Kūka ar šokolādi

Palutināt sevi sviestu kūkas, ne vienmēr apmeklēt kulinārijas nodaļa, kurā garšīgāka un patīkamāk cept savas rokas. Smalkmaizītes, mājās gatavotu, izrādās daudz tīkams un ēstgribu, nekā nopirkts. Laiks sagatavošanai, tās prasa mazliet, un prieks jums milzīgs.

Cupcakes tiek uzskatīti līderi mīklas cepšanai, tie ir smalki teksturētu un daudzveidīgs klāsts garšu atkarībā no virskārtas. Smalkmaizītes ar šokolādi, augļu, konfekšu, rieksti, rozīnes, un pat dārzeņu smalkmaizītes noteikti apmierinās pat visprasīgākos palates. A dažādas apledojuma vai krējuma kūkas padara šo par darbu kulinārijas mākslas, kas var būt klāt pat kā dāvanu.

Vairāki turpmākie receptes ļaus jums cept mazus šedevrus un taisnīgi pieņemt komplimentus. Galvenais ir pieturēties pie skaidri formulēt nemaina secību sastāvdaļu savienojumu un īsi mīcīt mīklu.

Ir grūti atrast kādu, kurš nemīl šokolādi, pievienot to uz jebkuru ceptu desertu padarot win-win. Tātad kēksi ar šokolādi.

Lai sagatavotos, veikt:

• 200-250 gramu šokolādes;
• 200 grami miltu;
• 100 g cukura;
• 20 g cepamais pulveris;
• 3 olas;
• 100 grami margarīna vai sviesta;
• vanilīnu.

Saberž margarīns (vai eļļa) ar vanilīna un cukuru. Masu iegūts pakāpeniski pievienojot olas, pa vienam un labi samaisa. Milti, iepriekš izsijāti, savienot ar irdinātāja un šokolādi, kas sadriskāt mazos gabaliņos. Jums vajadzētu saņemt mīklu reti, kas izplatās forma aptuveni trīs ceturtdaļas no apjoma. Cupcake ar šokolādes cep apmēram stundu.

Ja cupcake ar šokolādi vēlaties darīt vēl vairāk delikāts, izmēģiniet šo recepti, kas nav šokolādes čipsi, bet jūs apburs šokolādes pildījumu.

Jums būs nepieciešams:

• 250 grami miltu;
• 10 gramus irdinātāja;
• 130 g sviests;
• 2 olas;
• cukurs 200g
• 100 g šokolādes (vēlams melns)
• 100 g piens;
• 70 grami krējuma;
• 120 g maskarpones;
• 50 ml kafijas liķieri ;
• 20 grami kakao.

Nokļūšana uz sagatavošanu. Izvēlieties mūsu cukura kopējā (vienu tējkaroti) svaru, un pārējie bija triturated ar eļļu. Pakāpeniski, pa vienam, pievienot iegūto masu olas, sijā miltus ar cepamo pulveri, pienu un mīcīt mīklu. Mēs izplatīt to uz maziem pelējuma, ielieciet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm pie temperatūras 160 grādiem. Dye atdzist un uzmanīgi izņemt no veidnēm.

Kamēr cupcakes tiek ceptas, dara pildījumu. Šokolādes pauze mazos gabaliņos un nodot ugunsdrošā konteinerā. Cream tika pievienoti tiem, un iepriekš aizkavēta karoti cukura. Izkausē maisījumu ūdens vannā, nepārtraukti maisot, lai iegūtu homogēnu masu. Esam pabeiguši cupcakes nogrieztam topi, kas ir pārkaisa ar liķieri. Vienmērīgi izplata šokolādes krēmu, virsū likt nedaudz mascarpone sieru un pārklāj topi nogriezta. Neaizmirstiet smidzināt cupcake ar šokolādes kakao pulveri. Viss ir gatavs, un tika ārstēti pārsteigt viesus!

Šādu recepti pārsniegs visas Jūsu cerības ar savu neparasto garšu un brīnišķīgu aromātu. Kūka ar banāniem un ruma rotā jebkuru svētku galda!

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• 2-3 banana (atkarībā no izmēra);
• 50 grami Roma;
• 200 grami krējuma vai krējuma;
• 250 grami miltu;
• 150 g cukura, labāk brūns;
• 1ch.l. kanēļa;
• 0,5ch.l. kardamons;
• 1ch.l. kakao;
• 3 olas;
• 0.5 h. L. soda.

Rūpīgi misu banāniem ar dakšu vērā iegūst viendabīgu masu, sajauc ar krējumu un rumu.

Mēs izsijāt miltus, pievieno kakao, cepamais sodas, kardamonu un kanēli un samaisiet pareizi. Cukurs noslaucīt izšķīdināt ar olām, pievieno daļu miltu maisījumu, izmaisa. Tālāk pievienojot krējumu, banānus, atlikušo miltu maisījumu un mīcīt līdz viendabīgas. Forma (apaļa, ir vislabāk piemērota, lai caurumu vidū, ļaujot kūka labi propechsya), mētelis ar sviestu, ielej mīklu tajā un noteikt 40-50 minūtes cepeškrāsnī. Kūka ar banāniem kļūst vlazhnovatoy, liels, cepta un ļoti smaržīgu!

Bet šī recepte patiks faniem citrusu augļu un riekstu. Sagatavot brokastu mafins ar riekstiem, un visu dienu jums un jūsu mīļajiem būs labs garastāvoklis!

Jums būs nepieciešams:

• 4 olas;
• 150 g cukura;
• 50 grami sviesta;
• 200 grami miltu;
• 10 gramus irdinātāja;
• 50 grami kakao;
• puse citrona;
• 50 grami valriekstiem.

Mēs atdalīt olbaltumvielas no dzeltenumiem un ievieto ledusskapī. Puse no apjoma cukura veikti sasmalcina ar sviestu, pakāpeniski pievieno olu dzeltenumus. Masu iegūtie piestiprināmu sasmalcinātu riekstu, citrona, rīvētus ar mizu miltiem ar cepamo pulveri un kakao. Nu mīcīt mīklu. Atlikušo cukuru noslaucīt ar labu putas ar atdzesētu proteīniem un precīzi pievienojiet testu. Lieciet masu sagatavotajā formā un cep apmēram pusstundu. Gatava kūka ar riekstiem, ja ir vēlēšanās, var izliet šokolādi.

Labu apetīti!