Recepte franču gaļu ar kartupeļiem

Jau daudzus gadus, šis ēdiens kā gaļa franču, ir viens no populārākajiem un mīļoto mūsu tauta. Iespējams, nav cilvēks, kurš varētu reiz manā dzīvē nebija baudīt tās maigu garšu. Šis raksts sniegs dažus no viņa receptēm.

Recipe gaļas franču valodā ar kartupeļiem

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

- Cūkgaļa - 450-600 g;

- sīpoli - 4-5 galviņas;

- iepriekš - 0,8 kg;

- siers - 260 g;

- pipari, augi;

- sāls, garšvielas;

- majonēze.

Pirmkārt, jums ir rūpīgi izskalojiet ar cūkgaļu, nosusiniet un sagriež mazos plāksnēm. Šo gabaliem biezumam jābūt ne vairāk kā centimetru. Tagad jums ir nepieciešams, lai cīnītos off katru šķēli, un tad berzēt to ar garšvielām un sāli. Tad sagriež sīpolu gredzenus, un sarīvē sieru. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos šķēles. Pēc tam jums vajadzētu veikt cepešpannu un taukus ar augu eļļu vai likt foliju. Tagad ielieciet gaļu tās apakšā, kas ir pārklāta ar sīpolu gredzeniem un kartupeļi. Tad pārlej cūkgaļas top majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep trauku apmēram 40-50 minūtes pie 185 grādiem. Labu apetīti!

Gaļa franču mikroviļņu krāsnī

Šajā recepte, nevis ņemot gaļas pildījumam. Sastāvdaļas četrām porcijām:

- Kartupeļi - 6-7 gab;

- liellopu - apmēram 0,6 kg;

- pipari, garšvielas, sāls;

- sīpolu;

- siers - 60-70 g

Šī recepte gaļas franču ar Francijas mājsaimnieces uzskata visvairāk tradicionālo un arī vārīti ļoti vienkārši.

Sākumā, jums ir nepieciešams veikt formu cepešpannā un izvietojiet kārtiņu pildījumam tajā. Tad sezonu ar sāli un pipariem un apkaisa ar smalki sagrieztu sīpolu. Uz augšu visu pārlej kārtiņu majonēzes. Tad tīras un sagriež šķēlēs, kartupeļu un novietojiet to uz slāni majonēzes vienmērīgi. Ir vēlams, ka kartupeļus plānās šķēlēs, tāpēc viņš propeksya. Pēc tam apkaisa visas garšvielas un sāli, tad pārlej ar majonēzi vēlreiz. Neobligāti topsheet pārsegu vākus sēnes vai tomātu. Pēc tam, ēdiens vāku un ievieto mikroviļņu krāsnī apmēram 18-22 minūtes.

Par gatavību mince nevar izdzīvot, jo divdesmit minūtes ir pietiekami, lai pagatavotu maltīti. Tas ir iemesls, kāpēc, izmantojot vītā uz malto gaļu, un nevis gabalus. Tādā veidā vārīšanas noteikti baudīt katru sievieti, jo šī recepte gaļu franču valodā ar kartupeļiem rosīgs mājsaimnieces: pildīšanai tiek sagatavoti ātri, un patiesībā, vissvarīgākā lieta - izrādās ļoti garšīgs ēdiens.

Pirms jums gaļu franču valodā ar kartupeļiem no krāsns, joprojām pārbauda gatavību kartupeļiem. Pasniedz karstu, pārkaisa ar sieru un zaļumiem.

Recipe gaļas franču valodā ar kartupeļiem un ķiploku šajā katlā

Produkti ēdiena gatavošanai:

- vistas kājas - 2 gab;

- kartupeļi - 8 - 10 gab;

- priekšgala - pāris gabaliem;

- majonēze;

- siers - 230 g;

- ķiploku - 1 galviņa;

- sojas mērce;

- pipari, sāls, garšvielas;

- augu eļļa.

Tradicionāla recepte gaļu no franču kartupeļiem ir cūkas vai liellopu gaļu. Bet šajā gadījumā, mēs pavārs to no vistas kājām. Jāatzīmē, ka tas ir no šīs gaļas ēdiens ir gatavs daudz ātrāk. Jūs varat lietot vai nu vistas vai krūtiņa.

Pirmkārt, jums ir atdalīt vistas gaļu no kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Tad apkaisa piparus, garšvielas, sāli un iegremdēt sojas mērce. Tad izspiest ķiploku, pievienojiet to gaļu un atstāj marinēties uz brīdi, lai tas iemērc ar ķiploku garšu.

Pa to laiku, jums ir nepieciešams tīrīt kartupeļus un sagriež šķēlēs un karbonāde sīpolu gredzenus. Pēc tam ielej katrā katlā nedaudz eļļas, un nodot to uz kartupeļiem. Tagad tas ir nepieciešams , lai ūdens kartupeļus ar majonēzi un sezonu ar garšvielām.

Kad plate vistas promarinuyutsya, tiem ir jābūt nedaudz pārspēt off un likts uz pot. Tad apkaisa visu sasmalcinātu sīpolu un nodot atlikušos kartupeļus. Tad atkal, izplatīties ar majonēzi un pārkaisa ar sieru. Tā joprojām ir tikai, lai segtu podi ar vākiem un nosūtīt to krāsnī cept. Gaļa franču mājās pagatavot apmēram 40-45 minūtes pie 155 grādiem.

Labu apetīti!