Saldie desas cepumi ar iebiezināto pienu: īpaši cooking, receptes

Konditorejas desas Cepumi ar iebiezināto pienu bija mīļākie ārstēt mūsu bērnības. Kāpēc ne pavārs viņiem sevi iepriecināt savu ģimeni gardu desertu? Ja esat lietojis lietu neveiksmes smalkmaizītes, nav jāuztraucas, jo tagad ēdiens nedarbosies. Galu galā, šis deserts nav nepieciešama cepšanai. Tāpat nav nepieciešams sajaukt ar selekcijas želatīnu. Desas var veikt pat bērns. Starp citu, izveidojiet savienojumu ar izgatavošanas procesā saldās "cervelat" maz palīgiem. Tas būs interesanti, un pirmā (neapšaubāmi labi) kulinārijas pieredze varētu motivēt tos nākotnē iesaistīties vārīšanas. Desu cepumu receptes diezgan daudz. Ir uz pilnpienu un kondensēto, un tā saucamā "Varenko". Ir iespējams pagatavot desu vai krēmveida šokolādes, ar riekstiem un citām piedevām. Ja jūs rēķināties kalorijas, jūs varat veikt desertu bez sviesta. Zemāk jūs atradīsiet izvēli no labākajām receptēm cepumi un desas kondensēto pienu.

Vieglākais recepte

Desu cepumi ar iebiezināto pienu tiek sagatavots, kā norāda nosaukums, šīs divas sastāvdaļas un sviestu. Attiecībā uz sadzīves tehnikas, mums būs nepieciešama palīdzība no ledusskapja saldētavā. Pirmkārt, lai noskaidrotu problēmas ar cepumiem. Kā tas būtu? Labāk veikt smilšu kūka - "tējas", "Labrīt" un līdzīgu šķirņu lētu cepta. Sausiņu un cepumi ir nav ļoti piemērots. Bet galvenais nosacījums - lai cepumi būtu salds. Garšas - vaniļas, izkausēta piena šokolāde - dažādot savu deserts ar jaunām niansēm. Cook desa vienkārši. Cookies sasmalcina. To var izdarīt, izmantojot slīdošo pin vai gaļas mašīnā. Piepildiet to ar iebiezināto pienu. Tas parasti ir pārāk plānas. Tāpēc, lai saglabātu formu desertu, mēs pievienojam atkal nedaudz sviestu. Kādas ir proporcijas trīs sastāvdaļas? Pēc bankas iebiezināta piena būs nepieciešams mārciņu jeb tā cepumus un 200 gramus mīkstināts sviestu. Jāmaisa, izplatīties uz pārtikas plēves vai foliju svara. Veido desu. Slēpšana trīs stundām saldētavā.

"Tējas desa"

Par šīs šķirnes gaļas produktus raksturo ieslēgumi lielu gabalu taukiem. Mēģināsim simulēt desu "tēja" ar saldu prezentācijā. Trīs simti gramu smilšu kūka sasmalcina. Katlā, sajauc tasi cukura ar nelielu daudzumu kakao pulveri. Aizpildiet piecas ēdamkarotes kondensētā piena. Put pot uz mazas uguns un, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ļaujiet atdzist mazliet svaru. Pievienot to 200 g sasmalcinātu gabalu aukstu sviestu. Ir svarīgi, ka tas nav izkausēt tur, un duets ar masas ieguvis krēmveida konsistenci. Simt grami nomizotu grauzdēti zemesrieksti un sabruka sīkdatnes pievienot kastrolis. Uzmanīgi mīcīt. Viskozais maisījums tika likts ietaukotā sviesta foliju. Mēs pievienot formu. Desu cepumi ar iebiezinātā piena "tēja", ir stāvēt ledusskapī uz pāris stundām. Pirms pasniegšanas, noņemiet foliju un sagriež šķēlītēs. Rieksti parādīsies bekona šķēles.

Desa ar pildvielām

Ļaujiet mums tagad cenšas sarežģīt mūsu oriģinālo recepti. No aizpildot desu cepumi ar iebiezināto pienu, būs vēl garšīgāk. Lieki cepumi var būt papildu sastāvdaļas - rozīnes, vaniļas, citronu miziņu, šokolādes kritumu. Ja, pamatojoties uz vienkāršākajiem desas, mēs papildinātu to ar dažādām piedevām. To var sukādes. To pirms tvaicēti, un sagriež mazos gabaliņos. Jūs varat gatavot želeju vai marmelādi izmantot veikalu. Tādā gadījumā konfektes būtu arī sagriež mazos kubiņos. Vanilla, brendijs, liķieris, citrona vai apelsīna miziņu dos jaunu toni jūsu šedevrs. Eksperiments iespējams pēdējā stadijā. Noņemot desa no saldētavas un pacelšanās ar savu foliju vai filmu pārtraukuma tajā ar šokolādes, pūdercukurs, kokosriekstu vai smalki podroblennyh riekstiem. Šī "āda", saistībā ar desertu sniegs vēl vairāk līdzinās gaļas produktiem.

Saldie desas cepumi: recepte ar iebiezināto pienu, bet bez eļļas

Divpadsmit lielas plūmes nomazgā ogas, izņemiet sēklas un smalki sakapāt. Ja žāvēti augļi ir pārāk grūti, tas ir nepieciešams, lai ieliet karstu ūdeni desmit minūtes, izmest caurduris un atdzesē. No trīs simti gramu parasto sīkdatnes atdalītas ar vairākos gabalos, un pārējo blenderī sasmalcina uz skaidiņas. Pievienojiet trīs ēdamkarotes kakao un sasmalcinātu plūmēm. Mīcīt. Šīs sīkdatnes, ka mēs neievērojam, pievienot svaru. Tas kalpos kā saistvielu, nevis eļļu. Pamazām, karoti, sāk ieliet iebiezināto pienu, līdz maisījums kļūst viskozs, turēties pie rokām. Lai saldajiem desu cepumi ar iebiezināto pienu ir labs, lai saglabātu formu, tas jānovieto ledusskapī uz vismaz stundu. Tad jūs jau varat atbrīvot no filmas vai foliju, lai ielauzties jūsu izvēlēto rīvmaizē un nodot atpakaļ ledusskapī.

Recepte šokolādes desas cepumi ar iebiezināto pienu vārīta

Sweet pienu katlā var būt pārāk šķidra. Šis fakts var sagraut desertu, ja jūs stick ar proporcijas. Jūs varat gatavot iebiezināto pienu pati. Bet mēs apsolījām, ka process sagatavošanas deserts ir vienkārša un ātra. Gatavošanas corked burkas - tas ir garš un riska uzņemšanos. Tas var arī būt, ka konservatīva būs eksplodēt, un piens būs jāizņem no virtuves griestiem. Bet veikalos tiek pārdoti jau vārīti iebiezinātais piens - produkts stikla burkās sauc par "Īriss". Uz pusi no šīs spējas prasa 150 gramus mīkstināts sviestu. Mīcīt, līdz viendabīga valsts krēmu. Ja mēs vēlamies, lai mūsu desas cepumi ar iebiezinātā piena šokolādi izrādījās, šajā posmā, pievieno trīs līdz četras ēdamkarotes kakao pulvera. Krēms ripošanas stikla cookie konvertē mikserī vai dzirnaviņas vērā drupatas. Veido desu. Ielieciet to ledusskapī uz stundu.

Sweet "desas"

Kas nepatīk šis desa ar smilškrāsas plāksteri? Mēģināsim darīt līdzīgi pēc izskata, bet ne garšu. Izkrāsot "cervelat" ir vairāk piesātināts, ņem šokolādes cepumu. Šajā gadījumā mums nav sasmalcina blenderī un simpātiju tolkushkoy par kartupeļu biezeni. Mēs strādājam bez fanātisma, jo mums nepieciešama gan vidēja un lielu gabalu. Tādā pašā veidā mēs sasmalcina valrieksti nucleoli. Lai uzlabotu kraukšķīgumu savu vērtību, pirms tā ir aizdedzināta sausā pannā. Divi simti gramu cepumu ņem 50 gramus kodoliem. Izsijāt traukā apmēram trīs vai četras ēdamkarotes kakao pulveri. Pievienot simts gramus mīkstu sviestu. Samaisa masu un sāk pievienot iebiezināto pienu. Iepriekš minēto daudzumu piena sastāvdaļu iet kaut kur 120 gramus desu cepumu ar kondensēto pienu un kakao jāliek plastmasas wrap. Mēs dodam to uz nakti ledusskapī. Rīts, noņemt plēvi un palaist divas karotes pūdercukurā.

No bērnības

Desu cepumi un kakao ar iebiezināto pienu par padomju viesiem ir gatavi ar olām. Tā kā šis deserts neiztur termisku apstrādi, ir nepieciešams ņemt vērā risku salmonellu slimības. Bet viss tas pats vecais recepte ir tiesības pastāvēt. Tas liek mums sajauc pirmo kārbiņu kondensētā piena ar trīs ēdamkarotes kakao pulvera. Lieciet masu uz uguns un iesildīties mazliet. Pievienojot 150 gramus sviesta. Tā mēģina vadīt kondensētā piena šokolādes olu, pievieno pusi tējkarotes vaniļas un 50 grami vai brendija liķieri. Noslaucīt noslaucīt masu. Simt piecdesmit grami riekstu (GOST tas būtu sajaukums mandeles un zemesrieksti), tika karsēti pannā un sagriež gabalos vidējo lielumu. Pievieno masai. Drupināt ar tiem pašiem 400 gramiem smilšu kūka - ne ļoti smalki. Mēs pēc tam rīkojas, kā norādīts iepriekšējā receptē.

Padomi un triki

Lai iegūtu garšīgu desertu, jums ir nepieciešams veikt tikai dabas un svaigiem produktiem. Nelietojiet aizstāt naftas izplatību un smilšu kūka - savītuši krekinga. Šīs divas sastāvdaļas tieši ietekmē uz desertu kvalitāti. Šokolādes desas cepumi ar iebiezināto pienu, būs vēl garšīgi, ja tā vietā, kakao jums pārvērst reālā joslā šokolādes. Tai ir sadalīts gabalos un silts ūdens vannā ar sviestu un nedaudz piena.