Marinēti āboli - sen aizmirsta recepte vietējiem preparātiem. Maz saimniece sāls, vai, kā saka, "slapjās" dārzeņi kārbiņās likt uz galda ziemā smaržīga, nedaudz skāba uzkodu. Jūs nenožēlosiet, ja jūs lasīt mūsu rakstu par to, kā padarīt marinēti āboli mājās - tie ir ļoti garšīgs, turklāt var būt ne tikai deserts, bet papildus gaļas ēdieniem. Šeit mēs sniedzam dažas receptes, no kuriem izvēlēties - tikai ar sāli un cukuru, kā arī medu un garšvielām. Jūs tikai atrast vispiemērotāko un saņemt uz leju, lai biznesā.
Marinēti āboli "Antonovka": klasisks recepte
Jums būs nepieciešams:
- 5 litriem tīra ūdens;
- 200 gr. cukurs;
- ēdamkarote sāls ar slide;
- lapām ķiršu un upeņu;
- Svaigi āboli - cik atstās.
Ja esat nolēmis, lai saglabātu augļus trīs litru burka, vislabāk ir izvēlēties savu vidējo izmēru, tie ir brīvi pakāpties mutē. Ja jums ir koka vanna, šajā gadījumā izmēram nav nozīmes. Lai sāktu sterilizēt kārbu verdošu ūdeni, marinādei var metināt paralēli - In teica ūdens vsypte sāli un cukuru, ļaujiet vāra apmēram 5 minūtes, tad atdzesē šķidrumu. No sagatavotajiem burkas apakšā konservu Vāks lapas un sākt grāmatzīmju ābolus (iepriekš no mazgāti) - apakšā var likt augļi lielāki, un top tiem mazāks. Tagad ielej sagatavoto marinādes ābolus uz augšu, aizveriet bankas tops ar marli un nodot tumšā vietā klīst. Pāris dienu virsmas putas veidojas, tā ir jānoņem, ja nepieciešams, pārlej ar marinādi - atcerieties, ka šķidrums ir segt augļus vienmēr. Finish - Bankas var aizvērt ar plastmasas vākiem un nodot vēsā vietā "sasniedzamība": augļi var ēst mēnesī, bet galu galā tie būs gatavi divās daļās. Šī recepte marinēti āboli "Antonovka" ir klasisks, bet daudzi no tās komplementa dažādām piedevām, piemēram, medus, garšvielas, zaļumus un tā tālāk. Tas ir atkarīgs no tā, vai jums ir salds zobs, vai jūs gatavojas, lai pabarotu ābolus ar gaļu (tā tiem ir jābūt pokislee), vai arī vienkārši vēlaties izpatikt ziemas mājas saldu kārumu - tas ir tad, kad jūs varat gatavot marinādi un medu. Kā - lasīt.
Marinēti āboli "Antonovka": šoziem desertu recepti
Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:
- 20 kg ābolu (ja jums ir mazāk, un samazināt citu sastāvdaļu esot proporcionāli);
- 500 gr. Labs medus;
- pound dried plūmēm (žāvēti);
- mārciņu klijas;
- 10 litri ūdens un 50 c. sāls.
Marinēti āboli "Antonovka" (recepte ar žāvētām plūmēm), būs reāls hit jūsu ziemas preparātus - viņiem patīk, un mājās, kas vienkārši nekad mēģinājis kaut kas līdzīgs šim, un kurš būs noskaidrot savu recepti. Āboli mazgāt, uzvārīt, un tad ielej to klijas un plūmes. Labi samaisa - jūsu risinājums nedrīkst palikt pat mājienu duļķēm. Tagad izšķīst ūdenī, medu un sāli, pārlej sakārtoti saņemt marinādi burkās vai vannām āboliem, lai šķidrums pilnībā aptver augļus. Gatavs - augšējā (ja jūs pavārs ar vannu), ielieciet apspiešanu un izņemt konteineru vēsā vietā. Pāris dienu pēc tam, jums ir nepieciešams noņemt putas no virsmas un pēc tam piepilda ar marinādi - augļi būs ļoti aktīvs rūgt, pēc tam, kad process sāk samazināties, aizveriet jar un veikalu tumšā telpā ziemas aukstumu. Tagad jūs zināt, kā gatavot garšīgas marinētas ābolus "Antonovka": izvēlieties recepti saviem ieskatiem. Making detaļu vasarā vai rudenī, ziemā varat lūdzu mājas tradicionālo krievu uzkodas.