Recipe burgeri. Pildījumi smalkmaizītes

Ko maizītes recepte pildījumu, jūs zināt? Ja nevarat atbildēt uz šo jautājumu, šis raksts palīdzēs jums ar to. No tā jūs uzzināsiet par to, kā jums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu gardu mājās ceptas, ar pildījumu, būtu jāizmanto, kas veido un cep preces.

Soli pa solim recepšu burgers

Ne visiem ir iespēja iegādāties gardus un delikāts konditorejas veikalos. Tieši tāpēc mēs iesakām to iesaistīties sagatavojot paši. Ja jūs nezināt, kas jums jādara, tad mēs piedāvājam recepti tālāk aprakstīto.

Tātad, mums ir nepieciešams veikt pārbaudi:

• rauga granulas - deserta karote bez slaidiem;
• piens silts - aptuveni 200 ml;
• cukurs - 1,7 lielas karotes;
• sviests vai margarīns kvalitāte - aptuveni 140 g;
• liela ola - 1 gab. mīkla un 1 - uz eļļošanas produktu;
• silts vāra ūdens - 300 ml;
• vārāmā sāls - 1/3 mazs karoti;
• kviešu milti - 800 g (atjaunots līdz bieza pamatnes).

mesim bāze

Recepte burgeri jāuzglabā pavārgrāmatu katrā ģimenē. Galu galā, tas ir labi palīdz, ja jūs vēlaties, lai bagātīgām un gardas kūkas, bez dārgs un reti sastāvdaļas.

Tātad, pirms sākat veidojot ruļļi jānomaina rauga bāzi. Lai to izdarītu, pievienojiet siltu pienu ar siltu dzeramo ūdeni, pēc tam izšķīdina cukuru tiem. Tālāk, kā rezultātā sistēma ir nepieciešama, lai ieliet granulēts rauga ¼ stundas un jāgaida, līdz tie vzbuhnut.

Pēc šī laika, sastāvdaļas jāpievieno olu, sāli, un arī ievērojami mīkstināja margarīnu vai sviestu. Iemaisa komponentus rokās, viņiem ir nepieciešams ieliet miltus. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt diezgan mīkstu pamatu, kas tikko pielīp plaukstām.

Lai cepšana, receptes, ko mēs uzskatām šajā rakstā, ir padarījusi sulīgs, tas ir nepieciešams, lai segtu stingru dvieli un atstāj siltā vietā uz pusstundu. Turklāt ik 25-35 minūtēm, tad mīklai jābūt stingri jaukšanai rokas, tāpēc, ka tas ir labi atrisināts.

Izvēle pildījumiem

Pildījumi smalkmaizītes mājās var būt atšķirīgs. Mēs nolēmām izmantot produktu, piemēram, marmelādi. Ja šī opcija nav uzvalks jums, jūs varat pieteikties karameļu konfektes, šokolādes čipsi, iebiezināto pienu un tā tālāk.

To veido izstrādājumu process

forma nav ļoti grūti rauga burgers. Lai to izdarītu, ņem dziļu formu un mētelis to ar eļļu. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai iznīcinātu off gabals mīklas no pamatnes un padarīt to par bumbu ar diametru līdz 6 cm. Pēc tam, tā biezums ir jāievieto izvēlēto virskārtas. Tādējādi, jujube būtu sapresēta mīklu un šķipsnu veidojas caurums.

Veidošana bulciņa, tas nepieciešams, viss iereibis un nodot sagatavotā pannā. Visi citi produkti jāvāra tieši tādā pašā veidā. Tie jānovieto vienā konteinerā. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt sava veida "daisy". Neuztraucieties, ka šajā procesā cepšanas visus produktus turēties kopā. Tie joprojām būs ļoti labs virzīties prom no otra.

termiskā apstrāde

Tagad jūs zināt recepti rauga ruļļos. Pēc tam, kad produkts tiks izveidota un ievieto formā, viņiem ir nepieciešams, lai eļļot sakultu olu un nosūtīt to krāsnī. Cep rullīšiem ieteicams apmēram 55 minūtes temperatūrā 196 grādiem. Šajā laikā produkts palielināsies labi un viegli brūni.

Pasniedz pie galda gardām mājās kūkas

Jaunas receptes smalkmaizītes maz izmantots mīļākās. Galu galā, gandrīz visi no tiem izmanto, lai kūkas, kas tika sagatavoti gadus viņa ģimenei. Tomēr mēs iesakām atsaukties uz neparastu receptēm. Tā, piemēram, tas var arī kalpot kā veids, kā vyshepredstavlenny un marmelādi.

Pēc tam, kad produkti tiek cepti, tie ir uzmanīgi izņem no veidnes, izmantojot ne ļoti plašu asmeni. Ieteicams izmantot šādus ruļļos siltā stāvoklī, kopā ar tasi karstas tējas vai kafijas.

Jaunas receptes smilšu ruļļi

Kurš teica, ka ruļļi jāsagatavo tikai no rauga mīklu? Protams, visvairāk garšīgi, barojošs un augstu kaloriju, viņi saņem to no šāda regulējuma. Bet mēs jau esam teicis jums par to, kā padarīt smalkmaizītes. Receptes mājas ruļļi var ietvert izmantošanu un smilšu-biezpiena mīklu. Pēc viņa domām, mums ir nepieciešams:

• rupja sauss biezpiens - 200 g;
• Ļoti mīksta sviesta eļļa - aptuveni 200 g;
• svaigas olas - 2 gab;.
• Soda ēdamistaba - pāris liels šķipsniņas;
• Kviešu milti - 2 pilnas glāzes;
• cukurs - aptuveni ¾ tase pildījumu un mīklas ¼.

sajaucot bāzes

Maizītes-rozes, kas iegūti, ir ļoti skaista, un pats galvenais - garšīgi. Bet pirms jūs pavārs viņiem, jums vajadzētu sajauc biezpienu un smilšu kūka mīklu. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams ierīkot sausu graudaina biezpiena miksera bļodā un pātagu to stingri ar maksimālo ātrumu. Blakus produktu, kuru vēlaties pievienot mīkstu cepamo eļļu un turpināt sajaucot procesu, bet daudz lēnāk.

Pēc tam, viendabīgu masu, tai vajadzētu nolikt olu dzeltenumus un ēdamkarote cepamais sodas un cukuru. Iemaisa komponentus, viņiem ir nepieciešams, lai garša kviešu miltiem. Tā rezultātā, jums vajadzētu veidot mīkstu un elastīgu mīklu, kas nepieciešams, lai varētu ielikt maisiņā un nosūta uz aukstumu. Mērcēšanas pamats tāpēc ir ieteicams pusstundu.

pagatavotu pildījumu

Pildījumi smalkmaizītes, rozes var būt atšķirīgs. Tomēr standarta recepte šo delikatesi, ir ieteicams izmantot sakultu olu baltumus. Pateicoties viņiem, produkts būs sulīgs, garšīgi un kraukšķīgi.

Tātad, lai padarītu savu virskārtas, jums ir Saputo olu baltumus, lai veidotu stingru putas, pakāpeniski pievienojot cukuru uz tiem.

Veidošanās "rozes"

Lai Bun-rozes bija ļoti skaisti, veidojot tiem jābūt ļoti ātri. Pēc aizpildīšanas formā saputotu olas baltumu var uzreiz nokārtot un aizbēgt ārpus pamatus.

Tātad, lai radītu produktu, jums ir jānoņem biezpiena pamatu no ledusskapja un roll to slāņa biezums 6 cm. Tālāk, uz iegūto testa lapā, ir nepieciešams, lai sadalītu proteīnu vienmērīgi salds putukrējums, nesasniedzot malas 3 centimetrus. Pēc tam, pamats ir roll roll un sagriež gabalos, kuru platums ir 30 milimetri. Pēc pabeigšanas produkta jāliek uz cepamā papīra samazinājumu uz augšu un uz leju. Kur attālums starp "rozetes" jābūt vismaz 5 cm. Galu galā, šajā procesā cepšanas tās palielinās izmēros.

termiskā apstrāde

Prezentēts recepte burgeri ietver gatavošanu 47-57 minūtes pie 198 grādiem. Šoreiz būtu pietiekami, lai pilnībā propeksya desertu, tas kļuva par gardu un kraukšķīga.

Pasniedz pie galda ar mājās kūkas

Pēc "rozes" būs rožaina, tie ir jāizņem no kulinārijas papīra un skaisti sakārto uz šķīvja plata. Serve viņu ģimenes locekļiem, tas ir vēlams siltā stāvoklī, kopā ar tasi kafijas vai tējas. Starp citu, turklāt šie produkti var apkaisa ar cukuru.

Vēl viens variants sagatavošana garšīgu "rozes"

Cooking smalkmaizītes formā skaisti "rozes", var būt ne tikai biezpiens smilšu bāzes, bet ar kārtainās mīklas. Tādā gadījumā, deserts ir gatavs jau vienu stundu pēc sākuma sagatavošanu. Šis fakts ir saistīts ar faktu, ka slāņu pamatne var viegli iegādāties jebkurā veikalā.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• kārtainās mīklas bez rauga - 1 iepakojums;
• milti - par putekļu;
• Pulverveida kanēļa - apmēram 2 lielas karotes;
• liels brūns cukurs - 4 lielas karotes.

Sagatavošanas process rullīšiem

Veidojas šādus produktus, ir diezgan viegli. Lai to izdarītu, jums ir atkust kārtainās mīklas, ja tas ir bijis sasalis, un tad roll ārā taisnstūra veidošanos. Next, substrāts loksne ir nepieciešama apkaisa ar pildījumu, kas izgatavoti no zemes kanēli un lielu brūno cukuru. Pēc tam, kad šis slānis būtu ietin saspringto roll un sagriež gabaliņos 3 cm plata.

Nākotnē, iegūtais produkts ir nepieciešams likt ārā uz cepamā papīra samazinājumus uz augšu un uz leju. Tā, piemēram, ruļļi jānosūta krāsnī un cep pie 198 grādiem apmēram stundu. Šajā laikā, kārtainās produkti jāpalielina lieluma un mērcēt smaržīgā un saldo pildījumu.

Kā man jāiesniedz mājsaimniecībā?

Gatavā produkcija ir jāizņem no gatavošanas papīra un vietu uz plašu plāksnes. Iesniegt tos tabulā, ir tikai ieteicama pēc smagas putekļu ar pūdercukuru. Starp citu, daži no mājsaimnieces izlej savu šokolādi. Jebkurā gadījumā, šie smalkmaizītes, rozes izrādīties ļoti skaisti un garšīgi.