produktu. Un laba iemesla dēļ. Patiešām, šajā caurspīdīgs dzeltenīgu šķidrumu satur daudz noderīgu vielu veselībai. Pienskābes baktērijas ir pilnīgi raudzēts mīklu. Pankūkas uz serumā ir vairāk sulīgs un mīksts. Šī piena produkti zemāks tauku nekā skābo pienu vai jogurtu, tāpēc tas ir ieteicams lietot tiem, kam seko skaitlis. Tikai daži cilvēki zina, ka var pagatavot no seruma daudz dažādu ēdienu - no zupas un maizes desertiem un kokteiļiem. Šis raksts ir kolekcija receptes, kuras ir uzskaitītas raudzētā piena produkta sastāvdaļu sarakstā.

Kurz

Bet ko par pamatēdienu? Ko gatavot no sūkalām, no siera uz otro? Šeit ir recepte Kurz. Puse kilogramu miltu Sift, pievieno ēdamkaroti sāls. Mēs darām kalna padziļināšanu un ielej puslitru serumu. Mīcīt mīklu. Mēs uz to ar dvieli un dot stāvēt pusstundu. Par pildījumam ņem divi simti gramus liellopu gaļas bez kauliem, vistu un baltās zivis un garām ar spuldzi caur gaļas mašīnā. Jo liellopu pievieno sakapātus pētersīļus un dilles, sāli to, sezonu ar sarkanajiem pipariem un kanēli. Mēs cenšamies vadīt ar trīs olu un glāzi ūdens. Mīcīt mīklu, sadalīt uz pusēm. Roll ārā veidošanos, kuru biezums ir 1,5 mm, sagriež lokiem, izmantojot kausu. Katrā likt pildīšanai un salocīts malas vica. Vāra sālītā vārošā ūdenī, kā klimpas, apmēram 5-8 minūtes. Novāc skimeri un pasniedz karstu ar skābo krējumu. Un nākamreiz, kad domājām, ko gatavot no seruma, jūs vēlaties, lai atkārtot eksperimentu ar Kurz.

saputrot

Visbiežāk šī aukstā vasara zupa veikti ar kvasu vai kefīru. Nu, kas var būt izgatavotas no sūkalām - mazāk eļļaino nekā ayran vai jogurtu? Super atsvaidzinošs karstā zupa. Var, protams, palielināt savu kaloriju, sajaucot serums ar kādu gaļas buljonu. Bet tas ir amatieru. Sākotnējā darba process līdzinās gatavošanas Olivier. Mēs vāra trīs olas un 6 kartupeļus viņu ādām. Bet divi marinēti nomainīt svaiga. Turklāt, pat pannā drupināt staru kūli (200 g) ar redīsiem. Protams, neiztikt bez trīs simti gramiem desas (vēlams kūpinātas). Viss šis majonēze un piešķir tai ievilkties uz stundas ceturksni. Neliels ūdens daudzums, kas paskābināts ar citronu sulu. Spill pildījumu mūsu "salāti". Tagad izšķīst trauku sūkalas uz vēlamo konsistenci. Sezona ar sāli. Cover panna ar zupu, un izņemiet to ledusskapī vismaz uz stundu. Pasniedz ar sasmalcinātiem sīpoliem un dillēm.

Pankūkas ar ābolu pildījumu

Kas var būt izgatavoti no sūkalu gardām pankūkām, tas nav nekāds noslēpums. Šis produkts ir pilnīgi raspushivaet mīkla. Mīcīt to, kā parasti. Mēs uzbērt divas tases miltu. Pievieno 2 olas, 2 ēdamkarotes cukura, šķipsnu sāls, citrona sulu, sodas, dzēstie šķipsnu. Tagad pour pusi tasi sūkalu. Vymeshivayut pankūku mīklu, līdz uniformā. Jums ir nepieciešams, lai dotu tai atpūsties, un pa to laiku sagatavo pildījumu. Trīs mizoti un sēklas ābolu būs sagriež nelielos kubiņos, pievieno tējkaroti ūdens, medus un cukurs, berzēt citrona miziņu. Nodzēst visu līdz piedāvājumu. Tagad mīkla volem divas ēdamkarote augu eļļas. Samaisa un sākt cepšanas sausas pannas pankūkas. Neļaujiet viņiem atdzist. Centrā katrā pankūka likt karoti aizpildot un pagrieziet to roll. Pasniedz, pārkaisa ar kausētu sviestu.

Sviests plūmju kūka

Ko jūs varat darīt no serumā siers desertu? Par kulinārijas piezīmjdatoriem no mūsu vecmāmiņu var atrast daudz receptes. Galu galā, pirms kāds no piena pārstrādes produktiem nav mest prom - visi izmanto saimniecībā. It īpaši sūkalas. Mums tikai vajag glāzi šķidruma. Nedaudz sakarsē un vairojas tajā 10 gramus sausā rauga. Pievieno piecus ēdamkarotes cukura, divas olas, šķipsniņu sāls. Splash augu eļļas un maisa nedaudz. Krastmala puskilogramu miltu un mīcīt mīklu. Mēs esam nāk no viņa auduma un uzglabāt to siltā vietā apmēram četrdesmit minūtes. Tagad, ka mēs zinām, ko gatavot no sūkalām var būt garšīgs mīklas, ļaujiet mums plūmes. Trīs simti gramu augļu dziru, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas. Peresyplem plūmes ar cukuru un kanēli. No pannas apakšā bruģēts ar kulinārijas papīru, likts uz viņas pusi no mīklas. Apkaisa top ar pulverveida cepumi (5-6 gabalos, atkarībā no lieluma). Pie drupatas plūmju pastu. Prikroem savu otro kārtu mīklas, cake zaschiplem malas. Smazhem top dzeltenumu un sūtīt cep 150 grādos. Pēc vienas stundas kūka ir gatava.

arbūzs kokteilis

Vasaras nakts vēlas iepriecināt savus tuviniekus dažas garšīgas uzkodas. Laiks atcerēties, ka var būt izgatavoti no sūkalām no biezpiena ļoti noderīga kokteili. Tikai nepieciešams pirms laika atdzist piena produktu. Arbūzs pārgriež uz pusēm un īpašu karote ledus izgriezts no mīkstuma sešpadsmit bumbiņas. Noņemiet tos saldētavā uz ledusskapja. Tagad pārējā celulozes ekstrakta, pievienot ceturtdaļu tasi apelsīnu sulas un divas ēdamkarotes krējuma un aveņu sīrupu. Beat maisījumu ar maisītāju apmēram piecpadsmit sekundes. Ielejot atdzesētu stikla serumu. Vēl noslaucīt vēlreiz. Augsts stikla likt divus saldētas arbūzs bumbas. Ielej kokteili. Pasniedz ar salmiņu, dekorēts ar glāzi piparmētru lapiņām.

klasika žanra

Pankūkas - kas var būt izgatavotas no sūkalām, ja jums pietrūkst laika. Tas ir ātri un viegli, bet izrādās garšīgs traktēti. Jo īpaši, ja barošanas karsts, lai pankūkas, saldo krējumu vai ievārījumu. Mīcīt mīklu šādi: samaisa bļodā, pusglāzi sūkalas ar trim ēdamkarotēm miltu. Pievieno šķipsniņu sāls, viena ola, cepamais sodas uz galu nazi. Tagad - ēdamkaroti cukura un augu eļļu. Maisa, līdz uniformā. Un tagad nāca mannu. Mēs negaidījām? Mēs neesam runājam par to, ka sagatavo no asins seruma. Recepte saka, ka šajā piena produktu mannas izpausties kā dabisks skrepitel. Galvenais ir tas, ka trīs karotes labības nebija radīt gabali. Manke joprojām ir nepieciešams, lai dotu laiku uzbriest. Put panna uz uguns, jums var būt pusstundu. Cept pankūkas jums ir nepieciešams augu eļļā, līdz zeltaini brūnai.

Ko gatavot no seruma multivarka

Ja virtuvē jums ir elektriskā palīgs, tad ar to var pagatavot daudz ēdienu, ietaupot laiku un darbu. Būsim atklāti: gandrīz visi receptēm, kas saistīti ar jogurtu vai jogurtu, jūs varat aizstāt minētajā Sastāvdaļas nepieciešamo daudzumu serumu. Ja esat gatavi biezpienu, jums ir iespēja pielāgot un blīvuma šķidrumu. Apskatīsim, ko gatavot no sūkalām, no biezpiena, kas multivarka. It īpaši nav apnikt mums mīt pašās pankūkas. mīklas recepte mēs minēts iepriekš. Par Multivarki tas nav atšķirīgs. Serums jābūt istabas temperatūrā. Pievienojot to olas, cukurs, sāls, milti, augu eļļa. Noslaucīt noslaucīt visu līdz pazušanas graudos. Un tagad doties uz cepšanai. Ieeļļo Multivarki tase augu eļļa. Izvēlieties "cepšanas" režīmā vai "karsti". Kad kauss uzsilst, pārlej nedaudz mīklu. Cep no abām pusēm līdz zelta nokrāsu.

"Chipollino"

Vai jūs zināt, ko gatavot no sūkalām var būt un konkursa kūku? Tomēr, lai izsauktu šo ēdiens deserts ir neiespējama, jo tā ietvēra izveidot daudz sīpoliem. Bet vispirms mēs pārspēt glāzi sūkalu ar divām olām un šķipsniņu sāls. Tad pievieno malto gaļu - apmēram divsimt gramiem. Pour pusglāzi mannas un atmatā uzbriest piecas līdz desmit minūtes. Pievienojot tikpat daudz miltu. Trīs siers - pusglāzi. Tas traucē mīklā. Beigās izgriezti sīpoliem - piemēram, spalvām un balto "kājām". Šī viela ir daudz - pulverveida vismaz pusotru glāzes. Eļļa cepšanai tauku, izplatīt mīklu par to. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram stundu. Kad tipināt novāra, atdzesē mūsu "kūka". Izmantojot stikla to sagriež apaļas šķēlītēs. Mēs tur tos kopā divas ar kādu mērci. Tas var būt kečups, majonēze, tkemali, adjika, sinepes - ko vairāk, lai jūsu gaumei. Rotā kūkas ar citronu ķīļi.

baltmaize

Mums jau ir minēts, ka seruma var pagatavot no pat parasto maizi. Tikai puse litrs šī produkta - un ārā garšīgs klaips. Mēs uzsildītu pusi tasi sūkalas, atšķaida to tējkaroti cukura, nedaudz miltus un paciņu (10 g) sausā rauga. Mēs ieliekam sūkli siltā vietā 20 minūtes, lai atdalītu atlikušajiem sūkalas, mix četras ēdamkarotes cukura, olu un šķipsniņu sāls. Vzobem lai veidotu gaismas putas. Ieviest ievilkties un piecas ēdamkarotes augu eļļas. Tagad uzmanīgi pievieno miltus - jums var būt nepieciešams vairāk nekā kilogramu. Mīcīt mīklu jums ir nepieciešams vismaz 10 minūtes. Pārklāj ar foliju un atmatā.

Pēc kāda laika, perforēts un mēs pārietu ietaukotā cepamajā traukā. Mēs paturam tikpat augsta kā pusstundu. Ja nav īpašu maizes mašīna, tad krāsnī likt bļodu ar ūdeni. Tad izņemiet to un ielieciet mīklu. Cep pie 190 grādiem apmēram 30-40 minūtes. Tad eļļu sviestu un uzkarsē līdz gatavībai apmēram pusstundu.

Cerams, ka jūs tagad zināt, ko gatavot no sūkalām palicis pāri no siera slīpumu.