Krustziežus

Mērenā zonā ziemeļu puslodē - tas ir šeit galvenokārt izplatīta krustziežus, kurās ir vairāk nekā trīs tūkstoši sugas. Tas ietver gada, reizi divos gados un daudzgadīgi augi, kas ir līdzīga struktūra.

Krustziežus ieguva savu nosaukumu, jo no šķērsām sakārtoti ziedlapiņām ziedi sugas, kas pieder viņam. Citas kopīgās funkcijas var kalpot četras Kauslapa veido kauss četras ziedlapiņas veido vainags, putekšņlapām (divi garš un četras īsa). Ziedkopa suka ir raksturīga iezīme visiem augiem, kas pieder ģimenei. Krustziežus formas augļi - pākstis. Attiecībā uz lapām, tad tie veido rozeti vai tie ir pievienoti stumbra kārtas. Sakņu sistēma - stienis, daži pārstāvji no ģimenes veidojas saknes. Uzcelt kāts bieži pārklātas mīksta vai grūti matiņus.

Augi apputeksnē galvenokārt bites un kamenes, mušu un tauriņus. Tas liecina, ka ģimenes locekļiem - brīnišķīgi medus augus ar spēcīgu aromātu.

Dārzeņi, eļļas augu sēklas, lopbarība, ārstniecības, dekoratīvie augi, kā arī nezāles - tie visi ir iekļauti šajā ģimenē. Krustziežus nezāles - stipras galvassāpes laukstrādniekiem: bieži ir nepieciešama īpaša ārstēšanas shēmu, lai iznīcinātu tos. Tomēr daži no to sugas tiek plaši izmantots tautas medicīnā - piemēram, ganu maku tiek izmantota, lai apturētu asiņošanu. Tas ir viņas īpašums ir labi pazīstama ne tikai vietējā, bet arī Ķīnas un Tibetas medicīnā, tāpēc šī nezāle ir tas pats laiks, attiecas arī uz ārstniecības augiem. Rāceņi, kas arī pārstāv krustziežus ģimenes, ir izejviela, lai ražotu augstas kvalitātes lopbarību un Wallflowers, varbūt - visspilgtākais dekoratīvie ģimenes locekļiem.

Neviena persona, kas nav dzirdējuši par rapšu eļļas. Iepriekš tas bija viens no populārākajiem produktiem, ko izmanto Amerikā. Tomēr zinātnieki ir pierādījuši, ka tas satur toksiskas vielas, kas ietekmē sirds muskuli, vairogdziedzera un nieru, kā arī provocējot veidošanos tauku depozītiem. Šodien un rapšu un sinepju - populāras šķirnes tehnisko eļļu.

Un, iespējams, visvairāk interesanti grupa augu dzimtas Cruciferae - dārzeņiem. Pirms izskatu kartupeļu Krievijā, viņš paņēma klauvējiens. "Second maize" - ka viņai tā saukto, ko cilvēki, un gandrīz katrs minēts par šo brīnišķīgo ģimenes loceklis krievu tautas pasaku. Šodien ASV ir aktīvi nodarbojas ar audzēšanu šo sakņu kultūru.

Vēl viens vecākais saknes, redīsi, kombinācijā ar medu jau sen izmanto Krievijā, kā tautas līdzekli, kas veicina strauju klīrensu gļotas no elpceļu ar saaukstēšanos. Jā, un salāti attālumā no redīsi un tās tuvākais radinieks, redīsi, ilgi ieņēma cienīgu vietu uz mūsu galda.

Sinepes tiek veikta ne tikai rūpnieciskās eļļas, bet arī lielisks garšvielas. Un kurš bērnībā nebija pret saaukstēšanos sinepju plāksteri? Mūsdienu medicīna jau sen novērtējuši ārstnieciskās īpašības šī pārstāvja kāpostiem.

Tas nav iespējams nemaz nerunājot par slavenāko ģimeni augiem - kāpostu. Tās savvaļas formas pazīstama kopš aizvēsturiskiem laikiem. Šodien popularitāte šis dārzenis ir ļoti augsta. Tas ir pieaudzis visos kontinentos, kāpostus pagatavot simtiem ēdienu, pavārs skābo zupu un cept garšīgas kūkas un sulu izmanto medicīniskiem mērķiem. Ziedkāposti, brokoļi, Ķīnas kāposti - tā ir tikai neliela daļa no šķirņu daudzveidību. Katrai sugai ir sava unikāla garša, un ir savas mīļotājus un cienītāji.

Starp citu, ne tik sen, krustziežus pārdēvēja, piešķirot tam savu nosaukumu par godu slavenākajiem pārstāvis - kāpostu.