Mērce vistas sirdis fotogrāfijas un receptes

Mērce no cāļu sirdīm (recepte ar fotogrāfijām ir pieejama šajā rakstā) - viens no vienkāršas, bet barojošu un gardiem ēdieniem. 100g klasiskā trauku (Stewed dārzeņi sirdis) satur aptuveni 76 kalorijas, 5 g olbaltumvielu un tauku un 2 g ogļhidrātu. Šīs vērtības var atšķirties atkarībā no pievienotajām sastāvdaļām.

Mērce ar tomātu pastu

Mērce Vistas sirdis ar tomātu pastas - viens no populārākajiem receptes. Par sagatavošanas nepieciešamību:

• 800 g of hearts;
• 150 g sīpolu;
• 2 mazas burkāni (amatieri šo augu var pievienot un trešā);
• 5 zirnīši vai melnais pipars 0,5 tējkarotes maltu;
• 2 h. L. universāla garšviela (vai gaļu);
• 1 ēdamk. l. tomātu pastas;
• šķipsnu sāls;
• augu eļļa cepšanai.

Sīpolus tīras un sagriež nelielos kubiņos. No burkāniem mizu. Dārzeņu mazgā un rupji rubbed. Sīpolus un burkānus tiek apcepti augu eļļā. Tad ieliek pannā. Pievienojot piparus, lauru lapu un garšvielas. Ielejot nedaudz aukstu ūdeni. Ir svarīgi, ka tas ir tikai sedz sirdis. Pan atrodas virs vidējā siltumu. Kad saturs sāk vārīties, tad pievieno tomātu pastu. Uguns samazinās līdz minimumam. Panna, kas pārklāta ar vāciņu. Sāls tiek pievienots procesā ugunsdzēšanas garšu.

Sirdis nomazgā, ielieciet caurduris uz stikla lieko ūdeni. Tad cepta uz pannas, līdz tas pārstāj izceļas sulu. Šķidrums nav pilnīgi iztvaicē, citās sirdis būs izrādīties grūts. Tiklīdz vairs izcelties rozā sulas, viss mainījies (kopā ar buljonu), lai pārvietotos uz burkāniem un sīpoliem.

Vistas sirdis ar mērci: recepte ar skābo krējumu

Ne visiem patīk tomātu pastas, tāpēc vistu sirdis var pagatavot ar citām sastāvdaļām. Par ēdienu nepieciešams:

• 0,5 kg sirdis;
• 250 g skābā krējuma;
• 100 g sīpolu;
• 1 litru ūdens;
• viena lauru lapa;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sīpolus notīra un smalki sakapāt. Sirdis mazgā un izklāstīts pannā. Tās pievieno sasmalcinātas sīpoliem un visi piepildīti ar ūdeni. Ēdiens ir sautēti 40 minūtes. Atsevišķā konteinerā, kas skābu, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa. Iegūtais maisījums tika pievienots sagatavošanu sirdis. Ēdiens ir sautēti vēl desmit minūtes. Blakus tam pievieno lauru lapu, ir panna, kas pārklāta ar vāku un izslēdziet uguni. Pēc 10 minūtēm ēdiens ir gatavs.

Recipe Vistas sirdis krējuma mērcē ar sēnēm

Viens no garšīgu un vienkāršu ēdienu - mērce no vistas sirdis. Recipe gatavošanas krēmīgā mērcē ar sēnēm ir ļoti rafinēts, gatavas maltītes atšķiras pārsteidzoši maigu garšu. Par maltītes jums nepieciešams:

• 400 g of hearts;
• viens spuldze sīpolu;
• 300 grami sēnes;
• 200 ml krējuma;
• garšvielas pēc garšas;
• augu eļļa.

Sirdis ir izklāstīts pildītā konteinerā apmēram pusstundas un aukstu ūdeni. Tad ielieciet caurdurī notecēt, līdz viss ūdens. Tad panna piepildīts ar ūdeni, pievieno sāli un sirdis. Tos vāra 20 minūtes.

Šajā laikā, nomazgā sēnes, izklāstīts caurduris, lai atbrīvotos no liekā ūdens un sagriež mazos gabaliņos. Noskaidroti sīpolus un sagriež pusgredzeniem. Ielej eļļu uz pannas un pārlej sēnēm. Tās ir ceptas vidējā siltumā, līdz viss šķidrums vārās prom.

Pannā pievieno sasmalcinātu sīpolu un visu masu ceptas vēl 7 minūtes. Ar sirdis vārītas ūdens tiek aizvadīts, un pēc tam tie tiek izklāstīts pannā. Izlej krēmu, un viss ir labi sajauc. Garšvielas ir pievienoti, un ēdiens ir sautēti pār zemu siltumu vēl 15 minūtes.

Kā pagatavot mērce vistas sirdis multivarka?

Vistas sirdis viegli sagatavots multivarka. Augi, ko izmanto svaigi vai kaltēti. Par ēdienu nepieciešams:

• 1 kg vistas sirdīs;
• 3 sīpolu lietas;
• Viens vidējs burkānu;
• 1 litru ūdens;
• zaļumi;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Hearts labi mazgā un attīrīts, ja ir vēlēšanās, ar nevajadzīgu daļas. Ātrākai gatavošanas pārgriež uz pusēm. Burkānus notīra un aptuveni paberzē. Sīpolus notīra no mizas un sagriež kubiņos. Visi vārīti pārtikas tiek ievietoti multivarku. Eļļa ir pievienota. Ēdiens ir vārīti 45 minūtes, ar "Zupas" režīmā vai "rūdīšana".

bulgāru recepte

Sirdis vistas mērci var pagatavot daudz lieliski, ar papildus dažu citu sastāvdaļu, nevis ir iepriekš aprakstīti recepti. Par bulgāru ēdienus nepieciešams:

• 500 g of hearts;
• Viens paprikas;
• 2 tomāti;
• 1 galviņa sīpolu;
• viens burkānu;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 5 Art. l. sojas mērce;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sirdis nomazgā, notīra un sagriež dārzeņus. Multivarka likts uz "Baking" režīmā. Hearts tiek sagatavots un noteikts, lai pilnīgi iztvaikot mitrumu. Tad pievieno burkānus, tomātus, papriku un sīpolus. Ielej sojas mērci, sāli un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa. Multivarka iekļauti "rūdīšana" režīmā. Ēdiens ir vārīti 60 minūtes.

gatavošanas funkcijas

Mērce Vistas sirdis ir iezīmes sagatavošanu. Lai gaļa izrādījās piedāvājumu un sulīgs, pievieno karstu vārītu ūdeni. Auksta LEACH barības vielas un gaļas produkti dod stingrību. Garšvielas ēdieniem labāk izmantot vienu komponentu, bet jūs varat eksperimentēt ar vairākiem.

Tomātu pasta bieži Passero ar burkāniem un sīpoliem vai citiem dārzeņiem. Tādā gadījumā sirdis pievieno tieši pannā, bet iepriekš vāra desmit minūtes. Interesanti, ka nav nepieciešams, lai nozvejas brīdi, kad plūsma apstājas rozā sulu no gaļas. To pievieno uz šķīvja visu to pašu buljonu.

Mērce ar vistas sirdīs vairāk blīvs, tas tiek pievienots miltiem. Lai izvairītos no sacietējumiem, 1-2 karotes produkta ir maisa vārglāzē aukstu vai siltu ūdeni. Pēc tam, kad visi gabali tiek sajaukta, pēc tam maisījumu lej lēnām uz pannas vai katlā.