Tender biezpiens mīklu pīrāgiem: receptes

Biezpiena mīklu pīrāgiem , kas tekstūru un garšu atgādina raugs, tas joprojām ir daži pavāri sauc "lozhnodrozhzhevym". Vienīgi, ka mīkla ir gatava daudz ātrāk un dod ļoti maigu gaismu un tīkams. Tātad turpināt.

Siera kūkas ar ābolu

Par Mīklai:

- biezpiens 200 g.;

- trīs olas;

- skābā krējuma 40 g.;

- divas glāzes miltu;

- neliela karoti sodas (nepogash.);

- sāls.

Lai aizpildītu:

- āboli 5 gab;.

- kanēļa garšas;

- cukurs.

Pavārmāksla Biezpiena mīklu pīrāgiem: skābo kombināciju labi ar sieru. Atsevišķā bļodā beat olu ar sāli - pievienot biezpienu un skābo krējumu masas.

Lai mīkla izrādījās gaisu un maiga, uzbērt miltus un cepamo sodas un sajauc ar pārējām sastāvdaļām - pārklāj ar dvieli un atstāj ledusskapī uz pusstundu. Tas ir svarīgi ne mīcīt to uz ilgu laiku, kad sajaucot mīklu, jo pēc grauzdēšanas cepšanai kļūst blīva.

Pildījums: ābolus sagriež kubiņos (kā jums patīk), apkaisa tos ar cukuru un kanēli. Tāpēc tie nav satumst varat līņāt ar citronu sulu.

Mīklu lai mazie apļi, izskrējienu, izplatīties uz augšu katras tukšu āboliem ar kanēli - veidojas kā klimpas. Uzreiz var apcept augu eļļā. Cep uz vidējas uguns, jums ir nepieciešams, lai būtu laiks, lai mīkstinātu ābolus.

Biezpiena mīkla par pīrāgiem gatavu - satriecoši garšīgi un liesa. Šīs kūkas var būt ne tikai grauzdiņš, bet arī cept - mazāk kaloriju. Izmēģiniet to, jums būs apmierināti!

Ceptas kūkas biezpiena mīklas

Mīklas izstrādājumi:

- biezpiens 200-250 g.;

- 3 tases miltu;

- iepakojums sviestu;

- divas olas;

- cukurs, sāls, soda un tējkarote.

pildījums:

- divi simti grami siera;

- olu;

- miziņa no viena citrona;

- cukurs, vaniļas;

- rozīnes vai magones pēc pieprasījuma - 100 gr. (Jūs varat pievienot svaigu un konservētu augļu, riekstu, kokosriekstu).

Preparation: mikseris pātagu cukuru un sviestu (mīkstināts). Blakus eļļas masas pievieno olas un sita labi atkal līdz bieza, gluda un pūkains konsistenci.

Biezpiena biezeni ar dakšiņu iemaisa krēmīgu masu. Tad traucēt miltus izsijāti ar cepamais soda, sāli, un uzmanīgi iejaukties. Mīklu jums ir nepieciešams doties uz trīsdesmit minūtēm ledusskapī.

Kaut arī mūsu smiltis un biezpiens mīkla par pīrāgus atdzisis, mēs esam uz laiku, lai sagatavotu produktus pildījumu.

Mazgāt citronu un berzēt mizu. Žāvēti augļi pārlej verdošu ūdeni un dot savu nostāju vairākas minūtes. Biezpiens, olu, cukuru un vaniļas, sita ar maisītāju līdz krēmveida, pievienojiet citrona miziņu un žāvēti (garšīgi iegūts ar ogām).

Mēs izņemt atdzesētu mīklu un sagriež 15 vienādos gabalos. Izskrējienu šķēles mazos kūkas un izvietojiet biezpiens - zaschipyvaem malas, apkaisa ar miltiem.

Cepšanas kārbas izklāta ar pergamentu, taukiem ar augu eļļu un izplatīt pīrādziņi nedaudz attālumā viens no otra. Par brūni bulciņa pārklāts ar sakultu olu - atstāj cept 15 minūtes.

Mēģiniet personīgi gatavot flavorful un mazkaloriju cepumi, un jūs nekad vēlaties iegādāties veikalā. Sārts, cauruļvadu karstā pīrāgi ir lielisks deserts tējas.