Ko var izmantot liesu kotletes?

Katram no mums, protams, patīk ēst garšīgi. Bet dažkārt kaut kāda iemesla dēļ ir jāatsakās no dažiem ēdieniem. Piemēram, gaļa, tauki pa dienu badošanās vai veselības apsvērumu dēļ.

Starp jebkuras valsts iedzīvotājiem ir ticīgie, kas stingri ievēro savus baznīcas ļaudīm raksturīgos kanonus, likumus un baušļus. Viņi stingri ievēro amatus, apmeklē dievišķos pakalpojumus, vada pareizu dzīvesveidu saskaņā ar reliģiskajām tradīcijām. Tas, ka viņiem badošanās tiek uzskatīta par īpašu garīgo un fizisko pārbaudi, nav noslēpums ikvienam, tomēr nevar teikt, ka viņu diēta ir nepietiekama un nepilnīga. Personai, kas novēro viņa amatus visu savu dzīvi, savā cīpslu bankā ir daudz receptes gatavošanai liesa, bet ne mazāk garšīgi un barības ēdienus. Starp tiem - liesas kokelītes. Jūs, iespējams, domājat: protams, tas nav garšīgs, galu galā tas ir kotletu imitācija, nevis kotlets. Bet neiesteidz izdarīt secinājumus. Jūs faktiski vēl nemēģinājāt tos nebaudīt. Patiesībā tas ir ļoti garšīgs, interesants un viegli sagatavojams ēdiens. Nepieciešami ārzemju produkti, tikai tas, ko mēs gandrīz nemitīgi lietojam virtuvē, gatavojam brokastis, vakariņas vai vakariņas. Mēs dalīsimies mūsu pieredzē par to, kā gatavot liesās kotletes.

Lai gatavotu pirmā veida kotletus, mums nepieciešams: sīpols, kāposti, manna, ķiploki, augu eļļa, zaļumi, nedaudz miltu, garšvielas, sāls un maizes drupatas.

Sagrieziet kāpostus 4-5 daļās un pagatavojiet sālsūdenī 10 minūtes. Tad dekantējiet ūdeni, atdzesējiet un ritiniet gaļas mašīnā, lai iegūtu viendabīgu masu. Uz nelielas rīves mēs berzējam sīpolus un ķiplokus. Smalki sagrieziet labi mazgātos zaļumus. Tas viss tiek pievienots maltiem kāpostiem, sāli, pipariem un pēc garšas pievieno nepieciešamās garšvielas. Rūpīgi sajauc visu. Visjaunākās mēs pievienojam mannas miltus un atkal nokļūt ceļā. Tad uz paplātes vai adatas izveidojam precīzus kotletus. Lai šķeboti kotletes izskatās patīkami un skaisti, mēs tos ieliekam rīvmaizē. To paliek tikai cepšanai uz neliela uguns, līdz izveidojas kraukšķīga zelta garoza, uzliek skaistu ēdienu, rotā zaļumus un kečupu vai kādu citu liesu mērci.

Lenten pīrādziņus var arī pagatavot no burkāniem. Tas aizņems ne vairāk kā pusstundu. Šim nolūkam mums būs vajadzīgi produkti, piemēram, kukurūzas milti, auzu pārslas, burkāni, olīveļļa, cukurs, sāls, vanilīns un, ja nepieciešams, sezama sēklas. No šī produktu komplekta jūs varat lietot pat divus noderīgus ēdienus: burkānu sula un dārzeņu pīrāgus.

Mēs ieslēdzam burkānu caur sulu spiedi, pievieno sulai nelielu olīveļļu un dzēriens ir gatavs. Un burkānu kūka sajauc ar kukurūzas miltiem, auzu pārslu, augu eļļu. Tas viss ir solim un saccharim. Sajauciet un no gatavās masas izgatavojam skaistus vidēja izmēra kotletus. Tad tiem 25-30 minūšu laikā vajadzīgs vārīties tvaikā. Bet, ja virtuvē virtuvē nav tvaika katla, neuztraucieties: to var izdarīt arī cepeškrāsnī.

Kad mīklas kokteiļi ir gatavi, mēs sakārtojam tos lielā traukā un apkaisa ar pārkaisa sezama sēklām. Joprojām paliek tikai izvēlēties piemērotu aizpildījumu. Piemērots medus un ievārījums.

Šīs divas vienkāršas receptes par to, kā gatavot liesās kotletes, palīdzēs jums ar prieku, nepārkāpjot jūsu vajadzības un garšas, pavadīt sarežģītas badošanās dienas. Turklāt šie ēdieni lieliski iekļūst ēdienkartē tiem, kuri cītīgi cīnās ar lieko svaru. Dārzeņu kotlets - ēdienkarte ar zemu kaloriju daudzumu un noderīga.

Šādas receptes, kas īpaši izgudrotas tukšā dūšā, ir milzīgas, un pat ir uzrakstītas pavārgrāmatas par šādas pārtikas īpatnībām. Lasīt, gatavot un ātri (vai diētu), ēdot garšīgu un veselīgu pārtiku.