Sautējums ar malto gaļu un makaronu cepeškrāsnī: labākie receptes

Pasta garnējums - šajā atbalss ir dzirdama ēdnīcu ēdienu. Tas izklausās garlaicīgi, un garša ir ļoti primitīva. Nepastāvot alternatīvas, un tā, protams, jūs varat ēst, nevis iet izsalkuši. Bet kāpēc spīdzināšanu sevi, ja par to pašu produktu var pagatavot sautējums ar malto gaļu un makaronu cepeškrāsnī, kas var arī kļūt svētki kuņģī. Un šis ēdiens nebūs celms vai jūsu ģimenes budžetu vai drosmīgs pavārs!

Ātri, garšīgs un ēstgribu

Apsveriet par sākumu, kā sagatavot visvienkāršākā kastrolis ar maltās gaļas un makaronu krāsnī. Tagad mēs atzīmējam, ka precīza attiecība sastāvdaļām nav klāt, jo dažādām ģimenēm viņu vēlmēm. Vienīgais ieteikums, kas būtu jāievēro: uz pusi tasi piena veikt trīs olas. Pārējais - kā jums patīk, un, ņemot vērā dalībnieku skaitu no "komanda", kas piedalīsies ēšanas.

Pirmkārt un galvenokārt tiek cepta sīpolu; kad tas kļūst zeltaini brūns, tas paredz, ka zemes liellopu un arī brūnās. Proporcionāli numurs jebkura veida makaronu vāra un sajauc ar gaļas sastāvdaļu. Svars ir ievietots cepamajā traukā un piepilda pienu un whisked olas. Uz augšu traukā pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un tiek izņemts pēc trešās krāsns srednenagretuyu stundas - galvenokārt izglītības siera garoziņu. Tiem, kas novērtē uzturs pārtika ir gatava sautējums ar malto gaļu un makaronu cepeškrāsnī no pārstrādātas gaļas un vārītas. Krāsnī ēdienu vajadzētu stāvēt tik daudz kā iepriekšējā receptē.

pikants kastrolis

Visbiežāk, visi ēdieni veidi tiek gatavota krāsnī, apkaisa siers ir ieteicama. Tomēr ir cilvēki, kas nav viņam patīk, vai funkcijas savā ķermenī neļauj viņam ēst. Tās fit flavorful sautējums ar malto gaļu un makaroni, vārīti krāsnī bez siera. Recepte iesaka izmantot to zemes beef (trešā daļa kilogramu), bet jūs varat veikt vistas vai cūkgaļas, ka vēlaties. Malto priperchivaetsya un pievieno nedaudz sāli sajauc ar trīs sagrieztu ķiploku daiviņas un apcepti augu eļļā gandrīz līdz gatavībai. Gatavā gaļas sastāvdaļas ielej sakapātus sīpolus pildspalvu, un dilles; var "atšķaidīt" savu pētersīļus un koriandrs, tomēr, kādi svaigi garšaugi. Makaroni (ceturksnis kilograms), protams, vāra norādījumus un sajauc ar malto gaļu. Divas olas saputo, viņi ielej pusi tasi pilnpiena un maisījumu izlej uz turpmāko kastrolis. Tā garoza nav nepieciešams gaidīt, forma tiek noņemts krāsnī tikai piecas minūtes.

Sautējums ar tomātu un krējuma mērci

Sākt standarts: pāris sasmalcinātu ceptiem sīpoliem (šoreiz līdz pārskatāmību) pievienoja mārciņu jebkura gaļa, desmit minūtes - kubiņos (200 grami), plaucē un mizoti tomātu. Cepta sālītas, piparus un vāra vēl septiņas līdz desmit minūtēm. Šajā laikā, jūs varat pagatavot makaronus (200 grami pietiekami daudz), un padarīt mērci: In tolstodonnuyu katlā ielej divas ēdamkarotes miltu un šķipsnu muskatriekstu, pārlej puslitru aukstu pienu - un uz degli. Maisa, līdz tas sāk vārīties, un pēc tam - vēl vienu minūti. Podsolit, pipari, pievieno sviesta piku, lai izšķīdinātu un izņemt no karstuma. Neliels gabals siera paberzē. Kastrolis ar makaronu un gaļas cepeškrāsnī pagatavo šādi: raitu paste slāni - pusi mērces - slānis maltās gaļas - otro daļu, ielejot - sieru. Krāsns uzkarsē līdz 150 grādiem, un forma tiek noņemts viņas trešajā stundā.

Makaroni kastrolis ar sēnēm

Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu ēdienu, piemēram, kastrolis ar maltās gaļas un makaronu ar krāsnī (recepte ar fotogrāfiju), būtu ne tikai mazs: jūs varat sākt eksperimentēt un pievienot jaunus komponentus. Diezgan oriģināls šādu recepti: divi simti grami svaigu sēņu (vēlams koka, piemēram, medus), ir pamats ar vidu diviem kupoliem, bet ne haoss. Nelenivyh var vienkārši cirst. Maisījumu grauzdētu, tas tiek liets trešā no kilogramu gaļas. Attiecībā uz pēdējo, jūs varat izmantot jebkuru. Bet īpaši delikāts tas kastrolis ar malto gaļu un makaronu cepeškrāsnī ar vistu izrādās - to gludāku konsekvence. Slāpē turpinājās līdz pēdējai iztvaicējot ūdeni un sulas. Nodošana forma - slāņa pusi kilogramu trešdaļām pagatavoti makaroni uz tām - maltā gaļa ar sēnēm, pārklāj ar atlikušo makaronu. Kastrolis piepildīta ar olām, saldo ar pienu (trīs gabalus uz pusi tasi), ir piepildīta ar rīvētu sieru - un pusstundu cepeškrāsnī.

Recipe "kastrolis ar malto gaļu un makaronu cepeškrāsnī" (ar fotogrāfijām)

Bez sieru šis ēdiens izrādās ne mazāk garšīgs. Un tagad mēs apspriestu, kā uzdevums sagatavot kastrolis galā Parīzē. Francijas, starp citu, pat tik vienkāršs ēdiens izdevās gatavot savā veidā. Iespējas ir dažas: tomātus un sīpolus ar desu un citu gaļas produktu, ar visām garšvielām un garšaugiem veidu ... Un tiem, kuri vēlas īpašu garšu, var sajaukt ar maltu šķiņķi proporcijā 1: 1. Par Parīzes izgatavots delikatesi ceptiem sasmalcinātiem sīpoliem (! Nepieciešama taukos, ne margarīnu, un augu eļļām), tad tas tiek pievienots sasmalcina gaļu (ar šķiņķi, ja tas tiek plānots, ka kopējais svars - ceturtdaļu kilogramu); administrē karoti sinepju un tomātu biezeni šķidrās iztvaikošanu (atšķaidīts ar ūdeni līdz vajadzīgajam tilpumam). Maisījumu noņem no uguns, ielej pienu (divas ēdamkarotes), sakultu olu, pievieno sāli un piparus un pievieno trešo par kilogramu gatavās pastas. Pēc maisīšanas sagatavju ieklāj veidnē un cep; piemēram kastrolis baroti ar gaļas un makaronu vārīti krāsnī, sagriež porcijās.

Lapshevnik gaļa

Ja nepieciešams, tad parasti cepti var pārveidot patiesi kulinārijas šedevrs. Par to nedrīkst aprobežoties tikai ar gaļu Veikt ceturtdaļu kilogramu liellopu celulozes, plaušu, sirds un aknas. Tām vajadzētu gatavot atsevišķi un pēc tam sasmalcina mazos kubiņos un ceptas kopā, tad ielej buljonu no varivshihsya makaroni (350 grami) un ceturtdaļu stundas nodzēst. Par vienmērīgāku konsekvenci visas sastāvdaļas, jūs varat sasmalcina gaļas mašīnā, un tad savienot ar sautēta diviem kupoliem. Vai slāņu "torte" (makaroni - gaļas produktus, un tā vairākas reizes), noslaucīt divas olas (tās ir nepieciešams smidzināt katrs slānis), un augšējā puse ir piepildīta ar krējumu un pārklāti ar rīvmaizi. Apmēram 20 minūtes, kas sagatavo kastrolis ar maltās gaļas un makaronu cepeškrāsnī. Ar šo olu ēdienu kļūs par īpašu garšu. Pat ja jūs neuzticaties uz subproduktu, mēģiniet šo ēdienu, jums būs iemīlēties ar tiem.