Tējkanna ar Karpatu: recepte ar foto

Kettle in zakarpatski, recepte, kas ir aprakstīts turpmāk, ir tradicionāla ungāru ēdiens. Kā likums, tas ir gatavojas vairāku veidu gaļas (liellopu, teļa ciskas, ribas un citām lietām). Būtu arī jāatzīmē, ka neatņemama sastāvdaļa vakariņas kalpo kūpināts bekons ar gaļas slāni. Turklāt, Eiropas ēdiens bieži pievienot mājās gatavotu desas un dažādas garšvielas (paprika, ķiploku, timiānu un karstā pipari).

Tējkanna ar Karpatu: recepte ar foto

Ne velti uzskatīts par ēdienu sauc vīriešu, jo izrādās, ir ļoti sirsnīgs un barojoši. Protams, šāds maltīti var patērēt un godīgāku dzimums. Tomēr tas būtu uzreiz jābrīdina, ka tas var būtiski sabojāt formu.

Tātad, kā bograch lietotājam ir webcam? Recipe ar fotogrāfijām tiek piedāvāts jūsu uzmanību. Izgatavošanas šī trauka process paredz izmantot:

• Fresh beef - 300 g;
• liellopu tauku - aptuveni 300 g;
• kūpinātas cūkas ribiņas - 400 g;
• kūpināta gaļa ar tauku slāņiem - ne vairāk par 50 g;
• žāvētās desas - 2 gab. (Pēc izvēles);
• saldo sarkano piparu - 1 gab;.
• vidēja lieluma kartupeļu - bumbuļa 3;
• svaigu ķiploku - 4 daiviņas;
• sharp pipari - ½ pod;
• Pepper black zeme - izmantot, lai garšas;
• sauss timiāns - ½ desertu karotes;
• pētersīļi (zaļš) - 1 staru;
• svaigas dilles - 1 ķekars;
• Sausais sarkanvīns - 200 ml;
• saldā paprika - 1 deserts karote ;
• svaigi tomāti - 2 mazos gabaliņos;.
• sīpoli - 4 galvas;
• liela ola - 1 gab. (Par chipetok);
• milti gaisma - apmēram 1 tase (par chipetok).

Gatavošanās pārtika

Kā veikt katls in Karpatu? Recepte šo ēdienu prasa vispirms sagatavo visas sastāvdaļas, un tikai tad turpināt ar to termiskās apstrādes.

Gaļas produkti ir rūpīgi jānomazgā, noņemiet visus neēdami detaļas, tad sagriež vidēja gabalos. Attiecībā uz dārzeņiem, tie ir iztīrīti un sasmalcinātas kubiņos. Arī atsevišķi Sarīvē svaigu ķiploku un sasmalcinātu garšaugiem.

cooking gaļa

Kā man vajadzētu sagatavot katls? Recepte ir Karpatu nepieciešams izmantot lielas un biezas sienu pannas. Tas izplatās šķēlēs kūpināts bekons un nodot uz vidējas uguns. Pēc tam, kad produkts ir izkusis, pievienot to sagrieztu sīpolu. Sasniegšana pārredzamību, dārzeņu aromatizēti ar saldo papriku. Pēc tam sastāvdaļas nosūtīti liellopu, teļa gaļas un cūkgaļas ribiņas.

Sajauc produktu, tie notiek karsē apmēram trīs minūtes, un pēc tam ielej ūdeni, sāli, ko līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram divas stundas, maisot periodiski karote.

mēs chipetki

Kettle in Transcarpathia, recepte, kas ietver izmantot vairāku veidu gaļas prasa obligātu pieteikumu chipetok. Viņi dara diezgan ātri. Lai vistas olām pievieno šķipsniņu sāls un miltiem.

Mīcīt mīklu, tā tiek pārcelta uz plānas desu un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam, mala miltus produktus izplatīties uz kuģa, un žāvē istabas temperatūrā, kamēr maltīti netiks būtiski pilnībā gatava.

pievienot dārzeņus

Kā padarīt garšīgi un barojošs katls? Recepte ir Karpatu nepieciešams izmantot dārzeņus un garšvielas. Pirmkārt, lai vārītu gaļu izplatību burkānu kubiņos, asie pipari, pipari, timiāns un ķiploku.

Sajauc visas sastāvdaļas, tie ir gatavi apmēram 10 minūtes un pēc tam pievieno kartupeļiem, tomātiem, papriku un kūpinātas desas. Šajā sastāvu, bieza un smaržīgu ēdiens sautējums pusstundu. Tādā gadījumā ieteicams pievienot papildu dzeramo ūdeni. Šķidrums jāaptver ēdiens 1 īkšķi.

Pēdējais posms

Tagad jums ir vispārēju priekšstatu par to, kā sagatavot bograch uz Karpatu. Recepte piedāvā izmantot lielu skaitu dažādu sastāvdaļu tāpēc, lai sagatavotu nepieciešamo lielo katlu.

Kad visi dārzeņi ir gatavi, lai biezu un bagātīgu zupa chipetki izplatību, kā arī svaigi garšaugi un vāra uz piecām minūtēm. Beigās no pot laika, noņemiet no karstuma un uzstāt trauku, uz kuriem apmēram pusstundu.

Kā pieteikties viesus?

Ievērojot visus iepriekš minētos noteikumus, jums ir garšīgi un barojošu bograch in Karpatu. Recepte ēdieni vienmēr jāglabā savā pavārgrāmatu, it īpaši, ja ir daudz vīrieši savā ģimenē.

Pēc tam, kad Ungārijas zupa ir gatava, izlīdzina uz plates, un pēc tam iepazīstināja tabulā. Papildus šai ēdienu ieteicams iesniegt šķēle baltmaizes.

Kā skaisti uz galda bograch in Karpatu: recepte

Jo maize šī zupa jāuzrāda tikai tādā gadījumā, ja jūs vēlaties, lai pārsteigt jūsu viesi neparasti dekorēts ēdiens. Tomēr, lai tas jums būs atsevišķa cept apaļas un lielgabarīta ruļļos. Lai to izdarītu mums vajag šādus produktus:

• rudzu milti - 250 g;
• Kviešu milti - 250 g;
• rauga sausās maisos - 1 deserta karoti;
• silts dzeramā ūdens - 500 ml;
• sāls - 1,5 desertu karotes;
• cukurs - 1 liela karote.

Preparation of mīklas

Mīklu sastrādātas svaigiem maizītēm ir diezgan viegli. Siltais ūdens izšķīdina cukuru, tad pievieno raugu un atstāt tos atsevišķi par ¼ stundu. Pēc tam pour sāls produktus, kviešu un rudzu miltiem. Mīcīt mīkla ir bieza, tas ir pārklāts ar dvieli un nodot siltā vietā uz 80 minūtēm.

Making ruļļos

Kad mīkla paceļas, tas ir sadalīts 4-6 vienādās daļās un veido lielas un apaļas maizītes. Tās ir izplatītas uz ietaukotas plāts un nosūtīt krāsnī cepšanai. Ar 35-50 minūtēm maizes Kettle būtu pilnībā gatava. Tas noņem un ļauj atdzist.

Kā veikt katls šajā maizi?

Ņemot vērā, ka katls ir bieza, bagāts zupa, tas ir ideāls barošanai tabulas maizi. Lai to izdarītu, visi atdzesēts produkts sagriež cepuri, un miesa ir pilnīgi noņemta, atstājot tikai biezas sienas. Tad izplatīt maizes fotoplates karstais ēdiens un nekavējoties iesniedza to tabulā.

Izmantot to kā ungāru zupa nevajadzētu būt pārāk lēns. Kā jūs samazināt summu Kettle vajadzētu ēst maizi un nelielu plāksni.