Mandeles - noliktava barības vielu. Ikviens zina, ka mandeles būtu ēst pieaugušajiem un bērniem. Tomēr tās nevajadzētu aizrauties, jo īpaši tāpēc, ka šie salds un rieksti var darīt kaitējumu. Tas ir iemesls, kāpēc es ieteiktu labāk saprast, kas tieši ir mandeļu, un "ko tas ēd."
Tā aug skaisti rožu krūmiem, kas zied brīdī streikojošajiem iztēli ar saviem lieliskajiem baltiem un rozā ziediem. Galvenais piegādātājs mandeles šobrīd ir ASV, un tās sākotnējais dzimteni tiek uzskatīta par Centrālāzijas valstis. Mandeļu nepretenciozs, labi panes karstumu un aukstu, izturīgs pret sausumu un mīlestības gaismas, tāpēc tas ir lieliski nozvejotas gandrīz visā pasaulē.
Ir divu veidu mandeļu: rūgtās un saldās. Rūgtās mandeles, ko izmanto, lai padarītu mandeļu eļļu, kas tiek izmantota, lai ražotu un liķieri (piemēram, Amaretto), kā arī kosmētikas un parfimērijas. Sweet Nut - viens, ka mēs izmantojām, lai ēst. No tā ir sagatavota, un dažādas smalkmaizītes, tiek pievienots arī kosmētiku un smaržas.
Almond satur 53% tauku, 22% no slāpekļa savienojumu, slāpekļa-free 12% vielas, 7% ūdens un 4% fiber. Tas ir viens no vērtīgākajiem avotiem B vitamīnu, veicinot celtniecību jaunu šūnu, normalizē vielmaiņu, uzlabo zobu, matu un ādas. E vitamīns, kurš ir arī ietverts lielos daudzumos mandeles, palīdz organismam, lai novērstu iznīcināšanu šūnām, kas savukārt novērš rašanos un attīstību ļaundabīgo audzēju. Arī E vitamīns uzlabo ādas elastību, novērš sīkās grumbiņas un padara to samtaini uz pieskārienu. Sastāvā mandeļu fosfora, kālija, kalcija un magnija, kas palīdz organizēt darbu sirds un asinsvadu sistēmu. Citi vitamīni, piemēram, tiamīna, biotīns, riboflavīns, piridoksīna, folskābe un pantotēnskābe skābes stiprinātu imūnsistēmu un palīdz cīnīties pret vīrusu infekcijām. Mums nevajadzētu aizmirst, cik noderīgas riekstus par smadzenēm. Tikai pāris rieksti katru dienu, un jums vienmēr ir lieliska atmiņa un garīgo skaidrību.
Bet mēs nedrīkstam aizmirst par briesmām, kas nes mandeļu. Pirmkārt, mēs nevaram nekādā gadījumā ir rūgta riekstus, jo tie satur toksiskas ciānūdeņražskābe, kas var ne tikai inde, bet arī mirt. Attiecībā uz saldajiem riekstiem, to izmantošana jāierobežo, pārāk, jo rieksti - smags ēdiens, un kuņģa-zarnu trakta nevar apstrādāt slodzi. Bez tam, tie ir ļoti daudz kaloriju: 640 kcal uz 100 gramiem. Tāpēc ikviens, kas skatās viņas skaitlis, nav ieteicams lietot vairāk nekā ducis riekstiem dienā.
Tur mandeles var būt kā atsevišķu ēdienu vai uzkodas, vai pievienot konditorejas, kūkas, salātus vai graudaugiem. Lepnums vietas dota mandeles Indonēzijas un Ķīnas virtuvi, kur tiek pievienoti rieksti un žāvēti augļi gandrīz katrā traukā. Tas ir ļoti noderīgi, lai ēst mandeles no rīta ar putras ar pienu un karoti medus. Pēc tā, kā medus, mandeļu-piena kombinācija - īsta dziedināšanas un enerģijas eliksīrs, kas palīdzēs atgūties no smaga darba, un jums dos spēkus jauniem sasniegumiem.