Kūtis vai govs valodas - sēņu, uz kuriem fani ir šķirnes maz leju. Un laba iemesla dēļ. Pēc tam, kad visi no tiem var gatavot ļoti garšīgi! Kas - jūs zināt, tagad!
sēņu sviestmaizes
Kā pagatavot sēņu šķūņos, kas bija garšīgs? Piedāvājam veikt šādas sviestmaizes šeit. Par tiem, jums ir nepieciešams: sviests - 100-150 g svaigas sēnes - 300-350 g, sāls, asie pipari (zemes), svaigi spiestas citronu sulas - ar savu garšu. Staļļi laba mazgāšanas un iepriekš vāra apmēram 25-30 minūtes. Tad iztukšot buljonu, pievienot katliņā ar svaigu ūdeni, podsolite un vāra līdz piedāvājumu. Pēc šī pirmā ekrāna svinushki (cits nosaukums produkta) uz sietu vai caurduris, un pēc tam samalt. Noņemiet eļļas no ledusskapja, lai tā bija istabas temperatūrā. Pievienojiet sēnes eļļā, apkaisa ar sāli un pipariem un labu berzēt un samaisa. Pievieno nedaudz skābes (pēc garšas). Cep šķēles baltmaizes līdz zeltaini brūnas. Izplatiet pastu saņemt tos. Jūs varat izrotāt augšas plānas citrona šķēlīti vai sasmalcinātiem zaļumiem. Nu, tas patīk? Tik daudz par "cūkas auss" uz kājas!
Tomāti ar sēnēm
Vēlaties vairāk zināt, kā gatavot sēnes šķūņos? Šeit Jums ir tik oriģināls un garšīgus iespēju tiesības uz svētku galda. Un neviens nevar teikt, ka produkts ir otrās šķiras! Jums ir nepieciešams, pirmkārt, vai tomāti - nogatavojušies, stabilas un mazs. Noapaļota, vēlams saldskābo vai salda. Var būt rozā, sarkana, oranža, dzeltena. Šāda raznotsvete, starp citu, laipni lūdzam! Un izmērs ir mazs, tāpēc uz paplātes vai plāksne der 3-4-5 gabalu. Arī veikt sēnes - 250 g saulespuķu eļļa zazharki nedaudz vārītas cieti vārītas olas, nedaudz divām krekeri, zaļo staru, piparus un sāli pēc garšas. Kā gatavot sēņu šķūņos šo ēdienu? Apakšējā vārīšanās sālīta, filtru, vāra apmēram 20 minūtes, pēc tam izņemiet un sasmalcina dārzeņu eļļas sautējums līdz pilnīgi vārīti. In tomātu, sagriež kātiņu, nelielu karoti, izņemiet mīkstumu. Lai svinuhi pievieno sasmalcinātu olas, zaļumus, sāli un piparus. Maisa. Stuff tomāti ar malto gaļu. Vieta pannā, pārklāj ar sagrieztiem "cepures". Apkaisa ar rīvmaizi, apkaisa ar eļļu un ielieciet cepeškrāsnī - cep. Pasniedz auksts, apkaisa ar zaļumiem un nedaudz majonēzes pokapatsya. Lūk, kā gatavot sēņu šķūņos, lai tie nesīs prieku visiem gardēžiem!
Sēnes cepta ar kartupeļiem
Iespējams, neviens varētu apgalvot, ka ceptus kartupeļus, un pat sēnes - ēdiens, kas vienmēr ir pretrunā ar sprādziena. Šeit ir recepte tiesāti! Apmēram kilograms zemes dārzeņu tīra un sagriež kubiņos. Pirms abu apcep sēnes kūtī, viņi vāra (metodi, kas aprakstīta pirmajā recepti). Karbonāde sīpolu pusgredzenus un cep līdz zeltaini brūnas. Ielej pannā un tad sēnēm. Cep tos ar sīpoliem 12-15 minūtes, maisot. Pēc tam, pārlej kartupeļus, sāli un vāra, līdz maltīte ir gatava. Beigās var aptvert un pipariem pēc vēlēšanās smalki sasmalcina 3-5 daiviņas ķiploku. Kad apkalpo apkaisa ar zaļumiem. Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot sēnes šķūņos. Labu apetīti.