Recipe Ajab-sandalkoks katrs pavārs savu!

Ajab-sandales - garšīgs apmierina ikdienas ēdiens sākotnēji no Kaukāza. Un daudzas tautas, kas apdzīvo šo teritoriju, cīnās par tiesībām sevi saukt autorus garšīgu ēdienu. Tieši tāpēc recepte Ajab-sandales mums parādās vairākos veidos. Katrai tautai ir devusi kaut ko citu: daži likt sīpolus un ķiplokus, bet citi kategoriski atteicās tos pievienotu, jo pārāk stipru garšu un aromātu. Vispirms sagriež dārzeņus kubiciņos, otrā - liels plāksnes, trešais pirms cepta gaļa un pieredzējis ar visu savu iecienītāko valstu garšvielas.

Recipe Ajab-sandalwood

Pēc studijām daudzi veidi, kā sagatavot šo delicious kaukāziešu ēdienus, jūs varat padarīt savu recepti. Ajab-sandalkoks tādējādi jābūt sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem un gaļu. Pārējais - garša un rīcības brīvība šefpavārs.

sastāvdaļas:

• 500 g liellopu filejas,
• 5 eggplant;
• 2 bulgāru pipari;
• 4 kartupeļu bumbuļu;
• 500 g tomātu;
• ķekars baziliku;
• 2 cilantro staru;
• 80 ml augu eļļas;
• 30 grami Khmeli suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• melns pipari pulveris;
• sāls.

sagatavošana no komponentiem

1. Lai atbrīvotos no "iedzimts" rūgto baklažānu, tiem jābūt sagriež nelielos kubiņos, pievieno sāli un atstāj uz 15-20 minūtēm, pēc tam rūpīgi noskalo un izspiest lieko mitrumu. Pa to laiku, jūs varat veikt pārējās sastāvdaļas.
2. Liellopa filejas rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, sausās salvetes un sagriež mazos gabaliņos.
3. Kartupeļi un saldie pipari notīra un sasmalcina kubiņos. Tas pats tiek darīts ar tomātiem.
4. Baziliks un koriandrs smalki sakapāt.

Kā pagatavot-Ajab sandaļu

Šīs ēdienu receptes ietver izmantošanu izrādījās, bet, ja tāda bija ne jūs, tad justies brīvi veikt dziļu biezu sienu pannas vai katlā. Piemērotā traukā ir nepieciešams ieliet pāris ēdamkarotes augu eļļas un vienu pēc otra, slāņi gatavi likt sastāvdaļas šādā secībā: liellopu, baklažāni, kartupeļi, pipari, koriandrs un baziliks, tomāti. Flavor garšvielas (Khmeli suneli, adjika, paprika), un vēl viens no karotes pāris pārlej augu eļļu. Kazan aizveriet vāku un ielieciet to uz degli ar vāju uguni. Un jūs varat aizmirst par sagatavošanu ēdiens par pusstundu. Recipe Ajab-sandales nesatur šādu komponentu, piemēram, ūdens, kā apkures procesā, daudz sulas, kurās saturs un rūdītā izrādījās. Beigās paredzētajā laikā jāpievieno trauciņā garšas sāli un turpina gatavot vēl 30 minūtes. Pēc tam, izslēdziet degli un ostavitkazan uz šķīvja tā, ka saturu šajā stundā.

Eksperimenta!

Sagatavojiet savu Ajab sandaļu-Take par pamatu aprakstītā recepte, pievienot mīļākie garšvielas un garšaugus, pievienojiet produktu kopums, citiem dārzeņiem. Turklāt, nav vienotu slāni traukā, un nedaudz gaļas, kas atrodas ne tikai apakšā, bet arī pilsētas centrā, starp augu slāņiem. Palutiniet savus mīļos oriģinālu trauku Kaukāza Ajab, sandalkoka, kura fotogrāfijas izskatās tik kārdinoši!