Valriekstu kūka ar kondensēto pienu: recepte

Tā kā vecās dienām Krievijā tikai ceptas kūkas un kāzu maizēm kūkas ar krieviem met vēlāk. Tagad krievu mīklas pavāri iepriecinās pat ārzemju konditori.

Receptes konditorejas izstrādājumi tiek pastāvīgi uzlabota. Pavāri radīt tādus šedevrus, kas var aplūkot kā mākslas darbiem. Delicious kūka var pagatavot mājās, tas ir pietiekami, lai būtu nepieciešamie līdzekļi, kādu brīvo laiku un vēlmi.

Valriekstu kūka ar kondensēto pienu , piemēram, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ir dažādas iespējas tās sagatavošanā. Lai to izdarītu, jums nav īpašas pūles un prasmes, kas nepieciešama, receptes ir vienkārša un pieejamu. Rieksti pievieno mīklas, krējumu vai nokaisītas kūkas.

Valriekstu kūka ar iebiezināto pienu, fotogrāfijas, kuras var redzēt zemāk, kas rotā jebkuru tabulu.

Jūs varat izvēlēties kādu no zemāk receptes, rezultāts būs lūdzu jūs un jūsu ģimenei kaut kādā veidā.

Šokolādes kūka ar valriekstiem un iebiezināto pienu

Walnut sūklis kūka pagatavo šādi. Jums būs nepieciešams 150 g miltu un cukura, 120 grami valriekstu, olas (5 gab.), Pusglāze piena, 30 ml augu eļļas. Par krēmu ir nepieciešama Banka vārīta iebiezināta piena.

Par ganache - 120 gramu šokolādes, pusglāzi krējuma (22%). Kā dekorācijām izmanto valriekstiem.

sagatavošana

Pavārmāksla valriekstu kūka sākas ar cepumu cepšanai. Lai to izdarītu, atdaliet dzeltenumus no baltumiem, pievienojiet augu eļļu, pienu, miltus un rūpīgi noslaucīt izmantojot mikseri. Rieksti ir zemes uz mikroshēmas un pievienot mīklai beigās no sitieniem. Olbaltumvielas labi atdzesē un ievieto traukā. Mikseris vajag noslaucīt baltumus līdz tam laikam, kamēr tie kļūst blīva un bieza putas. Beigās maziem gabaliņiem ievadītās cukuru, turpinot noslaucīt. Iegūto proteīns masa ir savienots ar mīklas un lēnām samaisa pārvietošanu no apakšas uz augšu, ir izklāstīts iepriekš ietaukotas cepšanas formas un ievieto krāsnī, kuru uzkarsē līdz 170 grādiem 60 minūtes. Pēc šī laika, cepeškrāsns nedaudz atvērtas, un ļauj atdzist cepot vēl desmit minūtes, tad noņemt.

Torte sagriež gareniski divās daļās. Novietoja un kondensētais piens tiek vienmērīgi sadalīta. Novieto virs otro daļu, kas pārklāts ar ganache. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams, lai šo krēmu līdz vārīšanās temperatūrai. Tad stikla noņem no uguns, mētāties krējuma šokolādes gabaliņiem. Visu kārtīgi samaisa, lai izšķīdinātu šokolādes šķēles.

Uz augšu kūka pārkaisa ar riekstiem un ielikt ledusskapī uz pāris stundām, lai viņš iesaldēja un mērcēti.

Kūka ar iebiezināto pienu ar riekstiem un magoņu sēklām

Valriekstu kūka ar kondensēto pienu, tad ir recepte, kas ir aprakstīts turpmāk, gatavojas snap. Lai sagatavotu mīklu šī kūka, jums būs nepieciešams 180 grami miltu, 220 g krējuma, glāze cukura, divas olas, 20 g cepamā pulvera, 100 g magones un rieksti, shot šķidrums, vai sīrupu mērcēšanas kūkas, 160 gramus kondensēto pienu un sviestu .

Kā pagatavot

Lai sagatavotu mīklu jums ir nepieciešams, lai savienotu olas ar cukuru, un sildīt ūdens vannā, bez vārot. Pēc tam olu-cukura maisījums tiek saputota ar maisītāju, līdz tas pārvēršas pūkains putām. Beigās jums ir nepieciešams pievienot krējumu un sita nedaudz vairāk.

Izsijāti milti sajaukti ar cepamo pulveri pievieno mīklai un sajauc. Mīklai vajadzētu būt viendabīgs.

Tad tas ir sadalīts divās daļās. Ar vienu tika pievienots katlā un žāvē noslīpēti skaidiņas rieksti, otrajā - pre-steamed magoņu un maisa.

Lai tvaika Magoņu, ir nepieciešams ieliet verdošu ūdeni un atstāj uz pietūkušas. Kūkas nevienai uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes, pēc tam to ir atļauts atdzist.

Krējums izkausētu sviestu, noslaucīt, pakāpeniski ieviešot iebiezināto pienu. Krēms ir nedaudz atdzesē ledusskapī.

Piemērotā veidā tiek ievietots kūka ar magoņu sēklām, tas tiek piesūcināts ar liķieri vai sīrupu, aptver top daļa losjoni, izplatot to pa virsmu. Sakraut kūka ar riekstiem, kas arī ir nepieciešams, lai uzsūktu un uztriepes ar krējumu. Valriekstu kūka ar kondensēto pienu, var tikt iekārtota jebkādā veidā. Kūka ir nedaudz mērcēt ledusskapī.

Ar iebiezinātā piena kūka dekorēts ar riekstiem

Šī recepte rieksti tiek izmantoti tikai apdares produktiem. Jums būs nepieciešams 300 g miltu un cukura, trīs olas, 0,5 l skābo krējumu, paciņu sviesta, 200 grami kondensētā piena 20 grami magones, polplitki šokolādes, 70 grami riekstiem.

sagatavošana

Gatavot valriekstu kūka ar kondensēto pienu un riekstiem, vispirms izsijāt miltus caur sietu un apvienot ar cukuru. Iegūtais maisījums tika pievienots sodas, olu, krējumu. Visu kārtīgi samaisa. Jo sakarsēta līdz 180 grādiem, mīklu cep apmēram pusstundu. Kad kūka ir atdzisusi, to sagriež trijās vienādās daļās.

Krējums sviestu saputo ar iebiezināto pienu. Krēms ir sadalīts trīs daļās, no kurām divas tika pievienotas iepriekš tvaicēti magones. Divi kūkas ieeļļotas krēms ar magonēm, eļļošanai trešās daļas kūka bez izmantošanas magones.

Augšdaļa kūka ir dekorēts ar šokolādi un pārkaisa ar sasmalcinātu riekstu.

Kūka riekstu karaliski ar magonēm un rozīnēm "Fruit Fantasy"

Daudzi konditori garšīgas un vienkāršas kūkas pagatavoti valrieksti, rozīnes un magones kopā ar biskvītu. Šīs sastāvdaļas piemīt lieliskas garšas īpašības, kā arī novērtējuši klātbūtni sastāvu daudzveidīgām vitamīniem.

Kā pagatavot valriekstu kūka, kas ir gan garšīgs un noderīgs? Lai sagatavotu mīklu jums ir nepieciešams vienu un pusi tases miltu un cukura, 300 g skāba krējuma, trīs olas, trīs tējkarotes cepamā pulvera, 110 gramus magoņu, rozīnes, rieksti, kivi trim lietām, viena apelsīnus un banānus.

Par krēmu būs nepieciešams kondensētā piena bundžu un paciņu sviesta.

sagatavošana

Lai sagatavotu kūkas, noslaucīt vienu olu ar pusi tasi cukura, pievieno pusi tasi skābo krējumu un miltus, cepamo pulveri (1 Ch. L.). Šīs sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, tad pievieno tos iepriekš sasmalcinātiem riekstiem.

Trešā daļa mīklas ielej ietaukotā formā, un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem. Cep 25 minūtes. Vēl tikai divas ceptas kūkas, kas pievieno iemērc un žāvētas rozīnes un magones.

Cream kondensēts piens ar sviestu strays. Šis maisījums ieziest katru cake. Valriekstu kūka ar iebiezināto pienu ir dekorēts ar nejaušu augļiem. Pirms lietošanas, jums ir nepieciešams, lai uzsūktu produktu vēsā vietā.

Valriekstu kūka bez cepšanas

Pat bērns varēs gatavot valriekstu kūka ar iebiezināto pienu, recepte, kas dota zemāk. Jums būs nepieciešams 0,5 kg cepumu, banka iebiezināta piena, tasi mizoti riekstiem, nedaudz šokolādes.

Tas ir nepieciešams, lai smalki drupināt sīkfailus, tad šo bērnu, lai pievienotu iepriekš ceptus un sasmalcinātus riekstus, iebiezināto pienu. Visu kārtīgi. Ja vēlaties, varat pievienot nelielu daudzumu brendija.

Iegūtais maisījums tika sadalīts uz šķīvja un ievieto ledusskapī. Kad valriekstu kūka ar iebiezināto pienu sasalst, jums ir nepieciešams, lai izrotāt to no augšas. Lai to izdarītu, izkausētu šokolādi, ieziediet tos kūkas augšu un apkaisa ar riekstiem.

Jūs saņemsiet nesalīdzināmas garšas baudu, degustācijas katru riekstu kūka ar iebiezināto pienu, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti. Šādu konditorejas izstrādājumu sagatavošana saskaņā ar pat iesācēju mīļākās spēkā. Un draugi, apmeklētāju uz tasi kafijas, būs patīkami pārsteigti par savu kulinārijas talantu.