Turku Delight - valsts lepnums Turcijas

Turku prieks - populārs austrumu desertu. Tulkojumā no arābu vārdu "Turkish LOKUM" (kas ir kā to sauc Turcijā), ir vērtība "saldumi rīklē."

Ir sena leģenda, saskaņā ar kuru sultāns reiz noguris košļāt lazdu rieksti un valrieksti mazliet cukura ar medu un cukuru un lika nākt klajā ar desertu, garšīgi, mīksta un maiga. Slavenais mīklas Mahiddin Ali, rezidents pilsētas Bakir, ir izdevies izgudrot saldumu, kas lieliski piemērots sultāna prasībām, un tas ir ļoti viegli pagatavot. No piedāvātajiem ēdieniem sultāns bija prieks, un vaina visu veidu konditorejas dod priekšroku un apbalvojumus. Tas ir tieši tas, ko ir parādījies Austrumos, turku Delight. Recipe labumi strauji izplatījās valstīs Mazāzijas, Persijā un Tuvajos Austrumos. Laika gaitā, tad recepte ir pabeigts un beidzot sasniedza patiesu pilnību.

Tagad plauktos var atrast prieks ar dažādiem sastāvdaļām. Tas var būt gan vienkāršs un pārkaisa ar pulverveida cukurs, ar papildus dažādu veidu rieksti, kokosriekstu, magones, šokolāde, uc
Eiropā, tur bija ārstēt pateicoties Turcijas tirgotājiem. Tas ir iemesls, kāpēc tas tiek uzskatīts par tipisku turku un sauc - ". Turkish Delight"

Ir daži noslēpumi, kas ļauj jums izvēlēties svaigu un garšīgu turku prieks. Pirmkārt, tas nav vērts, ņemot iepakojumā vai kastē, kā jūs nevarēsiet pilnībā novērtēt tās svaigumu un kvalitāti. Tas ir daudz labāk izvēlēties sajūsmu vairumā veikalos austrumu saldumus. Tad jūs varat izvēlēties, kas ir ideāli piemērots jūsu garšas izjūtas. Turklāt labs prieks visbiežāk dāsni pārkaisa ar pūdercukuru. Ir arī ieteicams pievērst uzmanību formai konfektes - tas ir veikls un gluda, vai, visticamāk, pirms atlikušo produkta ar jums.

Gatavot turku iepriecināt un varat sevi. Lai to izdarītu, ņem lielu emaljas katlā un aizpildīt ar apmēram 4 litriem ūdens. Put karsē mazas uguns. Kā vsypte pakāpeniski karsējot ūdeni līdz 750 gramiem kukurūzas, jo tas ir ideāls šo delikatesi. pievienot arī maisījumā, kas satur 5 kg cukura un 10 g citronskābes. Nepārtraukti maisot to visu uz pusotru stundu. Framework jāapgūst lokanība, un pēc atdzesēšanas, lai būtu viegli saplēstas gabalos. Ja mēs ievērojam visā sagatavošanas tehnoloģiju, jūs saņemsiet ļoti kaļamā un mīksts produktu.

Tāpat ir iespējama vēl siltā maisījumu, pievieno sukādes augļiem, riekstiem vai šokolādes pulveri. Noteikti iepriecinātu add rožu ūdeni. Gatavo masu izklāj uz paplātes un ļauj atdzist labi, tad sagriež šķēlēs un bagātīgi kokosriekstu vai pārkaisa ar pūdercukuru.

Griežot atdzesēto daudzas mājsaimnieces masas saskaras ar problēmu, salīmējot to nazi. To var novērst ļoti vienkārši - tas ir tieši tik daudz, lai eļļot nazis parasta augu eļļu. Tas ir ieteicams uzglabāt gatavo produktu ietin pergamenta papīra, lai novērstu zavetrivanie.

Diemžēl, tāpat kā lielākā daļa no saldumiem, turku sajūsma ir īpaši barojoša. Protams, tas nav salīdzināt ar šokolādi, bet, tomēr, kaloriju turku Delight ir ekvivalenta lielāko šokolādes un 323 kcal uz 100 gramiem. Vienīgais plus ir tas, ka deserts ir ļoti salds, tāpēc nav daudz ēst. Tiem, kas novērtē viņas skaitlis, bet vēlas baudīt visvairāk maigu smaržīgu austrumu prieku, ir vēlams izvēlēties šķirnes turku Delight bez papildu sastāvdaļām, piemēram, riekstiem vai šokolādi.

Protams, tiem, kas ir ļoti mīl turku sajūsma kaloriju nav spēlē lomu, bet tomēr, tomēr nav tā vērts, lai to, ko paši iesaistīties, citādi būs problēmas ar svaru un zobiem.