Torte "Earl drupas" ar skābo krējumu un citām skāba krējuma kūkas

Kūkas izgatavoti ar skābo krējumu, vienmēr ir laipni gaidīti jebkurā galda. Tie ir viegls, nav taukains, un ir neparasta garša sakarā ar to, ka krējuma vai krējuma mīklas ēst. Lai uzzinātu, kā gatavot dažus no tiem, aprakstītas tālāk, tostarp to, kā gatavot Slavenā torte "Earl drupas" ar skābo krējumu kā krēmu.

Torte "Earl drupas" ar krējumu Recipe 1)

Šī kūka vārds ir labi zināms, iespējams, viss. Un pamēģināsim izdarīt to ar skābo krējumu? Tātad, lai sagatavotu gardu kūku "Earl drupas" ar skābo krējumu, jums būs nepieciešams: cukurs - 3 steku, 6 olas, pusi no galda .. l. citronu sula, kakao 4. tabulā. l., milti 2 kaudze. 1 ananass banka kopā ar sulu, valriekstu 1 kaudze. un mārciņu skābo krējumu.

Lai pagatavotu krēmu, samaisa un noslaucīt kopā skābo krējumu un 1 ēdamk. cukuru. Šis krēms nebija ļoti bieza, bet tieši to, kas jums nepieciešams. Lai sagatavotu sūklis kūka jādala uz olas dzeltenumus un baltumus. Pēdējie 10 minūtes sitieniem maisītāja biezu putu, un pakāpeniski ieviest tos cukura (2 kaudze.) Un olu dzeltenumi. Tad pievieno kakao un pakāpeniski - miltus un hidratāciju ar citronu sulu sodas. Mīklu lej veidnē un cep. Kad mīkla ir atdzesēts līdz jāatdala no tā ar asu nazi slāni dažu centimetru biezs, un pārējais sagriež kubiņos.

Slānis biskvīta kūka likt uz šķīvja un pārlej ar krējumu, top ar nelielu ananāsu un valriekstiem, tad kārtu biskvīta torte kubiņos un pārlej ar krējumu vēlreiz. Tā savāc visu kūka, un top dāsni pārlej krējumu un rotā ar šokolādi (var būt drupatas, bet jūs varat izkausēt). Pagaidiet, kamēr kūka iemērc un kalpot.

Kūka "Earl drupas" ar krējumu (recepte 2)

Lai pagatavotu mīklu, ņem 1 tasi skābo krējumu un cukuru, pusi kaudze. izsijāti milti, pāris olas un nedaudz hidratāciju soda. Kūka un matējums būs nepieciešams: 1 liela tējkaroti cukura un skābo krējumu, viena tējkarote kakao, 20g plūme. eļļa.

Visas sastāvdaļas mīklai, samaisa, noslaucīt un novietot ledusskapī 30 minūtes atdalīti no testa trešdaļu. Kādā vēl, mēs pour kakao. Cept dažas kūkas. 1 likts uz tumša traukā, un atlikušais drupināt vai sagriezti gabalos dažāda lieluma. Attiecībā uz krējumu, sita 500g skābo krējumu ar cukuru. Tad var krējuma kūka bāzi un iemērc katru gabalu šajā krējumu un pievienot līdz pamatnei, radot patvaļīgu formu. Tad pavārs apledojuma, atdzesē un pārlej virsū kūka. Kad kūka ir piesātināts, to var ēst.

Kūka ar skābo krējumu cepumiem

Lai sagatavotu šo kūku, ņem 1 ēdamk. cukurs, nedaudz kanēļa garšas, 6 gab. olas, hidratēta sodas, 2.5 Art. milti. Lai pagatavotu krēmu, jums ir nepieciešams tasi cukura un 800 grami. tauku krējumu. Par dekorācijām vajag mazliet šokolādes.

Tātad, pārtraukums olu, pievieno pusi no cukura tiem, noslaucīt līdz tas pilnībā izšķīst, pēc tam ieviest Miltu un mīklas mesim. Šajā procesā sajaucot pievienot cepamais sodas un kanēli. Cepšanas paplāte un tauki ar nelielu karoti ieliet mīklu par to (vajadzētu saņemt nelielu cookies) un cep apmēram 5 minūtes, noslaucīt skābo krējumu un cukuru, berzēt uz neliela rīve šokolādi.

Uz šķīvja gulēja slāņiem un katrs slānis cepumi pārlej krējumu. Pour šokolādi uz augšu.

Tortes kūkas ar krējumu medu

Medus kūka - tā ir tradicionālā kūka, recepte, kas ir zināms visiem. Tomēr tas var nedaudz mainīties, padarot viņu par neparastu skābs krējums. Garša un izskats tik neierastā Medovikov iegūtu medu ir gandrīz neeksistējošu, kamēr kūkas nedaudz atšķirīgu krāsu.

Tātad, lai sagatavotu šo kūka pick, 3 olas, aptuveni 100 augstas kvalitātes plūmēm. eļļas, 1 ēdamk. cukurs, kā arī divas tabulas. l. cukurs, viena tabula. l. etiķis un 4 ēdamk. milti. Lai ražotu krējumu, jums būs nepieciešams 1 citrons un pusi kaudze. cukurs, un nedaudz mazāk nekā vienu kilogramu krējuma.

Jums ir nepieciešams, lai samaisa un puto ar mikseri cukuru ar olām, sviestu un medu uzkarsē līdz šķidrā stāvoklī uz uguns un sajauc to visu. Pievienot hidratēts soda. Tad pakāpeniski ieviest miltus, rūpīgi maisot. Kad mīkla ir gatava, ļaujiet to mērcēt apmēram 30 minūtes, ietin plastmasas wrap. Tad to sadala 10 gabalos un roll tos plānās garozas. Cep tiem nepieciešams, līdz zeltaini brūnas.

Tikmēr sagatavo krēmu. Lai to izdarītu, samaisa krējumu ar citronu sulu un cukuru. Kad kūkas ir atdzisis mazliet, ieziest tos ar krējumu un sniegt uzsūkšanās.