Sweet ķiršu - ogu garšīgs, piedāvājums, kas bagāta ar minerālsāļiem. Reģionos, kur tā aug, ķirši laimīgi ēst svaigu un daudzveidīgu konservu. Bet ziemeļu reģionos, kur ogu tiek importēti, tas tiek uzskatīts par izsmalcinātu delikatesi.
Kompots no ķiršiem parasto
Pirms gatavošanas kompotu no ķiršiem, vajadzētu pievērst uzmanību uz savu zīmolu. Šiem nolūkiem vispiemērotāko toni, melna (sarkans) vai baltā un rozā un dzeltena (tas ir popularly sauc balta). Ilgāks vērts dzert tumšo ogu. Produkts spilgti augļu jādzer ātri - pēc apmēram 3-5 mēnešus pēc saglabāšanu. Tagad vairāk par to, kā gatavot kompotu ar ķiršiem. Ogas kārtot mazgāt tekošā ūdenī, ļaujiet notecēt. Cover up trīs litru burka aptuveni pusi. Pievieno cukuru - pēc likmes 150 gramus. Pour ūdeni. Put ūdens vannā, un tad, kad ūdens sāk vārīties, atstāj vāra 20-25 minūtes. Tad roll up, ieslēdziet vāka, wrap un atstāt to uz vienu dienu. Pēc tam jūs varat nosūtīt pagrabā vai pieliekamais. Laiku pa laikam pārbaudiet, vai tur bija pelējums ar dzērienu vai šķidrā duļķains, ja bankām.
Asorti augļu kompots
Viens no populārākajiem variantiem, kā gatavot kompotu ķiršiem: asorti ogu darīt. Pārsteidzoši aromātiski un patīkama garša dzērienu iegūst, ja mēs apvienot, piemēram, ķiršiem un avenēm. Tas ir sagatavots daudz tāds pats kā receptē aprakstīts iepriekš. Tikai galvenie ogas nepieciešams nedaudz mazāk - iztrūkstošais apjoms aizpildīt avenes. Kompots no balto ķiršiem, cita starpā, apgūt un gaiši rozā, ļoti skaista krāsa. Tāpēc mēs rīkojamies saskaņā ar scenāriju aprakstītajā: produkti kārtot manu, iepako bankas. Cukurs var būt nepieciešams nedaudz vairāk, t. Lai. Malin ir dabas skābes. Ritošo no 160-170 g uz jar 3 litri. Pievienojot ūdeni - un sterilizāciju un seaming. Viss dievišķais dzēriens ir gatavs, varat dzert mēnesi un pusi. Tāpat , piemēram, ēdiena gatavošanai kompotu ķiršus un avenes, varat sagatavot un sajauc ar āboliem vai ķiršiem, aprikozēm - ķiršu iet arī ar gandrīz jebkuru augļu, jo īpaši - ar saldskābo. Pateicoties savai salduma, tā mīkstina bagātīgo garšu citiem augļiem. Tāpēc šāda veida dzēriens ļoti mīlēja un novērtē gardēži.
Cherry Rose
Arī brīnišķīgs aromāts, krāsa un garša ir kompots ar ķiršiem un tējas ziedlapiņām (rozā) rozes. Pēc trīs litru burka ir neliels skaits ziedlapiņām. Tie jāatdala no ziediem, mazgā un sauss (ar ko uz dvieli). Tad, pirmkārt konteineru saliek ogas, tad ziedlapiņas. Turklāt, cukurs, ūdens, un kārbas tiek nosūtīti saglabāšanai.
White ķiršu ievārījums
Konservēti ķirši var būt ļoti atšķirīgs. Piemēram, šeit ir garšīgs ievārījums no ogām un riekstiem. Tas ir tik brīnišķīgi, delikatese, ka viens no redzesloka un smaržo drools. Īpaši balto ķiršu šajā sakarā nicer melnā (sarkans). Per kilograms augļu ir virs 1 kg cukura, ūdens glāzi, 10 mizotiem gatavu valriekstiem un citronu, 1 (bez skābes saldas ievārījumu netiks saglabāta uz ilgu laiku). Ķirši mainīt, izņemiet sēklas. Rieksti maz karbonāde, citronu sagriež mazos gabaliņos. Visi samaisa bļodā ēdiena gatavošanai. Cukurs izšķīst ūdenī, pārlej ar sīrupu bļodā un vāra līdz vārītu ievārījumu ar 3-4 saņemšanai. Tad iepakoti bankām tuvu.
Labu apetīti, salds zobs!