Oriģināls ēdiens brīvdienu: rīsi ar garnelēm

Seafood piemēram, austeres, garneles, mīdijas un citi kļuva pieejams Krievijas patērētājiem ir ne tik sen. Tomēr tie izdevās ieņemt stingru nostāju ne tikai ikdienas ēdienkartē, bet arī uz svētku galda. Piemēram, rīsi ar garnelēm var pagatavot dažādos veidos, bet jebkurā gadījumā viesi novērtēs to.

Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams apmēram 200 g rīsu, mizoti garnele (jūs varat iegādāties tos bez čaulas, vai nu skaidri savu iepriekš pagatavotu produktu). Šajā labības daudzumu, ir pietiekams, lai ņemtu 200 grami, sīpoli, ķiploki krustnagliņas, pipari un saulespuķu eļļas. Lai sāktu gatavojot rīsus. Patiesībā, gatavot graudaugu, tāpēc viņa pagriezās brīvs, nav tik grūti. Šajā priekšvēlēšanu vērts paturēt nevārīti rīsi uz dažām stundām (vai nakti) aukstā ūdenī. Macerēta graudu ielej verdošu ūdeni un vārīti, līdz darīts, tas netraucē ieteicama.

Alternatīvi, jūs varat iegādāties un tvaicētus rīsus, kas ir vieglāk sagatavot, un nav nepieciešams iepriekš mērcēšanas. Līdz biezputra vārīti, sagatavoti garneles un samazināt dārzeņus. Sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un papriku maisīt cepts dažas minūtes saulespuķu eļļā uz pannas. Šīs garneles ir pievienoti, pēc kura ēdiens ir pārklāts ar vāku un dzēš apmēram 10 minūtes. Vārīti rīsi tiek izklāstīts pannā, visas sastāvdaļas sajauc un sāli, pievieno garšvielas un dažas ēdamkarotes sojas mērci. Pēdējā ielieciet garšu cooking, ar pārāk daudz no tā var nogalināt garšu citu sastāvdaļu, tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem. Šāda rīsi ar garnelēm arī ar svaigu dārzeņu salātiem.

Par svētku galda , jūs varat pievienot dažas papildu sastāvdaļas, lai rīsi ar garnelēm, tad recepte nav sarežģīta, lai iegūtu galveno ēdiens uz galda. Piemēram, lai gatavot jūras veltes ingvera mērcē ar rīsiem. Ginger (apmēram 5 cm), saspiesti ar zaļo sīpolu. Pievieno 2 ēdamkarotes sausu vīnu un sojas mērci, pārlej iegūtais maisījums bija vistas buljons, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sezonas. Pēc 2 minūtēm, pievieno garneles. Vāra visi aptuveni trīs minūtes. Rezultāts ir pikants un diezgan flavorful ēdiens, kas var būt dekorēti ar zariņiem, zaļumi pirms pasniegšanas.

Ne tikai garšīgs, bet arī noderīgi, jo ēdiens ir rīsi ar dārzeņiem un garnelēm. Jūs varat izmantot gandrīz jebkuru svaigi vai saldēti dārzeņi, piemēram, ziedkāpostu, zaļie zirnīši, burkāni, brokoļi un citi. Sākumā jums ir nepieciešams, lai sagatavotu sastāvdaļas atsevišķi. Dārzeņi sagriež un sautējums apmēram piecas minūtes uz mazas uguns. Vārītas garneles ir tīra no korpusa. No graudaugiem gatavo drupans putru. Tad jaukta jūras veltes ar dārzeņiem un rīsiem, var pievienot pāris iepakojumos sarīvē uz rupja rīve kausēto sieru. Vārīti rīsi ir izklāstīts bļodā ar dārzeņiem un garnelēm, pievieno sāli un garšvielas, nedaudz sojas mērci. Iegūtais maisījums tika ievietots krāsnī vai mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm, pēc tam izplatījās uz šķīvja un rotā.

Jāsaka, ka fani eksotisko garšu var gatavot rīsus ar garnelēm un apelsīniem. Lai to izdarītu, izpildiet recepte, kā aprakstīts iepriekš, bet tā vietā, dārzeņu garšvielu maltīti glāzi apelsīnu sulas un sautējums uz brīdi, lai šķidrums iztvaikošanu.

Jāatzīmē, ka, padarot jebkuru ēdienu, lai būtu gatava improvizēts, tas ne vienmēr ir pie rokas, var būt pareizos produktus. Nebaidieties no šādas situācijas. Galu galā, piemēram, rīsi ar garnelēm labi apvienot nobaudīt ar gandrīz visiem dārzeņiem un pievienot tam kādu jaunu sastāvdaļu var dot ēdiens mazliet oriģinalitāti.