Mēs pankūkas ar piena taukiem

Pankūkas ar pienu sulīgs mīlestības ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Šie barojošu un garšīgi produkti var pagatavot pilnīgi atšķirīgas metodes. Šajā rakstā par 2, mēs iesniegs recepti. Viens no tiem ir nepieciešams izmantot parasto testu uz olām, un otrs - rauga bāzi.

Pankūkas pienam: recepte

Bieza tauku pankūkas veikti mājās, iesniegt piedāvājumus arī kopā ar augļu gabaliņiem vai ogām. Arī šis deserts var ieliet šokolādes glazūru vai sīrupu ķīli.

Kādas sastāvdaļas jums ir nepieciešams, lai sagatavotu, ko darīt pankūkas ar piena taukiem? Lai to izdarītu, jums ir iegādāties:

• vidējiem olu izmēri - 2 gab;.
• gaisma no kviešu milti - 300 g;
• augstu tauku saturu govs piens - 310 ml;
• baltais cukurs - aptuveni 2 lielas karotes (uz jūsu garšas);
• cepamais pulveris - 1 liela karote nepilnīga;
• vārāmā sāls - 1-2 schepotochki;
• saulespuķu eļļa - 60 ml.

Test sagatavošana (piens)

Kā pagatavot pankūkas ar pienu? Recipe (biezs tauku gardas pankūkas iegūst tikai tad, ja visām aprakstītajām prasībām) no šiem produktiem ir nepieciešama rūpīga sagatavošanās mīklas.

Pirmā ola noslaucīt noslaucīt stipri, un tad pievienot tos uz tauku govs piena un cukurbiešu. Pour sastāvdaļām vārāmo sāli un cepamo pulveri, tie traucē pareizi. Tālāk uz piena olu masveida izplatīšanos gaismu no kviešu miltiem.

Iemaisa komponentus, lai dotu viskozu mīklu. Sašķidrināt to, vēl pievienojot ūdeni vai pienu nevajadzētu.

Kā cept pannā?

Pankūkas ar piena taukiem ir jābūt gataviem uz karstas pannas. Lai to izdarītu, bieza panna pār augstu siltumu iesildīties ar 2-3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Tālāk izplatīt viskozs mīklas daļu (kā oladushek 3-4) un cep to ar 2 pusēm, lai apbrūnināšanai.

Noņemot gatavo produktu no pannas, izplatīt tos uz šķīvja un tad smeared ar sviestu. Visas pārējās pankūkas ceptas līdzīgā veidā.

Mēs kalpot ģimenes brokastis

Pankūkas ar piena sulīgs kalpo ļoti sirsnīgs un barojošu brokastis visiem jūsu ģimenes locekļiem. Pēc tam, kad visas preces ir cepts, tās kaudzes izplatīties uz līdzenas traukā, un pēc tam aromatizēti ar šokolādi, medu, iebiezināto pienu un kļavu sīrupu. Pankūkas arī rotā sasmalcinātu augļu vai ogas.

Mēs padarīt lielisku jucis pankūkas piena

Lai sagatavotu šo desertu, izmantojot šādus produktus:

• govs piena tauku - apmēram 400 ml;
• Olas vidēja izmērs - 2 gab;.
• biešu cukurs - apmēram 4 lielas karotes (pēc garšas);
• galda sāls - pilna deserts karoti;
• kviešu milti - aptuveni 600 g;
• sausais raugs - 1,5 lielas karotes;
• augu eļļa un sviests - pēc saviem ieskatiem.

Mesim rauga mīkla pankūkām

Soli pa solim recepšu sulīgs pankūkas ar pienu un raugu jāapzinās visas mājsaimnieces. Tas ir saistīts ar to, ka šie produkti ir iegūti ne tikai neticami garšīgs, bet diezgan apmierinošs.

Pamati mīcīšanas rauga 400 ml piena lej dziļā traukā un sasildīja līdz pārī stāvoklī. Par šo produktu pārējā tika likvidēta cukuru un sauso raugu. Pēc tam, kad pēdējā detaļas vzbuhnet, tiek pievienots formula barības olas, miltiem un sāli.

Samaisa sastāvdaļas rūpīgi, tie pārklāj ar vāku un atstāj siltā vietā apmēram 30 minūtes. Pēc tam, pāriet pie tūlītējas cepšanai pankūkas.

Kā cept rauga pankūkas?

Tāpat kā iepriekšējā receptē, uzskatīja deserts jāsagatavo uz karstas pannas bieza sienu. Tas ir ļoti iesilda ar pāris ēdamkarotes augu eļļas, tad izplatīt rauga mīklu.

Cep mazas bet curvy un bezalkoholiskie pankūkas vēlams rūpīgi brauniņš abas puses. Tajā pašā laikā, visi produkti ir klāta ar pietiekami lieliem caurumiem. Starp citu, šis fakts norāda uz pareizo mīcīšanas rauga mīklu. Ja caurumi pankūkām neparādās termoapstrādes procesu, kaut kas nogāja greizi.

Pēc tam, kad visi miltu izstrādājumi ir brūni abās pusēs, tie tiek uzkoptas plate Hotel. Lai iegūtu vairāk garšīgām un augstu kaloriju pankūkas tie obligāti piegaršu sviestu. Dariet to tūlīt pēc termiskās apstrādes, bet deserts ir karsts.

Mēs kalpo delicious pankūkas ar tabulu

Pankūkas izgatavoti no rauga mīklu, ir īpaša garša un smarža. Turklāt, šie produkti ir daudz mīkstāks nekā tie, kas tika veikti ar parasto bāzi.

Ko veic visas rauga pankūkas steku, tie rotā ar ogām vai augļiem, un ielej sīrupu. Serve desertu pie galda kopā ar vēlamo tēju (karstu).

Ja pēc ēšanas pankūkas būtu, tad tas ir vēlams, lai novērstu konteiners ar vāku un ievieto dzesēšanas kamerā. Tā, piemēram, desertu var uzglabāt ne vairāk kā vienu dienu. Pretējā gadījumā tas ir skābs, un būs risks, ka pārtikas (saindēšanās var rasties pēc ēšanas, problēmas ar kuņģa-zarnu trakta un D. t.).