Drum tomāti: vai ir iespējams sālīšana māju bankām?

Drum tomāti ir ļoti populāri. Tas ir ne tikai labs uzkodas un galda dekorēšana. Kolektora no šādas sālīšana ir ļoti noderīga un dažreiz nepieciešams. Sālīti tomāti šādā veidā ir ļoti vienkārša. Process pats par sevi neprasa īpašu delikatesi, sterilizāciju, jo tas ir nepieciešams, lai tomātiem nedaudz raudzētiem. Apsveriet dažus veidus sālīšana lielos konteineros un bankās.

Garšīgas tomāti - garšīgi marināde

Barrel sālīti tomāti neprasa īpašas iemaņas. Galvenais - ir pievienot garšaugus un garšvielas, lai sālījumā un tomātiem paši bija īpaši tīkams. Veikt dārzeņus un rūpīgi nomazgājiet. Tad izdurt katru tomātu ar dakšu vai zobu bakstāmo pie kātiņa. Sālīšanai nepieciešama arī dilles, jāņogu lapas, ķiršu un mārrutkus. Garšvielas likts uz trauka dibenā. Jūs varat pievienot ķiplokus dot trauks gaismas aromātu. Uz spilvena gulēja virsū tomātiem. Turklāt tas ir nepieciešams, lai sagatavotu sālījumu. Pēc 2 litriem ūdens ņem 4 lieli karotes sāls un divas ēdamkarotes cukura. Aizpildiet vārīties un nedaudz atdzesē. Aizpildīt tomāti nav verdošu ūdeni un ļoti karstu sālījumu. Top maskēties vāks. Ja tomāti parādīties, mēs varam likt gaismas slogu. Trīs dienas mucu turēt tomātu siltumu, un pēc tam izņemt no aukstuma. Ēd kā sālīšana.

Zaļie tomāti, kā no mucas

Lai sagatavotu piemērotus ne tikai sarkans, bet brūnas un zaļas tomātus. Vienkārši, tie būs gatavi ilgāk. Veikt zaļās tomātus, labāko kārtu vidēja izmēra. Tāpat ir nepieciešams lietussargi un dilles, jāņogu lapas, mārrutku saknes, 3 pod asie pipari, sinepju sēklas, dažas galvas ķiploku, papriku un ozola mizas. Vispirms padarīt pildīšanai. Smalki sasmalciniet ķiploku, pētersīļu, asie pipari un sajauc visu. Jūs varat pievienot svaigu pētersīļu. Veikt tomātus un katru iegriezumu šķērsām uz pusēm. Tad likt pildīšanai iekšā. Veikt konteineru sālīšanai un izplatīties apakšā visām garšvielām un garšaugiem. Put virsū tomātiem. Izaudzēt sālījuma litru ūdens ar vienu ēdamkaroti sāls un nelielu karoti cukura. Ir nepieciešams vārīt un nedaudz atdzesē. Aizpildiet sālījums cilindrs tomātus un segumu, atstāj uz mēnesi vēsā vietā. Tas ir ļoti garšīgs uzkoda uz svētku galda.

solim bankām

Kā marinēt tomāti bungas? Bankas gatavojas savlaicīgi: mazgāt un sterilizēt. Apakšā katra konteinera likts atstāj mārrutku jāņogas, ķiršu lauru lapu piparus un zirņi. Tomātus rūpīgi nomazgā un likti bankām. Tagad mums ir, lai sagatavotu marinādi. Uz litru ūdens (in trīs litru burka), būs nepieciešams liels karoti sāls, 4 ēdamkarotes cukura karoti sauso sinepju, 2 saberztas aspirīns tabletes. Ielejiet aukstu sālījumu burkā un pievienot nelielu karoti 70% etiķa. Bankām ir nepieciešams slēgt kapron vākus un nodot vēsā vietā. Drum tomāti būs gatavs mēnesī. Tos var uzglabāt vēsā vietā visu ziemu. Kolektora šajā ēdiens iegūst vienkārši pārsteidzošs, mēreni sāļa. Gatavot uz tomātiem šo recepti. Tās veido konkurēt ar marinētiem dārzeņiem.