Protams lielākā daļa no saldumu mīļotājiem apgūt labumi veikalā. Taču šāds ēdiens satur daudz absolūti bez barības. Šeit un dažādas krāsas, un konservanti, un garšas pastiprinātāji. Un lielākā daļa no šīm piedevām var pat nopietni kaitēt jūsu veselībai. Tas apstiprina, jebkurš no medicīnas speciālista. Marshmallow kaitējums bieži tiek nepietiekami novērtēta. No tā var ievērojami ciest zobu emalju, kas sekmē attīstību nopietnu slimību. Taču tas viss attiecas galvenokārt iegādāties kārumu. Ja jūs uzzināsiet vienkāršu recepti, lai padarītu to mājās, tad mēs varam ar tīru sirdsapziņu iesniegt zefīrs uz galda, ģimeni un draugiem. Īpaši novērtējam šo saldu bērniem.
Marshmallows mājās gatavot vienkārši. Vissvarīgākais - ir izvēlēties pareizos produktus ēdiena gatavošanai. Sastāvdaļu saraksts ir, protams, cukurs (apmēram 1 kg), 25 g želatīna, tējkarote vaniļas, ūdens stikls, sodas (1 hr. L.), Un bit citronskābes (1 tabula. L.). Kā jūs varat redzēt, šis komplekts produktu nevar saukt eksotiska. Viņam jau jābūt jūsu virtuvē.
Gatavot marshmallows mājās, vispirms mērcēt želatīnu ūdenī. tā būtu uzbriest un kļūst lipīga. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams apmēram 100 grami ūdens. Pa to laiku, jūs esat gatavs gatavot sīrupu. Ielej pannā atlikušo ūdeni. Ir arī pārlej ar cukuru. Tas viss būtu uzstāja apmēram stundu. Maisījums būtu vēl vairāk likts uz plīts un vāra 8-10 minūtes. Padarīt vidēja siltumu, līdz sīrups netiek sadedzināta. Tikai tad jūs varat saņemt garšīgas un jautrs marshmallows. Mājās, gluži vienkārši garām visdārgākās brīdi, kad cukura sīrups ir jānoņem no plīts. Pievieno tam želatīna un pātagu maisījumu ar maisītāju. Atcerieties, ka tas būtu jādara tikai zemāko likmi. Noslaucīt vajag apmēram 10 minūtes. Pēc tam, jauda var pievienot citronskābi. Beat vairāk minūtes 5. sekoja sodas un vanilīnu. Beat maisījums ir kapacitātes minūtes 2. Atmata malā. Tukša lai zefīrs nepieciešams atstāt vismaz 10 minūtes.
Veikt griešana kuģa, un tās attiecas uz pergamenta vai vaskot īpaša sagatavošanai cepamo papīru. Marshmallows mājās var būt arī skaistu izskatu. Lai to izdarītu, izmantojiet gatavošanas šļirci ar pietiekami plašu cirtaini galvu. Dial ar palīdzību nelielu svaru jau pašreizējās, un viegli piespiediet uz papīra mazās porcijās. Cept neko. Vienkārši ielieciet marshmallows ledusskapī stundu laikā 4. Bet saldētava izmantot jebkurā gadījumā nav iespējams. Pretējā gadījumā ārstēt tikai sabojāt. Ready halves altejas var ēst viens pats vai pielīmēts pa pāriem.
Šis saldais ēdiens būs brīnišķīgs papildinājums ģimenes tējas puse. Tomēr tas var būt uz pikniku. Marshmallows pār ugunskuru - iecienītāko ārstēt daudzas ģimenes. A mājās gatavotu saldumu, nedaudz Dziedāja ugunī, ir kārdinoši garša.