Cik noderīga auzu?

Atbalstītāji veselīgu uzturu aizstāj uzturā kviešu miltiem uz citām sugām, piemēram, auzas, kukurūza vai rudzu. Tādējādi palielinot vērtību un samazinātu kaloriju pārtiku.

Auzu mums visiem, kas saistīti ar aknām, bet to var izmantot kādā citā veidā.

Kādi ir ieguvumi no auzu?

Cietes saturs šajā kultūrā ir zema, no vienas puses, tas ir labi, lai tiem, kas nolēmuši zaudēt svaru, bet saldumus un cep preces izgatavotas ar auzu miltiem nav glutēnu, tāpēc izrādās drupans un trausls.

Sakarā ar trekno sastāvu tādā mokas ir vitamīni A un E, turklāt, tas ir bagāts ar šķiedrvielām, uzlabo zarnu peristaltiku.

Auzu veic lielu daudzumu būtisks aminoskābes, fermentus, minerālsāļus (piemēram, kalcija un fosfora), kā arī vara un silīcija.

Ēšanas kultūra ne tikai izpaužas atbrīvoties no liekā svara, bet arī ietekmē vielmaiņu, pazemina cukura līmeni asinīs, veicina attīstību serotonīna (hormonu prieka). Dietologi uzskata, auzu visnoderīgāko no visiem graudaugiem.

Ko jūs varat darīt?

Visbiežāk, auzu milti tiek izmantots, lai aizstātu kviešus. Tas dod vieglumu un fluffiness cepšanai. Taču formas saviem produktiem var zaudēt nedaudz lipīgu vielu miltiem. Tāpēc aizstāj nav 100%, vai arī pievienot to citas šķirnes, piemēram, linu, tas ir arī noderīga.

Populārākās ēdieni ir pankūkas un sīkdatnes no šāda veida ēdienu, bet ir arī oriģināli risinājumi, piemēram, pievienojot to zupas.

Pankūkas auzu

Oriģinālā ir tas, ka mīkla ir banāni, kas ne tikai sniedz garšu trauka, bet arī kalpo kā sasaistošu sastāvdaļu. Lai sagatavotu šos pankūkas būs nepieciešams:

• auzu milti - 1 tase;
• Banāni - 2 gab;
• piens - 150 ml;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• ola (vistas) - 1 vienība;
• šķipsnu sāls.

metode no preparāta

Mēs sūtām blenderī sitieniem banāniem, sagriež gabaliņos, olu un cukuru. Tad tika pievienots piens, milti un sāli un noslaucīt vēlreiz. Tesla jābūt konsekvenci krējuma (biezu).

Tā joprojām ir tikai cept pankūkas uz pannas ieziestas ar augu eļļu.

Cepumi no auzu

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• auzu milti - 2 glāzes;
• Kviešu milti - 0,5 glāzes;
• cukurs - 0,5 glāzes;
• olu - 1 gab;
• sviests - 50 g;
• medus - 1 ēdamk. Karoti (šķidrums);
• skābs krējums - 1 ēdamkarote. karote;
• sodas - 1 tējk;..
• rozīnes - nedaudz.

metode no preparāta

Beat olas ar cukuru, tā, ka granulu ir pilnībā izšķīdis. Noslīcināt sviestu, pievieno tai medu un krējumu un pēc tam sajauc ar sakultu olu. Uzbērt miltus (kviešu un auzu) to pievienot sodas un pārlej ar vārītu maisījumu. Rozīnes tiek pievienots, ja nepieciešams.

Var veido cepumu rokās miltiem nokaisītas. Produkti nedrīkst būt pārāk plānas (apmēram 1,5 cm), kas ir izplatījies cepšanas īpašumu laikā.

Kuģu krāsnī (170 grādi) uz 20 minūtēm.

Gavēņa zupa auzu

Šī recepte ir saistīts ar veco virtuvi un zupu pagatavota no sīpoliem, kāpostiem, burkāniem, sēnēm un zaļumiem. Tas viss ir piepildīts ar ūdeni un vārīti līdz mīkstināts un tad piespiedu caur sietu un pievieno auzu miltiem. Atkal vārīta biezputra uz valsti. Beigās var pievienot pēc garšas augu eļļu un žāvēti augļi.

auzu Skaistums

Pateicoties bagāto sastāvu, auzas labvēlīga ietekme ne tikai uz iekšējo stāvokli personai, bet arī lieliski rūpējas par ādu.

Holivudas sejas maska: 2 ēdamk. karotes auzu, jums ir pievienot olu baltums, likts uz sejas un noņemt pēc 20 minūtēm.

Jūs varat nomainīt olbaltumvielu dzeltenumu un tējkaroti medus, tas arī palīdzēs atbrīvoties no grumbu.

Taukaina āda ir piemērota maska 3 ēdamk. ēdamkarotes auzu miltu, saputotu olas baltumu un dažus pilienus citrona.

Lūk, kā viens produkts var darīt tādus dažādus brīnumus!