Kā pagatavot sulīgu rozā lasi cepeškrāsnī: soli pa solim recepti

Kā pagatavot sulīgu rozā lasi krāsnī? Šis jautājums kļūst īpaši svarīgi, ja jūs vēlaties, lai ēst kādu gardu un ļoti sirsnīgs. Jāatzīmē, ka, gatavojot šādas tīkams zivju vakariņām, nav liels darījumu. Un, lai pierādītu to, mēs uzskatām metodi tās izveidošanas sīkāk.

Soli pa solim recepte sulīgs rozā laša krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas trauciņā:

• pētersīļi, dilles (svaigas) - ½ no stara;
• lasis liela svezhemorozhennaya - 1 vai 2 gab;.
• jūras sāls - pievienojot ieskatiem;
• liels citrons - 1.5 pc;.
• Olīveļļa - 35 ml;
• majonēze vidējais tauku saturs - 200 ml;
• melnie pipari (sarkans var) - vairākas šķipsniņas;
• bulb lieli sīpoli - 2 gab;.
• big burkānu - 2 gab.

No zivju pārstrāde

Pirms jūs pavārs sulīgs rozā lasi cepeškrāsnī, būtu jārīkojas uzmanīgi. Par šo iegādi, zivis ir jāatkausē, labi nomazgā, izņemiet iekšas, kā arī likvidēt astes spuras un galvu. Pavārmāksla vakariņas var būt dažādi: daži dod priekšroku daļas, kā maziem steiki, un kāds cep zivis pilnībā. Mēs nolēmām sagatavot rozā lasis nav griešana to gabalos.

Process sagatavošanas marinādē

Kā veikt rozā lašu sulīgs un garšīgs? Lai to izdarītu, sarkanā zivs ir ieteicams mērcēt aromātiskā marinādē. Lai izveidotu nepieciešams izspiest citronu sulu no 1, un pēc tam pievienot vidēja tauku majonēzi, zemes smaržīgos piparus, olīveļļu un jūras sāli. Tālāk, visas sastāvdaļas jāsajauc ar karoti un mētelis tos visus iepriekš apstrādāti zivju. Lai padarītu to maksimāli absorbē garšu garšvielas un citas sastāvdaļas, ir vēlams, lai segtu ar vāku un atstāj malā 20-40 minūtes.

dārzeņu apstrāde

Lai saprastu, kā gatavot sulīgs rozā lasi cepeškrāsnī, jāatgādina, ka šis ēdiens perfekti ar dārzeņiem, piemēram, sīpoliem un burkāniem. Viņiem ir nepieciešams mazgāt, mizas un karbonāde plānās šķēlītēs. Tāpat tiek apstrādāti, un atlikušo pusi citrona.

veidošanās kursi

Pēc tam, kad zivis ir iemērc tauku un aromatizēts marinādē, tas būtu jāliek uz liela loksne gatavošanas foliju, un pēc tam maksimāli atklāt vēdera un, savukārt, likt viņam no šādām sastāvdaļām: burkāni, sīpoli, svaigi garšaugi un citrona šķēlītēm. Nākamais rozā lasis nepieciešams ieliet atlikušo marinādi bļodā un cieši ietin folijā.

termiskā apstrāde

Cept lasi krāsnī, tas jānovieto seklā formā vai uz cepešpannas. Papildu gatavošanas aparāti jāsakarsē līdz 200 ^C. Šajā temperatūra laša jāsagatavo vismaz 45 minūtes. Pēc šī laika, saišķis zivis ir nepieciešams, lai saņemtu to, un mēģināt to maigumu.

Pareiza barošana vakariņām

Tagad jūs zināt, kā gatavot sulīgs rozā lasi krāsnī ar dārzeņiem un garšaugiem. Šis ēdiens jāpasniedz vakariņās ar piedevām vārītas, ceptas kartupeļu, vai pulverī.